Rozbitá káva - Beaten coffee
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Duben 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Rozbitá káva je indický domácí kávový nápoj vyrobený většinou s instantní káva a cukr. [1] Je známý jako „zbitý“, protože proces zahrnuje šlehání kávy a cukru lžičkou provzdušňovat do světle hnědé načechrané pastovité látky.[2] Obvykle se podává s teplým mlékem, které nahoře vytváří hustou pěnu. Další populární způsob podávání je nalití pasty na šálek teplého nebo studeného mléka.
Ostatní jména
Někdy se jí říká měkká káva, ručně bité indické cappuccino,[1] Indická káva,[2] Pákistánská káva,[2] Desi káva,[2] Káva Phenti Hui,[3] Káva Fitti Hui („Phenti hui“ nebo „Fitti Hui“ znamená v hindštině zbitá nebo šlehaná),[3] nebo šlehačka.[2][3]
Viz také
Reference
- ^ A b Thomson, Julie R. (2017-01-27). „Zlověstně lahodný nápoj, který si můžete udělat s instantní kávou“. HuffPost. Citováno 2020-04-29.
- ^ A b C d E Mathur, Neha (2020-04-30). „How to make Beaten Coffee“. Whisk Affair. Citováno 2020-09-13.
- ^ A b C DNA Web Team (2020-03-31). "'Jen káva fitti-hui, která odjela do zahraničí na vyšší studia: Jak si Indové myslí o kávě Dalgona “. DNA Indie. Citováno 2020-04-29.
Kategorie: Káva | Tento káva související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |