Ribosylnikotinamid kináza - Ribosylnicotinamide kinase

v enzymologie, a ribosylnikotinamid kináza (ES 2.7.1.22 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

ATP + N-ribosylnikotinamid ${displaystyle ightleftharpoons}$ ADP + nikotinamid ribonukleotid

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou ATP a N-ribosylnikotinamid, zatímco jeho dva produkty jsou ADP a nikotinamid ribonukleotid.

Tento enzym patří do rodiny transferázy, konkrétně ty, které přenášejí skupiny obsahující fosfor (fosfotransferázy ) s alkoholovou skupinou jako akceptorem. The systematické jméno této třídy enzymů je ATP: N-ribosylnikotinamid 5'-fosfotransferáza. Tento enzym se také nazývá ribosylnikotinamid kináza (fosforylační). Tento enzym se účastní metabolismus nikotinátu a nikotinamidu.

Zdraví

Studie ukazují potenciál pro léčbu obezity a pro delší zdravější život. Zdá se, že ribosylnikotinamid kináza aktivuje podobné geny jako Resveratrol.^{[Citace je zapotřebí ]}

Jídlo

Enzym se nachází v mléce^[1] a pivo. Protože je obtížné tyto molekuly detekovat, očekává se, že existuje mnohem více potravinářských produktů obsahujících ribosylnikotinamid kinázu.

Reference

• ROWEN JW, KORNBERG A (1951). "Fosforolýza nikotinamid ribosidu". J. Biol. Chem. 193 (2): 497–507. PMID  14907738.