Tolman Sweet - Tolman Sweet - Wikipedia

'Tolman Sweet'
Jabloň Gibson Square (3) .jpg
Strom nacházející se u Gibson House v Torontu
DruhMalus pumila

The Tolman Sweet je kultivar z jablko s máslově žlutou barvou, se slabými červenohnědými tečkami [1] a „šicí linii“ podél jedné strany plodu shora dolů.[2]

Využití a historie

Jako malé jablko se používalo k vaření a moření. Výdatný strom se také používal jako roubovací materiál.[1] Podle zdroje publikovaného v roce 1905 byla Tolman Sweet jednou z několika odrůd, které „byly naroubovány do farmových sadů ve starších osídlených částech státu [stát New York] před sto lety“.[2]

Průřez jablka

Synonyma pro odrůdu zahrnují: Brown's Golden Sweet, TALLMAN'S SWEET, TALLMAN SWEET, Tollman Sweet, TALLMAN SWEETING, Tollman's Sweeting, TALMAN SWEET, TALMAN'S SWEET, Talman Sweet, TALMAN'S SWEETING, TOLMAN, TOLMAN SWEET, TOLMAN'S SWEET, TOLMAN'S SWET .[2]

Z publikace z roku 1905: "Ovocné médium nebo nižší, spíše atraktivní pro žluté jablko. Snižuje se s malou poptávkou na obecném trhu, ale v omezené míře se prodává na zvláštních trzích a ve zvláštních obchodních třídách. Ovoce je obecně velmi ceněné." pro určité kulinářské účely, jako je moření, vaření a pečení. Jeho kvalita uchovávání se liší v různých ročních obdobích. Při běžném skladování je v sezóně od listopadu do ledna s obchodním limitem v prosinci. Při skladování v chladu se jeho obchodní limit liší za různých podmínek od února do dubna Někteří zjistí, že před uskladněním dobře snášejí teplo, jiní uvádějí, že tomu tak není. Vykazuje velmi snadno modřiny a vyžaduje opatrné zacházení. Ovoce dobře visí se stromem, je poměrně stejného stupně a trpí poměrně malou ztrátou kapky a odpadky. Strom je dobrým pěstitelem, má dlouhou životnost a je velmi odolný. V severním New Yorku, severní Nové Anglii, v některých částech Kanady a v severním přístavu Díky jablečnému pásu v prérijní oblasti Středního západu si Tolman Sweet získal pověst jedné z nejtvrdších ze starých odrůd Nové Anglie. Z tohoto důvodu se často vybírá jako pažba, na kterou se roubují méně odolné druhy. Strom se rodí ve středně raném věku a obecně je spolehlivým pěstitelem, který poskytuje střednědobé až těžké plodiny jednou za dva roky nebo někdy téměř ročně. “ [2] Stejný zdroj nebyl schopen najít původ odrůdy, pravděpodobně pochází z Massachusetts. Patřilo v té době k nejoblíbenějším sladkým odrůdám v sadech ve státě New York.[2]

Reference

  1. ^ A b Lape, Fred (1973). "Úpadek jablka". Arnoldia. 33 (4): 217–227. JSTOR  42955005.
  2. ^ A b C d E Beach, SA; et al. (1905). Jablka v New Yorku. Albany: J.B.Lyon.

externí odkazy