Pražírny kávy Dillanos - Dillanos Coffee Roasters

Pražírny kávy Dillanos
Soukromé
PrůmyslKáva
Založený1992 (1992)
ZakladatelDavid Morris, Howard Heyer, Chris Heyer
Hlavní sídloSumner, Washington
Počet zaměstnanců
70
webová stránkawww.dillanos.com

Pražírny kávy Dillanos je rodinná specializace káva pražírna nacházející se v Sumner, Washington. Společnost byla založena v roce 1992 a byla pojmenována Pečeně Makro pekáč roku 2011 časopisu,[1] se každoročně předkládá nejlepší pražírně v USA s výkonem více než 100 000 liber, jak rozhoduje Pečeně redakční rada.

Dillanos praží různé druhy kávových směsí a kávy jednoho původu, včetně několika přímý obchod kávy uváděné na trh pod značkou One Harvest Project.[2] Společnost zaměstnává téměř 70 lidí a distribuuje svou kávu na více než 1 500 velkoobchodních účtů po celé zemi.[1]

Dějiny

Pražírna Dillanos v Sumneru ve Washingtonu.

David Morris otevřel Dillanos v roce 1992 s pomocí svého nevlastního otce Howarda Heyera.[3] Pojmenován po Morrisově synovi Dillonovi, podnik původně sestával z jediného espresso vozík umístěný před samoobsluhou Heyer v Buckley, Washington. V následujícím roce otevřeli Morris a Heyer další dvě maloobchodní prodejny.

Chris Heyer, Howardův syn a Morrisův nevlastní bratr, se k operaci připojili krátce po jejím otevření v roce 1992.

Společnost Dillanos začala pražit koncem roku 1992 zakoupením pražiče kávy na 20 liber. Bratři původně zamýšleli pražit pouze pro své maloobchodní prodejny a několik velkoobchodních zákazníků, ale místo toho se rozhodli prodejny prodat v roce 1996 a věnovat se velkoobchodnímu pečení na plný úvazek. V roce 2004 přesunula společnost Dillanos svou pražicí do Sumneru ve Washingtonu na východ od Tacoma.

Společnost dnes zaměstnává téměř 70 lidí na ploše 4 200 metrů čtverečních2) pražicí zařízení. Dillanos praží svou kávu na třech pražicích pražích - 120kilový Diedrich, 240kilový Diedrich a 25kilový Probat - a distribuuje svou kávu samostatným provozům, řetězcům / franšízám, distributorům, elektronickým obchodům a obchodům s potravinami.[1]

Reference

  1. ^ A b C „Makro pekáč roku 2011“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 03.02.2013. Citováno 2012-09-25.
  2. ^ Richman, Alan, „Jak pekáče zůstávají horké!“ Specializovaný prodejce kávy, Duben 2011
  3. ^ „Otázky a odpovědi: Upřímná konverzace s Davidem Morrisem, generálním ředitelem společnosti Dillanos Coffee Roasters“ Archivováno 06.10.2011 na Wayback Machine Obchodní referent, 31. srpna 2009