Seznam šťáv - List of juices
Tohle je seznam šťáv. Džus je kapalný který je přirozeně obsažen v ovoce a zelenina. Může také odkazovat na kapaliny, které jsou aromatizovány těmito nebo jinými biologickými zdroji potravin, jako např maso a plody moře. Běžně se konzumuje jako a nápoj nebo se používá jako přísada nebo dochucovadlo v potravinách.

Čerstvě vymačkané pomerančový džus
Džusy
Džus | Primární složka | Klasifikace | Poznámky |
---|---|---|---|
Ade (nápojová přípona) | Liší se | Zřídka sycený ovocný nápoj | |
Šťáva z aloe vera | Aloe | Používá se v alternativní medicíně | |
jablečný džus[1] | Jablko | Ovoce | |
Šťáva z řepy | Červená řepa | Zeleninový | |
Melounový džus[1] | Ananasový meloun | Ovoce | |
Mrkvový džus | Mrkev | Zeleninový | |
Celerový džus[2] | Celer | Zeleninový | |
Chanh muối | Limetka | Ovoce | Nakládaná limetková šťáva |
Třešňový džus | Třešeň | Ovoce | |
Škeble džus | Škeble | Plody moře | |
Brusinková šťáva | Brusinka | Ovoce | To se obvykle týká slazeného džusu |
Kokosová voda | Zelený kokos | Ovoce | |
Okurkový džus[1][3] | Okurka | Zeleninový | |
Pampeliška-zelený džus[1] | Pampeliška | Zeleninový | |
Grepový džus[1] | Hroznová | Ovoce | |
Grepový džus[1] | Grapefruit | Ovoce | |
Guava šťáva | Guava | Ovoce | |
Medovicový džus[1] | Medovice | Ovoce | |
Izze | Různé sycené příchutě | Ovoce | |
Džungle džus | Alkoholický nápoj | ||
Kaffirové vápno džus | Kaffirové vápno | Ovoce | Používá se v tradiční medicíně konzumované a také se používá lokálně[4] |
Kiwi šťáva[5] | Kiwi | Ovoce | |
Limonáda | Citrony | Ovocný nápoj | |
Citronová šťáva[1] | Citrony | Ovoce | |
Limeade | Limetky | Ovocný nápoj | |
Limonana | Vápno a máta peprná | Ovoce | |
Liči džus | Liči | Ovoce | |
Melounová šťáva[1] | Meloun | Ovoce | |
Mora (nápoj) | Ostružiny | Ovocný nápoj | |
Musí | Hrozny | Ovoce | |
pomerančový džus[1] | Pomeranče | Ovocný nápoj | |
„Otai | Ovocný nápoj | ||
Šťáva z papáji[1] | Papája | Ovoce | |
Petrželkový džus[1] | Petržel | Zeleninový | |
Petimezi | Hroznová | Ovoce | |
Ananasový džus | Ananas | Ovoce | |
Pog | Passionfruit, pomeranč, guava | Ovocný nápoj | Směs mučenkových, pomerančových a guava džusů, proto název „POG“ |
Džus z granátového jablka | Granátové jablko | Ovoce | |
Ořezejte šťávu | Švestky | Ovoce | |
Malinový ocet | Maliny | Ovocný ocet | |
Růžová limetková šťáva | Limetky | Značkový ovocný džus | První značkový nápoj z ovocných šťáv na světě[6][7] |
Salgam | Mrkve | Zeleninový | |
Špenátový džus[1] | Špenát | Zeleninový | |
jahodový džus | Jahody | Ovoce | |
Šťáva z cukrové třtiny | Cukrová třtina | Ovoce | I když nejde o ovoce, šťáva je sladká a konzumuje se podobně jako ovocná šťáva |
Tejuino | Fermentovaná kukuřice | Zeleninový | |
Rajčatový džus | Rajčata | Zeleninový | |
Tuřínový džus[1] | Tuřín | Zeleninový | |
Zeleninová šťáva | Zelenina | Zeleninový | |
Šťáva z řeřichy[1] | Řeřicha | Zeleninový | |
Pšeničná šťáva | Pšeničná tráva | Zeleninový | |
Punč zimní meloun | Zimní meloun | Ovocný nápoj |
Viz také
Reference
- ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó Balch, P.A. (2003). Předpis pro dietní wellness. Avery. str.36 –38. ISBN 978-1-58333-147-7.
- ^ Jensen, B. (1993). Potraviny, které se uzdravují: Průvodce k porozumění a využití léčivých sil přírodních potravin. Avery Publishing Group. str.126. ISBN 978-0-89529-563-7.
- ^ Bader, M.H. (2010). The Wizard of Food's Encyclopedia of Kitchen & Cooking Secrets. AEG Literary Publishing Services, Incorporated. str. 236. ISBN 978-1-60911-017-8.
- ^ George Staples; Michael S. Kristiansen (1. ledna 1999). Etnické kulinářské byliny: Průvodce identifikací a kultivací na Havaji. University of Hawaii Press. str. 27–29. ISBN 978-0-8248-2094-7.
- ^ Rodnitzky, D.P. (2011). Ultimate Juicing: Lahodné recepty na více než 125 nejlepších kombinací ovocných a zeleninových šťáv. Potter / TenSpeed / Harmony. ISBN 978-0-307-76185-9.
- ^ Maitland, V. County of Pembroke, Shipwreck Report: Port of Ngqura, South Africa. Vanessa Maitland. str. 190.
- ^ Vyrobeno ve Skotsku, Carol Foreman, ISBN 978-1-84158-725-7