Škrobová syntáza (přenášející maltosyl) - Starch synthase (maltosyl-transferring)

Škrobová syntáza (přenášející maltosyl)
Identifikátory
EC číslo2.4.99.16
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum

Škrobová syntáza (přenášející maltosyl) (ES 2.4.99.16, alfa1,4-glukan: maltosa-1-P maltosyltransferáza, GMPMT) je enzym s systematické jméno alfa-maltóza-1-fosfát: (1-> 4) -alfa-D-glukan 4-alfa-D-maltosyltransferáza.[1] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce

alfa-maltóza-1-fosfát + [(1-> 4) -alfa-D-glukosyl] n fosfát + [(1-> 4) -alfa-D-glukosyl] n + 2

Enzym z bakterie Mycobacterium smegmatis je specifický pro sladový cukr.

Reference

  1. ^ Elbein AD, Pastuszak I, Tackett AJ, Wilson T, Pan YT (březen 2010). „Poslední krok v přeměně trehalózy na glykogen: mykobakteriální enzym, který přenáší maltózu z 1-fosfátu maltózy na glykogen“. The Journal of Biological Chemistry. 285 (13): 9803–12. doi:10.1074 / jbc.M109.033944. PMC  2843229. PMID  20118231.

externí odkazy