Ovoce a zelenina - více věcí - Fruits & Veggies – More Matters
Ovoce a zelenina - více věcí je národní iniciativa v oblasti veřejného zdraví od Produce for Better Health Foundation a Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) ke zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny. Tato kampaň, která byla zahájena v roce 2007, nahradila 5 denně program. Tento posun byl zaveden s cílem lépe komunikovat aktualizované stravovací pokyny, které doporučovaly více než 5 porcí ovoce a zeleniny pro některé Američany.
Detaily
The Ministerstvo zemědělství USA Je Pokyny pro stravování Američanů z roku 2005, vydané v lednu 2005, doporučuje různé počty porcí ovoce a zeleniny v závislosti na kalorických potřebách jednotlivce - v rozmezí od 4 do 13 porcí nebo 2 až 6,5 šálků denně, přesto výzkum ukazuje, že více než 90 procent Američanů nesplňuje jejich doporučené množství. Aby bylo možné tato doporučení splnit, je třeba více než zdvojnásobit množství ovoce a zeleniny, které v současné době jedí. Odstranění mezery ve spotřebě vyžaduje národní výzvu k akci. Ovoce a zelenina - More Matters poskytuje národní výzvu k akci, která má Američany povzbudit, aby jedli více ovoce a zeleniny pro své lepší zdraví.
V březnu 2007 spustila nadace Produce for Better Health spotřebitelský web zaměřený na vzdělávání Gen X maminky o kampani Ovoce a zelenina - více věcí a výhody konzumace více ovoce a zeleniny. Web Fruits & Veggies — More Matters nabízí informace o výživě, rady pro výběr a skladování, recepty, rady ohledně nakupování a plánování jídla, tipy pro zvýšení spotřeby produktů a množství dalších užitečných informací o ovoci a zelenině. Více než 300 krátkých informačních videí ukazuje, jak kontrolovat zralost různých druhů ovoce a zeleniny, navrhnout správné způsoby skladování, představit zdravé a rychlé recepty a nabídnout další zábavné a užitečné informace o ovoci a zelenině.
Kampaň Ovoce a zelenina - Více věcí zdůrazňuje, že je snadné jíst více ovoce a zeleniny, protože všechny formy (čerstvé, mražené, konzervované, sušené a stoprocentní šťáva) jsou výživné. Logo Fruits & Veggies — More Matters lze nalézt na vybraných baleních čerstvých, mražených, konzervovaných, sušených a 100% ovocných a zeleninových šťáv v obchodech.[1]
Dějiny
- 1991 - The Národní onkologický institut (NCI) a Nadace Produce pro lepší zdraví vytváří program 5 A Day for Better Health Program.
- Říjen 2005 - CDC se stává vedoucí federální agenturou a národním zdravotním úřadem pro program 5 A Day.
- Březen 2007 - Z programu 5 A Day se stal Národní program ovoce a zeleniny. Nová kampaň je Ovoce a zelenina - více věcí.[2]
Viz také
- Služba výživy a výživy
- Kolečko pro vyvážení jídla
- Skupiny potravin
- Potravinová pyramida
- Zdravá dieta
- Zdravé stravování pyramida
- Historie USDA výživových průvodců
- Lidská výživa
- MyPlate
- MyPyramid
- Výchova k výživě