Použitá kávová sedlina - Used coffee grounds - Wikipedia

Použité kávové sedliny
Mletá káva v krabicích.jpg
Použitá kávová sedlina v krabicích.
Používání

Použitá kávová sedlina je výsledkem vaření kávy a po ní je konečným produktem příprava kávy. Použitá kávová sedlina se obecně považuje za odpad a obvykle se vyhodí nebo kompostovat. Na konci 19. století byla zvyklá kávová sedlina zvyklá znehodnocovat čistá káva.[1]

Používání

V zahradách

Kompostování červů pohybovat se v použité kávové sedlině.

V zahradách lze použít kávovou sedlinu kompostování nebo jako mulčování[2] jak je známo, že pomalu uvolňují dusík do půdy. Suchá kávová sedlina obsahuje významné množství draslíku (11,7 g / kg), hořčíku (1,9 g / kg) a fosforu (1,8 g / kg).[3] Zvláště je oceňuje červi a kyselinou milující rostliny jako borůvky,[4] i když v důsledku používání kyselin, které se z půdy vyluhují, mají obvykle neutrální pH. Použitá kávová sedlina je zvláště známá jako a změna půdy.[5] Zahradníci ohlásili použití použité kávové sedliny jako odpuzovače slimáků a šneků,[2][6] ale toto ještě nebylo vědecky testováno.[7] Některé komerční kavárny provozují iniciativy, které zabraňují plýtvání areálem, včetně Starbucks Projekt „Důvody pro vaši zahradu“,[8] a existují iniciativy sponzorované komunitou, například „Ground to Ground“ [9] nebo „Green Coffee Shop Scheme“ v Cambridgeshire ve Velké Británii.[10]

Použijte při věštění

Hlavní článek: Tasseografie

v věštění a věštectví pro předpovědi se používají vzory kávové sedliny.

Jiná použití

Hlavní článek: Fungiculture § Coffee_grounds

Iniciativy uspěly s použitím kávové sedliny jako a Podklad pro pěstování hub (včetně hlívy ústřičné ).[11][12] Použitá kávová sedlina má jiné domácí použití v moření dřeva, osvěžovače vzduchu a tělové peelingy.[2] Mohou být také průmyslově použity v bioplyn k výrobě nebo k ošetření odpadní voda.[7]

Viz také

Reference

  1. ^ Pendergrast, Marku „Neobvyklé důvody: historie kávy a jak změnila náš svět“ Základní knihy 2010. ISBN  978-0-465-02404-9
  2. ^ A b C „Nevyhazujte zbylé kávové sedliny!“. Huffington Post. 4. srpna 2014. Citováno 25. prosince 2014.
  3. ^ Ballesteros, Lina F .; Teixeira, José A .; Mussatto, Solange I. (prosinec 2014). "Chemické, funkční a strukturní vlastnosti mleté ​​kávy a kávy Silverskin". Technologie potravin a bioprocesů. 7 (12): 3493–3503. doi:10.1007 / s11947-014-1349-z. hdl:1822/31900. S2CID  38776511.
  4. ^ Martin, Deborah L; Gershuny, Grace, eds. (1992). „Odpad z kávy“. Kniha kompostování Rodale. Emauzy, PA: Rodale Press. p.86. ISBN  978-0-87857-991-4. Citováno 5. ledna 2010.
  5. ^ „Kávová mletá půda hromadí kompost s dusíkem“. Život na OSU. 10. června 2009. Citováno 1. dubna 2018.
  6. ^ „SEVERNÍ POBŘEŽÍ ZAHRADOVÁNÍ: Zimní pěstování zeleniny“. Eureka Times-Standard. 24. prosince 2014. Citováno 25. prosince 2014.
  7. ^ A b Chalker-Scott, Ph.D, Linda (2009). „Kávová sedlina - vychytají rostliny?“ (PDF). Mistr zahradník. Puyallup Research and Extension Center, Washington State University. Citováno 25. prosince 2014.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
  8. ^ „Káva pro vaše rostliny? Starbucks nabízí bezplatné kávové sedliny pro zahradníky“. Starbucks.com. Citováno 13. prosince 2015.
  9. ^ „O nás | Kávová drť na zem“. Groundtoground.org. Citováno 26. říjen 2011.
  10. ^ „Schéma zelené kavárny“. Cambridge Food Hub. 2019-05-08. Citováno 2019-10-25.
  11. ^ (v holandštině) Zelf oesterzwammen kweken op base van ... koffiegruis?
  12. ^ (v holandštině) Oesterzwammen en koffiedik?