Glukonát zinečnatý - Zinc gluconate

Glukonát zinečnatý
Glukonátová struktura zinku.svg
Jména
Ostatní jména
zinekum gluconicum
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
Informační karta ECHA100.022.489 Upravte to na Wikidata
Číslo ES
  • 224-736-9
KEGG
UNII
Vlastnosti
C12H22Ó14Zn
Molární hmotnost455,685 g / mol
Bod tání 172 až 175 ° C (342 až 347 ° F; 445 až 448 K)
Farmakologie
A12CB02 (SZO)
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu
Doplňky stravy obsahující glukonát zinečnatý

Glukonát zinečnatý je zinek sůl z kyselina glukonová. Je to iontový sloučenina skládající se ze dvou anionty glukonátu pro každý zinek (II) kation. Glukonát zinečnatý je populární forma pro dodávání zinku jako doplněk stravy poskytuje 14,35% hmotnostních elementárního zinku.

Kyselina glukonová se nachází přirozeně a je průmyslově vyráběna kvašení z glukóza, typicky Aspergillus niger, ale i jinými houby, např. plísně Penicillium nebo bakterie, např. Acetobacter, Pseudomonas a Gluconobacter.[1] Ve své čisté formě je to bílý až téměř bílý prášek. Může být také vyrobeno elektrolytickou oxidací,[2] i když se jedná o nákladnější proces. Výhodami jsou nižší mikrobiologický profil a úplnější reakce, čímž se získá produkt s delší skladovatelností.

Glukonát zinečnatý a nachlazení

Glukonát zinečnatý byl použit v pastilky k léčbě běžného nachlazení. Kontrolované pokusy s pastilkami však zahrnují octan zinečnatý zjistili, že má největší účinek na dobu nachlazení.[3][4][5] Zinek byl také podáván nazálně k léčbě běžného nachlazení, ale bylo hlášeno, že způsobuje anosmie v některých případech.[6][7][8][9]

Obavy o bezpečnost

Při intranazálním podání některých produktů obsahujících glukonát zinečnatý byly hlášeny případy anosmie (ztráty čichu). V září 2003 Zicam čelili soudním sporům uživatelů, kteří tvrdili, že produkt, nosní gel obsahující glukonát zinečnatý a několik neaktivních složek, negativně ovlivňuje jejich čich a někdy i chuť. Někteří žalobci údajně zažívali silné a velmi bolestivé pocity pálení, když produkt používali. Společnost Matrixx Initiatives, Inc., výrobce společnosti Zicam, odpověděla, že problémy se setkaly pouze u malého počtu lidí a že anosmie může být způsobena samotnou běžnou zimou. V lednu 2006 bylo vyřízeno 340 soudních sporů za 12 milionů $.[10]

Spojené státy. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) považuje glukonát zinečnatý za obecně uznáván jako bezpečný (GRAS) při použití v souladu se správnou výrobní praxí, i když to nepředstavuje zjištění FDA, že látka je užitečným doplňkem stravy.[11] Dne 16. června 2009 FDA „varovala spotřebitele, aby přestali používat a zlikvidovat tři intranazální produkty Zicam obsahující zinek. Produkty mohou způsobit ztrátu čichu ... FDA se obává, že ztráta čichu může být trvalá. " [12][13] Matrixx odpověděl, že obvinění FDA byla „neopodstatněná a zavádějící“, s odvoláním na nedostatek důkazů od kontrolované testy, které Zicam způsobuje anosmii.[14] Ve svém varování FDA uvedl: „Toto varování se netýká orálních zinkových tablet a pastilek užívaných ústy. Na toto varování se rovněž nevztahuje dietní zinek.“ [12]

Veterinární použití

Produkt na bázi glukonátu zinečnatého, který také obsahuje arginin, se používá jako veterinární chemická kastrace lék. U psů se přípravek injektuje přímo do varlat.[15] To bylo prodáváno pod různými značkami, včetně Neutersol a Esterilsol.[15]

Reference

  1. ^ Sumitra Ramachandran, Pierre Fontanille, Ashok Pandey a Christian Larroche (2006). „Kyselina glukonová: recenze“ (PDF). Technologie potravin a biotechnologie. 44 (2): 185–195. Citováno 2006-12-06.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
  2. ^ Henk G.J. de Wilt (1972). „Část I: Oxidace glukózy na kyselinu glukonovou“. Ind. Eng. Chem. Prod. Res. Rozvíjet. 11 (4): 370. doi:10.1021 / i360044a002.
  3. ^ Hemilä, Harri (2011). „Zinkové pastilky mohou zkrátit dobu nachlazení: systematický přehled“. Otevřete Respir. Med. J. 5: 51–58. doi:10.2174/1874306401105010051. PMC  3136969. PMID  21769305.
  4. ^ Eby, George A. (2004). „Zinkové pastilky: studená léčba nebo cukrovinky? Chemická stanovení roztoku“ (PDF). Biosci. Rep. 24 (1): 23–39. CiteSeerX  10.1.1.498.6625. doi:10.1023 / B: BIRE.0000037754.71063.41. PMC  7087920. PMID  15499830.
  5. ^ Hemilä, Harri; Petrus, Edward J .; Fitzgerald, James T .; Prasad, Ananda (2016). „Pastilky z octanu zinečnatého k léčbě běžného nachlazení: metaanalýza údajů o pacientech jednotlivě“. Br. J. Clin. Pharmacol. 82 (5): 1393–1398. doi:10.1111 / bcp.13057. PMC  5061795. PMID  27378206.
  6. ^ Jafek, Bruce W .; Linschoten, Miriam R .; Murrow, Bruce W. (2004). „Anosmie po intranazálním podání glukonátu zinečnatého“ (PDF). Dopoledne. J. Rhinol. 18 (3): 137–141. doi:10.1177/194589240401800302. PMID  15283486. S2CID  12554540.
  7. ^ Alexander, Thomas H .; Davidson, Terence M. (2006). „Intranazální zinek a anosmie: syndrom anosmie vyvolaný zinkem“. Laryngoskop. 116 (2): 217–220. doi:10.1097 / 01.mlg.0000191549.17796.13. PMID  16467707.
  8. ^ D'Cruze, Hubert; Arroll, Bruce; Kenealy, Tim (2009). „Je intranazální zinek účinný a bezpečný při běžném nachlazení? Systematický přehled a metaanalýza“. J. Prim. Zdravotní péče. 1 (2): 134–139. doi:10.1071 / HC09134. PMID  20690364.
  9. ^ Davidson, Terence M .; Smith, W. M. (2010). „Kritéria Bradford Hill a anosmie vyvolaná zinkem: analýza kauzality“. Oblouk. Otolaryngol. Head Neck Surg. 136 (7): 673–676. doi:10.1001 / archoto.2010.111. PMID  20644061.
  10. ^ zicam.vanosteen.com Archivováno 22. Června 2007 v Wayback Machine
  11. ^ „Hlava 21, část 182 Látky obecně uznávané jako bezpečné (21CFR182)“. Spojené státy Kodex federálních předpisů. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv, Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb. Citováno 2007-07-09.
  12. ^ A b [1]
  13. ^ [2]
  14. ^ „FDA varuje před užíváním 3 populárních léků proti chladu Zicam“. CNN. 2009-06-16. Citováno 2010-04-29.
  15. ^ A b Macpherson, CNL; Meslin, F-X; Wandeler, AI, eds. (2012). "Chemosterilanty". Psi, zoonózy a veřejné zdraví (2. vyd.). Wallingford, Oxfordshire: CABI. p. 265. ISBN  9781845938352.

externí odkazy