PlakaliAlternativní názvy | Plakali |
---|
Místo původu | Ghana |
---|
Region nebo stát | Západní region |
---|
Hlavní přísady | Obvykle maniok |
---|
Variace | 2 |
---|
| |
---|
|
Plakali je základní potravina připravovaná hlavně Ahanta a Nzema národy západní oblasti Ghana. Skládá se z maniok těsto vařené v horké vodě a je podobné banku, další ghanské základní jídlo a fufu. Plakali se jedí s polévkou z palmových ořechů nebo podzemnice olejné.[1]
Složení
- Těsto z manioku
- Voda
- Sůl (podle chuti)
Způsob přípravy
- Z těsta vytvořte směs s vodou
- Míchejte, abyste se ujistili, že není hrudka
- Hořte a míchejte, dokud nezhustne
- Přidejte sůl a ještě trochu promíchejte
- A po 10 minutách dobře připravte kuličky
- Podávejte horké s polévkou z podzemnice olejné nebo z palmových ořechů
Viz také
Portál pro Afriku
Potravinový portál
Reference
externí odkazy
|
---|
Národní kuchyně | |
---|
Etnická a regionální kuchyně | |
---|
Seznamy | |
---|
Kategorie
|