Furan-2-ylmethanthiol - Furan-2-ylmethanethiol

Furan-2-ylmethanthiol

Jména
Preferovaný název IUPAC (Furan-2-yl) methanthiol
Ostatní jména Furan-2-ylmethanthiol (2-Furanyl) methylmerkaptan 2-furfurylmerkaptan Furfuryl merkaptan 2-Furfurylthiol Furfuryl thiol 2-Furylmethanthiol 2-Furylmethyl merkaptan 2- (merkaptomethyl) furan
Identifikátory
Číslo CAS	98-02-2 Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek Interaktivní obrázek
Beilstein Reference	383594
ChemSpider	7085 Y
Informační karta ECHA	100.002.390
Číslo ES	202-628-2
Pletivo	furfuryl + merkaptan
PubChem CID	7363
Číslo RTECS	LU2100000
UNII	29W096TCPG Y
UN číslo	3336
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID7052654
InChI InChI = 1S / C5H6OS / c7-4-5-2-1-3-6-5 / h1-3,7H, 4H2 Y Klíč: ZFFTZDQKIXPDAF-UHFFFAOYSA-N Y
ÚSMĚVY SCc1ccco1 SCC1 = CC = CO1
Vlastnosti
Chemický vzorec	C5H6ÓS
Molární hmotnost	114.16 g · mol−1
Vzhled	Bezbarvá kapalina
Zápach	Pražená káva, karamel, sirný, voskový
Hustota	1,132 g cm−3
Bod varu	155 ° C; 311 ° F; 428 K.
Tlak páry	531 Pa
Nebezpečí
Piktogramy GHS
Signální slovo GHS	Varování
Standardní věty o nebezpečnosti GHS	H226
Bod vzplanutí	45 ° C (113 ° F; 318 K)
Smrtelná dávka nebo koncentrace (LD, LC):
LD50 (střední dávka )	100-200 mg kg−1 (myš)
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je YN ?)
Reference Infoboxu

Furan-2-ylmethanthiol je organická sloučenina obsahující a furan substituovaný sulfanylmethylovou skupinou. Je to čirá bezbarvá kapalina, je-li čistá, ale při dlouhodobém stání zbarví žlutě. Má silnou vůni po pražení káva a hořkou chuť. Je klíčovou složkou aroma pražené kávy.

Syntéza

Furan-2-ylmethanthiol se snadno připraví reakcí furfurylalkohol s thiomočovina v kyselina chlorovodíková prostřednictvím meziproduktu isothiouronium sůl, která je hydrolyzováno do thiol vytápěním pomocí hydroxid sodný.^[1]

Reference

Tento článek o aromatický sloučenina je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento článek o a heterocyklická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.