Sinapát 1-glukosyltransferáza - Sinapate 1-glucosyltransferase

sinapát 1-glukosyltransferáza
Identifikátory
EC číslo2.4.1.120
Číslo CAS74082-53-4
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum
Genová ontologieAmiGO / QuickGO

v enzymologie, a sinapát 1-glukosyltransferáza (ES 2.4.1.120 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce:

UDP-glukóza + sinapát UDP + 1-sinapoyl-D-glukóza

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou UDP-glukóza a sinapate, zatímco jeho dva produkty jsou UDP a 1-sinapoyl-D-glukóza.

Tento enzym patří do rodiny glykosyltransferázy, konkrétně hexosyltransferázy. The systematické jméno této třídy enzymů je UDP-glukóza: sinapát D-glukosyltransferáza. Mezi další běžně používaná jména patří uridin difosfoglukóza-sinapát glukosyltransferáza, UDP-glukóza: glukosyltransferáza kyseliny sinapové, uridin 5'-difosfoglukóza-hydroxycinamová kyselina, a acylglukosyltransferáza. Tento enzym se účastní biosyntéza fenylpropanoidů.

Reference

  • Strack D (1980). „Enzymatická syntéza 1-sinapoylglukózy z volné kyseliny sinapové a UDP-glukózy bezbuněčným systémem od sazenic Raphanus sativus“. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 204–208.