Rotelle - Rotelle - Wikipedia

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Rotelle"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Září 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Rotelle

Alternativní názvy	Kola vozu (USA), ruote (Itálie)
Typ	Těstoviny
Místo původu	Itálie
Hlavní přísady	Tvrdá pšenice
Kuchařka: Rotelle   Média: Rotelle

Ratel je druh těstovin připomínající kola s paprsky. Jsou podobné fiori.

Název je odvozen od italština slovo pro „malá kola“.^[1] V Itálii se jim také říká „ruote“ a v USA se jim obvykle říká „kola vozu“.^{[Citace je zapotřebí ]}

Rotelle by neměla být zaměňována s rotini (vývrtka ve tvaru těstovin). Někteří výrobci, jako např Ronzoni, vyrobit zkroucené těstoviny s tímto názvem.^[2]

Reference

Tento italská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.