Garnacha (jídlo) - Garnacha (food)

Garnachas
Garnaches! (4638152786) .jpg
Hlavní přísadyTortilly, smažené fazole, skartované zelí, sýr

Garnachas (alternativně Garnaches) jsou tradiční pokrm složený ze smažené kukuřice tortilly přelité smažené fazole, skartované zelí, sýr a další ozdoby. [1] Garnaches jsou obzvláště populární v Belize, kde se vyrábí s tradičním líčením kukuřice, fazole a sýr, a Guatemala, který je k dispozici ve většině restaurací jako běžné předkrm. Jiné variace jsou běžné s přidáním zelí, cibule, kukurice a jiných zálivek.

Viz také

Reference

  1. ^ Alba, Ken, ed. (2011). Potravinové kultury světa. Santa Barbara, Kalifornie (USA): ABC-CLIO, LCC. p. 32. ISBN  978-0-313-37626-9.