Isi ewu - Isi ewu
 | |
| Alternativní názvy | Koza hlavová polévka, kořeněná kozí hlava |
|---|---|
| Typ | Polévka |
| Místo původu | Nigérie |
| Region nebo stát | Igboland |
| Hlavní přísady | Koza hlavu |
Isi ewu (Igbo: Kozí hlava) je tradiční Igbo pokrm vyrobený z kozí hlavy.[1]
Viz také
Reference
- ^ Edet, Laura. „Nigérijské recepty: ISI-EWU (kořeněná kozí hlava)“. Archivovány od originál dne 01.03.2009. Citováno 2009-05-20.
externí odkazy
- Isi-Ewu: Anatomie národní pochoutky, článek Uche Nworah
Kategorie | Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |