Oleylalkohol - Oleyl alcohol

Oleylalkohol
Oleylalkohol strukturní vzorec V1.svg
Jména
Název IUPAC
(Z) -Octadec-9-en-1-ol
Ostatní jména
Oktadecenol
cis-9-oktadecen-1-ol
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChemSpider
Informační karta ECHA100.005.089 Upravte to na Wikidata
KEGG
UNII
Vlastnosti
C18H36Ó
Molární hmotnost268,478 g / mol
Hustota0,845-0,855 g / cm3
Bod tání 13 až 19 ° C (55 až 66 ° F; 286 až 292 K)
Bod varu 330 až 360 ° C (626 až 680 ° F; 603 až 633 K)
Nerozpustný
Nebezpečí
NFPA 704 (ohnivý diamant)
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu
Tento článek je o nenasyceném oktadekanolu. Pro nasycenou molekulu, 1-oktadekanol, viz Stearylalkohol.

Oleylalkohol /ˈoʊliˌɪl,ˈoʊli.l/,[1] oktadecenol /ˌɒktəˈdɛsɪˌnɒl/nebo cis-9-oktadecen-1-ol, je nenasycené mastný alkohol s molekulární vzorec C18H36Ó nebo kondenzovaný strukturní vzorec CH3(CH2)7-CH = CH- (CH2)8ACH. Je to bezbarvý olej, který se používá hlavně v kosmetice.[2]

Může být vyroben hydrogenace z kyselina olejová estery podle Bouveault – Blanc redukce, který se vyhýbá redukci skupiny C = C (jak by tomu bylo při obvyklé katalytické hydrogenaci). Požadované oleátové estery se získají z hovězí Tlustý, rybí tuk, a zejména olivový olej (od kterého získává své jméno). Původní postup oznámil Louis Bouveault v roce 1904[3] a následně rafinován.[4][5]

Má použití jako neiontové povrchově aktivní látka, emulgátor, změkčovadlo a zahušťovadlo v pleťové krémy, pleťové vody a mnoho dalších kosmetický produkty včetně šampony a vlasové kondicionéry. Rovněž byl zkoumán jako nosič pro dodávání léků přes kůži nebo sliznice; zejména plíce.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ „Oleyl“ ve McGraw-Hill Dictionary of Scientific & Technical Terms (2003)
  2. ^ Noweck, Klaus; Grafahrend, Wolfgang (2006). "Mastné alkoholy". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002 / 14356007.a10_277.pub2.
  3. ^ Bouveault, L.; Blanc, G. (1904). „Hydrogénation des éthers des acides possédant en outre les fonctions éther-oxyde ou acétal“ [Hydrogenace etheru kyselin dále s funkcí ether-oxid nebo acetal]. Býk. Soc. Chim. Fr. (francouzsky). 31 (3): 1210–1213.
  4. ^ Reid, E. E.; Cockerille, F. O .; Meyer, J. D .; Cox, W. M .; Ruhoff, J. R. (1935). „Oleylalkohol“. Organické syntézy. 15: 51. doi:10.15227 / orgsyn.015.0051.; Kolektivní objem, 2, str. 468
  5. ^ Adkins, Homere; Gillespie, R. H. (1935). "Oleylalkohol". Org. Synth. 29: 51. doi:10.15227 / orgsyn.015.0051.
  6. ^ Hussain, Alamdar; Arnold, John J .; Khan, Mansoor A .; Ahsan, Fakhrul (2004). "Zesilovače absorpce při dodávání proteinů do plic". J. Control. Uvolnění. 94 (1): 15–24. doi:10.1016 / j.jconrel.2003.10.001. PMID  14684268.