Westfälische Rinderwurst - Westfälische Rinderwurst

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Westfälische Rinderwurst“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Westfälische Rinderwurst je typ Němec klobása známý jako Grützwurst a je vyroben z hovězí, hovězí kape, zelenina, perličkový ječmen nebo kroupy a máslo. Tento Vestfálský specialita se podává horká, ohřívaná ve vodě nebo pražená a konzumovaná s chléb, vařené brambory a podobně.

The Calenberger Pfannenschlag nebo Knipp je velmi podobné jídlo z Calenberg Land u Hannover, které však lze vyrobit z vepřové.

Viz také

• Frankfurter Rindswurst
• Stippgrütze

Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Německá kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.