Zdravé stravování pyramida - Healthy eating pyramid

The Pyramida pro zdravé stravování (střídavě, Deska pro zdravé stravování) je výživa průvodce vytvořený Harvardská škola veřejného zdraví, což naznačuje množství každého z nich jídlo kategorie, kterou by měl člověk jíst každý den.^[1] The Zdravé stravování pyramida má poskytnout zdravějšího průvodce stravováním, než je rozšířený potravinová pyramida vytvořil USDA.

Cílem nové pyramidy je zahrnout novější výzkum v oblasti výživy, který není uveden v příručce USDA z roku 1992. Původní pyramida USDA byla kritizována za nerozlišování rafinovaná zrna a celá zrna mezi nasycené tuky a nenasycené tuky, a za to, že na ni nebyl dostatečně zdůrazněn cvičení a kontrola váhy.

Skupiny potravin

Obecně platí, že pyramida pro zdravé stravování doporučuje následující příjem různých skupin potravin každý den, i když přesné množství kalorií závisí na pohlaví, věku a životním stylu:

U většiny jídel celozrnné potraviny včetně ovesné vločky, celozrnný chléb, a hnědá rýže; 1 kus nebo 4 unce (110 g).
Rostlinné oleje, počítaje v to olivový olej, řepkový olej, sojový olej, kukuřičný olej, a slunečnicový olej; 2 unce (60 g) denně
Zelenina, hojně 3 nebo více každý den; každá porce = 6 uncí (170 g).
2–3 porce ovoce; každá porce = 1 kus ovoce nebo 4 unce (110 g).
1–3 porce ořechy nebo luštěniny; každá dávka = 2 unce (60 g).
1–2 porce Mléčné výrobky nebo vápník doplněk; každá porce = 8 uncí (230 g) bez tuku nebo 4 unce (110 g) v celku.
1–2 porce drůbež, Ryba nebo vejce; každá porce = 4 unce (110 g) nebo 1 vejce.
Šetřící použití bílá rýže, bílý chléb, brambory, těstoviny a cukroví;
Šetřící použití červené maso a máslo.

Viz také

5 denně
Doplněk stravy
Dieta
Seznam diet
Základní živina
Služba výživy a výživy
Potravinová pyramida (výživa)
Funkční jídlo
Restaurace se zdravou výživou
Zdravá dieta
Lidská výživa
MyPlate
Výživa
Orthorexia nervosa (posedlost zdravým stravováním)

Reference

^ „Deska pro zdravé stravování a pyramida pro zdravé stravování“. Harvard University, TH Chan School of Public Health, Boston. 2017. Citováno 31. ledna 2017.

[hep-1] „Deska pro zdravé stravování a pyramida pro zdravé stravování“. Harvard University, TH Chan School of Public Health, Boston. 2017. Citováno 31. ledna 2017.

[1]