Kadidlo - Frankincense

Kadidlo z Jemen
Boswellia carteri strom, který produkuje kadidlo, roste uvnitř Biosféra 2

Kadidlo (také známý jako olibanum, Peršan: کندر‎ [Kondoor], hebrejština: נהונה‎ [levoˈna], arabština: اللبان‎ al-liban nebo arabština: البخور‎ al-bakhūr, Somálci: Uunsi) je aromatický pryskyřice použito v kadidlo a parfémy, získané ze stromů rodu Boswellia v rodina Burseraceae, zejména Boswellia sacra (syn. B. bhaw-dajiana), B. carterii, B. frereana, B. serrata (B. thurifera, Indické kadidlo) a B. papyrifera. Slovo pochází z Stará francouzština frank encens („vysoce kvalitní kadidlo“).[1]

Existuje pět hlavních druh z Boswellia které produkují pravé kadidlo.[2] Pryskyřice z každé z pěti je k dispozici v různých stupních, které závisí na době sklizeň. Pryskyřice je ručně tříděna kvůli kvalitě.

Etymologie

Anglické slovo kadidlo pochází z Stará francouzština výraz frank encens, což znamená „vysoce kvalitní kadidlo“. Slovo frank ve staré francouzštině znamenalo „ušlechtilý“ nebo „čistý“.[3]

Populární lidová etymologie navrhuje spojení s Franks (a často zejména franské Křižáci ), který znovu zavedl koření do západní Evropa z jejich obchodu s Byzantskou říší během Středověk, ale samotné slovo pochází z výrazu.[3][4]

v Koine Řek (jazyk Nového zákona), arabština, fénika a hebrejština, název kadidla je příbuzný se jménem Libanon; toto se předpokládá proto, že oba jsou odvozeny od slova pro „bílou“ a že cesta koření prošel Mount Libanon.[5]

Popis

Květiny a větve Boswellia sacra strom, druh, ze kterého lidé produkují nejvíce kadidla.

Stromy začínají produkovat pryskyřici ve věku asi 8 až 10 let.[6] Poklepávání se provádí dvakrát až třikrát ročně, přičemž poslední kohoutky produkují nejlepší slzy kvůli jejich vyšší aromatice terpen, seskviterpen a diterpen obsah. Obecně řečeno, neprůhlednější pryskyřice mají nejlepší kvalitu. Jemná pryskyřice se vyrábí v Somaliland, ze kterého Římskokatolický kostel nakupuje většinu svých zásob.[7]

Nedávné studie naznačují, že populace kadidlových stromů klesá, částečně kvůli nadměrné vykořisťování.[8][9] Silně poklepané stromy produkují semena, která klíčí pouze na 16%, zatímco semena stromů, které nebyly poklepány, klíčí na více než 80%. Kromě toho pálení, pastva a útoky tesařík obecný snížili populaci stromů.[10] Velkou hrozbou je také přeměna (čištění) kadidlových lesů na zemědělství.[11]

Chemické složení

Struktura kyselina β-boswellová, jedna z hlavních aktivních složek kadidla

Zde jsou některé z chemických sloučenin přítomných v kadidlovníku:

V následujících referencích naleznete komplexní přehled chemických sloučenin u různých druhů kadidla.[15][16]

Dějiny

Nepřímé spalování kadidla na žhavém uhlí
Pryskyřice kadidlo olibanum

Kadidlo bylo obchodováno na internetu arabský poloostrov již více než 6000 let.[17][18]

Kadidlo bylo znovu zavedeno do Západu Evropa podle Franské Křižáci a další západní Evropané na svých cestách do východní římské říše, kde se běžně používala při bohoslužbách. Ačkoli se jmenuje kadidlo, název odkazuje na kvalitu kadidla přivedeného do západní Evropy, nikoli na samotné Franky.[1]

The řecký historik Herodotus byl obeznámen s kadidlem a věděl, že byl sklizen ze stromů v jižní Arábii. Uvedl, že žvýkačka byla nebezpečná pro sklizeň kvůli jedovatým hadům, kteří žili na stromech. Dále popisuje metodu, kterou Arabové používají k obejití tohoto problému, tj. Pálení dásní styrax strom, jehož kouř hady zahnal.[19]

Jižní Arábie byla významným vývozcem kadidla ve starověku, přičemž s některými se obchodovalo až do výše Čína. Čínský spisovatel a celní inspektor ze 13. století Zhao Rugua napsal o původu kadidla a jeho obchodování s Čínou:

"Ruxiang nebo xunluxiang pochází ze tří Dashi [arabských] zemí Murbat (Maloba), Shihr (Shihe) a Dhofar (Nufa), z hlubin nejvzdálenějších hor.[20] Strom, který poskytuje tuto drogu, lze obecně přirovnat k borovici. Jeho kmen je vroubkovaný sekerou, na kterou vytéká pryskyřice, a když je vytvrzen, změní se na kadidlo, které se shromáždí a udělá z něj hrudky. Přepravuje se na slonech do Dashi (na pobřeží), kteří jej poté naloží na své lodě a vymění za jiné komodity v Sanfoqi. To je důvod, proč se běžně sbírá a je znám jako produkt Sanfoqi. “[21]


Kvalitní

Kadidlo
Kadidlo se často připravuje uvnitř a kadidelnice, tak jako mořská pěna dabqaad tradičně používaný v Somaliland, Somálsko a Džibuti.
Kadidlo (Boswellia carteri) esenciální olej

Výroba

Tisíce tun kadidla se každoročně obchodují, aby mohly být použity při náboženských obřadech jako kadidlo thuribles a výrobci parfémů, přírodních léčiv a éterických olejů. Může být inhalován nebo aplikován na pokožku kvůli předpokládaným přínosům pro zdraví. Většina kadidla pochází ze Somalilandu, Somálska a Indie, ale také z Ománu, Jemenu a západní Afriky.[2]

V Somalilandu a Somálsku se kadidlo sklízí v oblastech Bari a Sanaag: hory ležící na severozápad od Erigavo; Okres El Afweyn; Cal Madow pohoří, západní sráz, který vede paralelně s pobřežím; Cal Miskeed, včetně Hantaara a náhorní plošina Habeeno a střední část srázu, který roste kadidlem; Karkaar hory nebo východní sráz, který leží na východním okraji frankinscence srázu.[22][9]
v Dhofar, Omán, druhy kadidla rostou severně od Salalah a nyní s nimi bylo obchodováno ve starobylém pobřežním městě Sumhuram Khor Rori.[23]

Ekologický stav

V roce 1998 Mezinárodní unie pro ochranu přírody (IUCN) varoval, že jeden z primárních druhů kadidla, Boswellia sacra„je téměř ohrožen“. Stromy kadidla nejsou pokryty Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin, ale odborníci tvrdí, že Boswellia druhy splňují kritéria pro ochranu. Ve studii z roku 2006 ekolog na Wageningen University & Research tvrdil, že do konce 90. let Boswellia papyrifera stromy v Eritrea bylo těžké najít. V roce 2019 nový dokument předpovídal 50% snížení v roce Boswellia papyrifera během příštích dvou desetiletí. Tento druh, který se vyskytuje hlavně v Etiopii, Eritreji a Súdánu, představuje asi dvě třetiny celosvětové produkce kadidla. Papír to varuje Boswellia druhy jsou ohroženy ztrátou stanovišť a nadměrným využíváním. Většina Boswellia růst v drsných, suchých oblastech sužovaných chudobou a konflikty. Sklizeň a prodej pryskyřice stromu je jedním z mála zdrojů příjmů obyvatel, což má za následek přepadení.[2]

Použití

v čínská medicína, to (ru xiang) spolu s myrha (mo jo) mají antibakteriální vlastnosti i použití k přemisťování krve.[Citace je zapotřebí ] Může být použit místně nebo orálně. Egypťané očistili tělesné dutiny v mumifikace proces s kadidlem a natron. v Perská medicína, používá se při cukrovce, gastritidě a žaludečních vředech.[24]

The kadidlo zaujímal prominentní postavení v obětní legislativě starověkých Hebrejů.[25] The Kniha Exodus (30: 34--38) předepisuje kadidlo smíchané se stejným množstvím tří aromatických koření, které má být rozemleto a spáleno v posvátném oltáři před Archa smlouvy v divočině Svatostánek, kde to mělo být svatou obětí - nemělo by se těšit pro její vůni. Vědci identifikovali kadidlo jako to, co Kniha Jeremiáše (6:20) relace byla importována z Sheba Během 6. století před naším letopočtem Babylonské zajetí.[26]

Kadidlo je zmíněno v Nový zákon jako jeden ze tří dárků (s zlato a myrha ) že mágové "z východu" předložen Kristovo dítě (Matouš 2:11 ).

Esenciální olej

The esenciální olej kadidla vyrábí parní destilace pryskyřice ze stromu. Chemické složky oleje jsou 75% monoterpeny, seskviterpeny, monoterpenoly, seskviterpenoly a ketony. Navzdory některým komerčním nárokům neobsahují kadidlové oleje destilované parou nedostatečně těkavé boswellové kyseliny (triterpenoidy), i když mohou být přítomny v extrakcích rozpouštědlem. Chemie éterického oleje je hlavně monoterpeny a seskviterpeny, jako je alfa-pinen, limonen, alfa-thujen a beta-pinen s malým množstvím diterpenoid složky představují horní mez molekulové hmotnosti.[27][28][29][30]

Viz také

Poznámky

  1. ^ A b Oxfordský anglický slovník.
  2. ^ A b C Fobar, Rachel (13. prosince 2019). „Stromy kadidla - biblické tradice - jsou vyťukávány pro éterické oleje“. národní geografie. Citováno 16. prosince 2019.
  3. ^ A b „Kadidlo“. Etymologie online. Citováno 30. května 2017.
  4. ^ "Upřímný". Etymologie online. Citováno 30. května 2017.
  5. ^ Brown, John Pairman (1995). Izrael a Hellas. Walter de Gruyter. str. 210. ISBN  978-3-11-014233-4.
  6. ^ „Ománské památky světového dědictví“. www.omanwhs.gov.om. Archivovány od originál dne 12.10.2008. Citováno 2009-01-14.
  7. ^ BBC.co.uk
  8. ^ Klein, JoAnna (5. července 2019). „Mohl by to být konec kadidla?“. New York Times. Citováno 5. července 2019.
  9. ^ A b Patinkin, Jason (25. prosince 2016). „Poslední divoké kadidlové lesy na světě jsou ohroženy“. Yahoo Finance. Associated Press. Citováno 25. prosince 2016.
  10. ^ Melina, Remy (21. prosince 2011). „Vánoční kadidlo na kadidlo„ odsouzeno k zániku “, varují ekologové“. LiveScience.
  11. ^ Dejenea, T .; Lemenih, M .; Bongers, F. (únor 2013). „Spravovat nebo převádět lesy Boswellia? Může se vyplatit produkce kadidla?“. Journal of Arid Environments. 89: 77–83. Bibcode:2013JArEn..89 ... 77D. doi:10.1016 / j.jaridenv.2012.09.010.
  12. ^ A b C „Olibanum. - kadidlo“. Henriette's Herbal Homepage. www.henriettes-herb.com. Citováno 2009-01-14.
  13. ^ A b „Dotaz na farmacii“. www.ars-grin.gov. Archivovány od originál dne 10. 11. 2004. Citováno 2009-01-14.
  14. ^ Incensole acetát (@NIST)
  15. ^ Chemotaxonomic Investigation on Resins of the Frankincense Species Boswellia papyrifera, Boswellia serrata and Boswellia sacra, resp, Boswellia carterii: A Qualitative and Quantitative approach by Chromatographic and Spectroscopic Methodology, Paul, M., Dissertation, Saarland University (2012)
  16. ^ Phytochemical Investigations on Boswellia Species, Basar, S., Dissertation, Hamburg University (2005)
  17. ^ Kniha o chemickém složení kadidla Archivováno 2008-12-09 na Wayback Machine
  18. ^ Ulric Killion, Moderní čínská cesta na západ: ekonomická globalizace a dualizmus, (Nova Science Publishers: 2006), s. 66
  19. ^ Herodotus 3107
  20. ^ Kauz, Ralph (2010). Ralph Kauz (ed.). Aspekty námořní hedvábné stezky: Od Perského zálivu k Východočínskému moři. Svazek 10 východoasijských ekonomických a sociokulturních studií - východoasijská námořní historie. Otto Harrassowitz Verlag. str. 130. ISBN  978-3-447-06103-2. Citováno 26. prosince 2011. Kadidlo bylo poprvé shromážděno v Hadhramaut přístavy Mirbat, Shihr a Zufar, odkud je arabské obchodní lodě přepravily do Srivijaya, než byla poté zpětně vyvezena do Číny. Termín „xunluxiang“ pochází z arabského slova „kundur“. . . Podle Li Xuna kadidlo původně pocházelo z Persie. 92 Laufer odkazuje na Xiangpu 香 譜 od Hong Chu. . . Poznámky Zhao Rugua: Ruxiang nebo xunluxiang pochází ze tří zemí Dashi Murbat (Maloba), Shihr (Shihe) a Dhofar (Nufa), z hlubin odlehlých hor. Strom, který poskytuje tuto drogu, lze obecně přirovnat k borovici. Jeho kmen je opatřen sekerou, na které je
  21. ^ Kauz, Ralph (2010). Ralph Kauz (ed.). Aspekty námořní hedvábné stezky: Od Perského zálivu k Východočínskému moři. Svazek 10 východoasijských ekonomických a sociokulturních studií - východoasijská námořní historie. Otto Harrassowitz Verlag. str. 131. ISBN  978-3-447-06103-2. Citováno 26. prosince 2011. pryskyřice vytéká a po vytvrzení se změní na kadidlo, které se shromáždí a vytvoří z něj hrudky. Přepravuje se na slonech do Dashi (na pobřeží), kteří jej poté naloží na své lodě a vymění za jiné komodity v Sanfoqi. To je důvod, proč se běžně shromažďuje na adrese Sanfoqi.94 a je označován jako produkt
  22. ^ War-Torn Societies Project International, Somali Program (2001). Přestavba Somálska: Problémy a možnosti pro Puntland. Londýn: HAAN. str.124. ISBN  978-1874209041.
  23. ^ Coppi, Andrea; Cecchi, Lorenzo; Selvi, Federico; Raffaelli, Mauro (2010-03-18). „Strom kadidla (Boswellia sacra, Burseraceae) z Ománu: ITS a ISSR analýzy genetické rozmanitosti a důsledky pro zachování“. Genetické zdroje a vývoj plodin. 57 (7): 1041–1052. doi:10.1007 / s10722-010-9546-8. ISSN  0925-9864. S2CID  11915388.
  24. ^ Mehrzadi, S .; Tavakolifar, B .; Huseini, H. F .; Mosavat, S. H .; Heydari, M. (2018). „Účinky gumové pryskyřice Boswellia serrata na hladinu glukózy a lipidů v krvi diabetických pacientů: dvojitě zaslepená randomizovaná placebem kontrolovaná klinická studie“. Journal of Evidence-Based Integrative Medicine. 23: 2515690X18772728. doi:10.1177 / 2515690X18772728. PMC  5960856. PMID  29774768.
  25. ^ Židovská encyklopedie, sv. VI, Funk and Wagnalls Company: New York 1904, str. 568
  26. ^ Bower, A. (1734–1747). Univerzální historie, od nejranějšího účtu času až po současnost; Zkompilováno od původních autorů a ilustrováno mapami, řezy, poznámkami, chronologickými a jinými tabulkami (část i). 16. Londýn. str. 257.
  27. ^ Verghese, J .; et al. (1987). „Nový pohled na složky indického oleje Olibanum“. Flav. Fragr. J. 2 (3): 99–102. doi:10.1002 / ffj.2730020304.
  28. ^ Hayashi, S .; Amemori, H .; Kameoka, H .; Hanafusa, M .; Furukawa, K. (1998). "Porovnání těkavých sloučenin z Olibanum z různých zemí". J. Essent. Oil Res. 10: 25–30. doi:10.1080/10412905.1998.9700833.
  29. ^ Baser, S., Koch, A., Konig, W.A. (2001). „Diterpen typu Verticillane z esenciálního oleje Boswellia carterii“. Flav. Frag " J 16, 315-318
  30. ^ Frank, A; Unger, M. (duben 2006). "Analýza kadidla z různých druhů Boswellia s inhibiční aktivitou na lidské léky metabolizující enzymy cytochromu P450 pomocí kapalinové chromatografie hmotnostní spektrometrie po automatizované on-line extrakci". J Chromatogr A. 1112 (1–2): 255–62. doi:10.1016 / j.chroma.2005.11.116. PMID  16364338.

Reference

  • Woolley, CL; et al. (Říjen 2012). „Chemická diferenciace éterických olejů Boswellia sacra a Boswellia carterii plynovou chromatografií a chirální plynovou chromatografií - hmotnostní spektrometrií“. Journal of Chromatography A. 1261: 158–63. doi:10.1016 / j.chroma.2012.06.073. PMID  22835693.
Bibliografie
  • Müller, Walter W .: Weihrauch: ein arabisches Produkt und seine Bedeutung in der Antike, Realencyclopaedie / Pauly-Wissowa: Supp .; 15, 1978, 700-777.
  • Ženich, Nigel (1981). Frankincense & Myrrh: A Study of the Arabian Incense Trade. ISBN  0-86685-593-9.
  • Maloney, George A, (1997). Gold, Frankincense a Myrrh: An Introduction to Eastern Christian Spirituality. ISBN  0-8245-1616-8.

externí odkazy

Média související s Kadidlo na Wikimedia Commons