Espresso con panna - Espresso con panna

A caffè con panna sloužil v demitasse
A kavárna Viennois v Praha, podávané v tradičním kávový šálek
A kavárna Viennois ve Velké Británii.

Espresso con panna, což v angličtině znamená "espresso se smetanou" italština, je jednorázový nebo dvojitý snímek espresso přelité šlehačka. Ve Spojených státech to může také být voláno kavárna Vienne. Ve Francii a ve Velké Británii se tomu říká kavárna Viennois.

V severní kontinentální Evropě, termín Wiener Melange odkazuje na jiný nápoj vyrobený z pěnového mléka a bez šlehačky nahoře. Ve Vídni, an espresso con panna se správně nazývá a Franziskaner, ale objednávka a Wiener Melange může někdy přinést příchod Espressa con panna i do Vídně.

Ve Francii kavárna Viennois označuje jak espresso con panna a a Wiener MelangeV Austrálii může být podobný nápoj nazýván Café Vídeň, ačkoli Espresso con panna bude tradičně v šálku o velikosti espressa, zatímco Café Vídeň bude podáváno ve stejné velikosti jako latte,

Historicky sloužil v demitasse šálek, je to možná staromódnější nápoj než a latte nebo cappuccino, i když stále velmi populární bez ohledu na to, jaké jméno obdrží, na Kavárny v Budapešť a Vídeň.

Viz také

  • Emblem-relax.svg Kávový portál