Golden Delicious - Golden Delicious
'Golden Delicious' | |
---|---|
![]() | |
Druh | Malus domestica |
Hybridní původ | Možnost sazenice |
Kultivar | 'Golden Delicious' |
Původ | Clay County, Západní Virginie, Spojené státy, 1905 |
'Golden Delicious ' je žlutá jablko, jeden z 15 nejpopulárnějších kultivary ve Spojených státech.[1] Není to úzce spjato s „Red Delicious '.[2]
„Golden Delicious“ bylo jedním ze čtyř jablek oceněných Poštovní služba Spojených států v roce 2013 sada čtyř 33 ¢ známek připomínajících historické kmeny, k nimž se připojil 'Northern Spy ', 'Baldwin ', a 'Granny Smith '.[3]
Dějiny
Tento kultivar je a náhodná sazenice, možná hybrid 'Grimes Golden '[4][5] a 'Golden Reinette '.[6] Původní strom byl nalezen na rodinné farmě Mullinsů v Clay County, Západní Virginie, Spojené státy, a bylo místně známé jako Mullin's Yellow Seedling and Annit apple. Anderson Mullins prodal strom a práva na šíření Školky Stark Brothers za 5 000 $, které je nejprve uvedly na trh jako společník svých Red Delicious v roce 1914.[7]
V roce 2010 italské konsorcium oznámilo, že dekódovalo kompletní genom jablka „Golden Delicious“.[8] Měl nejvyšší počet genů (57 000) ze všech dosud studovaných rostlinných genomů.
„Golden Delicious“ byl označen za oficiální státní ovoce západní Virginie usnesením Senátu dne 20. února 1995.[9] Clay County hostí každoroční Golden Delicious Festival od roku 1972.
Mezi další jablka ze Západní Virginie patří Grimes Golden, a Guyandotte, o kterém se věří, že vyhynul.
Vzhled a chuť
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Starr_070730-7802_Malus_pumila.jpg/220px-Starr_070730-7802_Malus_pumila.jpg)
„Golden Delicious“ je velký, žlutozelený odrůdový kultivar a velmi sladký k chuť. Je náchylný k tvorbě modřin a scvrkávání, proto vyžaduje pečlivé zacházení a skladování. Je oblíbený pro saláty, jablečná omáčka, a jablečné máslo.[Citace je zapotřebí ]
Sezóna
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/GoldenDeliciousApple.jpg/220px-GoldenDeliciousApple.jpg)
„Golden Delicious“ se sklízí od podzimu do zimy.
Potomci kultivary
- 'Akita Gold '(' Golden Delicious '×'Fuji ')[10]
- 'Ambrózie „(předpokládá se, že je to„ Starking Delicious “ׄ Golden Delicious “)[11]
- 'Arlet '(' Golden Delicious '×' Idared ')
- 'Čechy '(' Lord Lambourne '×' Golden Delicious ')
- 'Candel '' (Jonathan '×' Golden Delicious ')
- 'Cameo '(' Golden Delicious '×'Red Delicious ')
- 'Caudle '(' Golden Delicious '×' Red Delicious ')
- 'Mistr '(' Golden Delicious '×' Cox Orange ')
- 'Chantecler '(' Golden Delicious '×' Reinette Clochard ')
- 'Cripps Pink "(prodáváno jako Růžová slečna; 'Golden Delicious' × 'Lady Williams ')[12]
- 'Delbarestivale '(' Golden Delicious '×' Stark Jonagrimes ')
- 'Elstar '(' Ingrid Marie '×' Golden Delicious ')
- 'Pevné zlato '(Starkspur' Golden Delicious ', USA PP 2024 × Starkrimson' Red Delicious ', USA PP 1565) [13]
- 'Gala '(' Kidds Orange '×' Golden Delicious ')
- 'Zázvorové zlato '(' Albemarle Pippin '×' Golden Delicious ')
- 'Goldspur „kultivar podobný„ Golden Delicious “z Holandska, který má čelní ložisko
- 'Iduna '(' Golden Delicious '×' Glockenapfel ')
- 'Jonagold '(' Golden Delicious '×' Jonathan ')
- 'Lucky Rose Golden „Patentovaný mutant„ Golden Delicious “ [14]
- 'Pinova ' ('Clivia '×' Golden Delicious ')
- 'Maigold '(' Fraurotacher '×' Golden Delicious ')
- 'Mutsu (jablko) '(Indo jablko ×' Golden Delicious ')
- 'Opál (jablko) '(' Topaz '×' Golden Delicious ')
- 'Rubinette '(' Golden Delicious '×' Cox Orange ')
- 'Sekai Ichi '(' Golden Delicious '×' Red Delicious ')
- 'Spigold '(' Northern Spy '×' Golden Delicious ')
- 'Sundowner '(' Golden Delicious '×' Lady Williams ')
- 'Tentation delblush „(„ Grifer “(červenající se zlatě) ׄ Golden Delicious “)
Reference
- ^ Odrůdy jablek podle Americká asociace Apple
- ^ Dominique A.M. Noiton a Peter A. Alspach (září 1996) „Zakládání klonů, příbuzenské plemenitby, společných předků a počet stavů moderních jablečných kultivarů“, Journal of the American Society for Horticultural Science 121:773-782 [1] Archivováno 09.06.2014 na Wayback Machine
- ^ umění Derry Noyes a John Burgoyne (17. ledna 2013), Vydávání poštovních služeb Jablka Pohlednice; Uvolnění č. 13-004, vyvoláno 23. prosince 2015
- ^ „Objevitel“ společnosti Dunbar Man „Golden Delicious Apple“. Charleston Daily Mail. 18. října 1962. Archivovány od originál dne 2008-05-28. Citováno 2008-07-27.
Je to J. M. Mullins, nyní muž ve svých 87. letech a žijící v Dunbaru, i když celý svůj život strávil až do posledních let v Clay County.
- ^ (Západní Virginie div. kultury a historie )
- ^ Mass, V. 1970. Golden Delicious. 69-85. V severoamerických jablkách: odrůdy, podnože, výhled. Michigan State Univ. Tisk, East Lansing.
- ^ Higgins, Adrian (5. srpna 2005). „Proč Red Delicious již není. Desítky let přeměny mění Apple v jádru“. The Washington Post. Citováno 2008-07-27.
Když Starkovi nástupci v podobném triku našli a pojmenovali Golden Delicious rostoucí v Západní Virginii v roce 1914, Delicious se stal Red Delicious.
- ^ Italské mezinárodní konsorcium pro výzkum dekóduje genom jablka AlphaGallileo 29. srpna 2010, Citováno 29. srpna 2010,
- ^ Golden Delicious: State Fruit of West Virginia Archivováno 2008-10-07 na Wayback Machine
- ^ http://www.freepatentsonline.com/PP08354.html
- ^ http://www.freepatentsonline.com/PP10789.html
- ^ Pink Lady v britském jablku, BBC News, 21. října 2013
- ^ http://www.freepatentsonline.com/PP04166.html
- ^ http://www.freepatentsonline.com/PP09707.pdf
externí odkazy
- Přehled různých odrůd jablek
- Přehled kuchařů různých odrůd jablek
- Zlaté lahodné jablko, v Co jím? Slovník potravin
- (francouzsky) Golden Delicious (fr.wikipedia.org)