Linamarin syntáza - Linamarin synthase

linamarin syntáza
Identifikátory
EC číslo2.4.1.63
Číslo CAS37277-68-2
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum
Genová ontologieAmiGO / QuickGO

v enzymologie, a linamarin syntáza (ES 2.4.1.63 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

UDP-glukóza + 2-hydroxy-2-methylpropannitril UDP + linamarin

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou UDP-glukóza a 2-hydroxy-2-methylpropannitril, zatímco jeho dva produkty jsou UDP a linamarin.

Tento enzym patří do rodiny glykosyltransferázy, konkrétně hexosyltransferázy. The systematické jméno této třídy enzymů je UDP-glukóza: 2-hydroxy-2-methylpropannitril beta-D-glukosyltransferáza. Mezi další běžně používaná jména patří uridin difosfoglukóza-keton glukosyltransferáza, uridin difosfát-glukóza-keton kyanohydrin, beta-glukosyltransferáza, UDP glukóza keton kyanohydrin glukosyltransferáza, UDP-glukóza: keton kyanohydrin beta-glukosyltransferáza, a uridin difosfoglukóza-keton kyanohydrin glukosyltransferáza.

Reference

  • Hahlbrock K, Conn EE (1970). „Biosyntéza kyanogenních glykosidů ve vyšších rostlinách. I Čištění a vlastnosti uridin-difosfát-glukózo-keton-kyanohydrin-beta-glukosyltransferázy z Linum usitatissimum L“. J. Biol. Chem. 245 (5): 917–22. PMID  5417265.