Postum - Postum

Reklama z roku 1910

Postum (NÁS: /ˈpoʊst.m/) je v prášku pražený nápoj populární jako kávová náhražka. The kofein - nápoj zdarma vytvořil Post Cereálie zakladatel C. W. Post v roce 1895 a prodáván jako zdravější alternativa k káva.[1]:93 Post byl studentem John Harvey Kellogg, kteří věřili, že kofein je nezdravý. Společnost Post Cereal Company se nakonec stala Obecná jídla, který byl sloučen do Kraft Foods. Eliza's Quest Foods nyní vlastní práva na ochranné známky a tajný recept společnosti Postum.

Verze „instantní“ nápojové směsi byla vyvinuta v roce 1912 a nahradila původní uvařený nápoj.[2] Postum se vyrábí z pražených pšeničné otruby a melasa.

Kromě původní příchuti byly zavedeny verze s příchutí kávy a kakaa.

Dějiny

Ztráta zraku při pití kávy

— Postumová reklama[1]:95

Postum se rychle stalo populárním, díky čemuž byl Post bohatý. Agresivní reklama se sloganem „Existuje důvod“ varovala před údajným nebezpečím kávy a kofeinu a propagovala výhody Postumu. Když se objevily napodobeniny, společnost představila levnější nápoj s názvem Monk's Brew, který byl identický s Postumem, ale poté, co konkurenti opustili trh, jej přerušila. Instant Postum se objevil v roce 1911.[1]:93–98

Ačkoli společnost Post Cereal Company ve své reklamě výslovně uvedla, že Postum nechutnal jako káva a nebyl náhražkou kávy,[3] nápoj si během USA užíval enormního nárůstu prodeje a popularity ve Spojených státech druhá světová válka když byla káva na příděl a lidé hledali náhradu.[1]:223

Postum byl někdy prodáván karikaturou duch jménem Mister Coffee Nerves,[4] kdo by se objevil v situacích, kdy byli lidé předvedeni v nepohodlných životních situacích (např. podrážděnost, nedostatek spánku, nedostatek atletické zdatnosti ) z důvodu jejich používání kávy a jejích negativních účinků. Tyto karikatury vždy skončily tím, že postižení lidé přešli na Postum a Mister Coffee Nerves, kteří uprchli až do příští karikatury.[5] Společnost sponzorovala rozhlasové pořady Lum a Abner, Beulah a Aldrichova rodina a rozhlasovou verzi Otec to ví nejlépe.

Postum byl oblíbený u členů z Církev Ježíše Krista Svatých posledních dnů a část Mormonská kultura po mnoho let, protože Mormoni se zdržují kávy.[6][7] To bylo také populární u těch, kteří dodržovali náboženské dietní omezení Adventisté sedmého dne.[8]

Vláda USA použila Postum jako krycí jméno pro polonium,[9] použitý v Uličník iniciátoři jaderných zbraní.

Společnost Kraft ukončila výrobu Postumu v roce 2007.[6][7][8][10] V květnu 2012 společnost Kraft prodala ochrannou známku a obchodní tajemství Postum společnosti Eliza's Quest Food, přičemž společnost Postum se prodávala prostřednictvím webu Postum.com.[11] V lednu 2013 se společnosti Eliza's Quest Food podařilo vrátit Postum do mnoha obchodů s potravinami po celých Spojených státech a Kanadě.[12]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d Pendergrast, Marku (2010) [2001]. Méně časté důvody: Historie kávy a jak proměnila náš svět (Rev. ed.). New York City: Základní knihy. ISBN  9780465018369. OCLC  609871227.
  2. ^ Clarke, R.J .; Macrae, R., eds. (1987), Káva (svazek 5): Související nápoje, Springer, str.98–99, ISBN  9781851661039
  3. ^ „Jak jsem ten nápad vůbec dostal?“. Život (reklama). 1942-11-23. str. 73. Citováno 22. listopadu 2011.
  4. ^ Young, William H .; Young, Nancy K. (2007), „Káva a čaj“, Velká deprese v Americe: Kulturní encyklopedie, svazek 1, Westport, CT: Greenwood Publishing, s. 1.101, ISBN  978-0-313-33521-1
  5. ^ Lileksi, Jamesi. „The Adventures of Mr. Coffee Nerves“. Lileks.com. Citováno 2008-03-01.
  6. ^ A b Israelsen-Hartley, Sara (1. ledna 2008), „Fanoušci se stahují z náhražky kávy Postum“, Deseret News, vyvoláno 2012-11-21
  7. ^ A b Stephenson, Kathy (1. ledna 2008), „Mormoni truchlí po Postumově smrti“, Tribune v Solném jezeře, vyvoláno 2012-11-21
  8. ^ A b Rowe, Taashi (16. ledna 2008). „Sbohem Postumu“. Adventist News Network. Citováno 2014-07-20.
  9. ^ Vstřikování polonia do člověka Federace amerických vědců, 12. prosince 2006, autor: Steven Aftergood
  10. ^ Fisher, Jenna (12. března 2008), „Mohou fanoušci Postumu oživit svůj milovaný nápoj?“, Christian Science Monitor, vyvoláno 2012-11-21
  11. ^ „O našem produktu“, Postum.com„Jídla Elizy, archivované z originál dne 13. 7. 2012, vyvoláno 2013-01-31
  12. ^ "Kde koupit", Postum.com„Potraviny Elizy, archivované z originál dne 31.01.2013, vyvoláno 2013-01-31

Další čtení

externí odkazy