Domaine Chandon v Kalifornii - Domaine Chandon California

Domaine Chandon
Šumivé víno Chandon California Brut.JPG
UmístěníYountville, Kalifornie, USA
OznačeníYountville AVA
Založený1973
Klíčoví lidéPauline Lhote, Vinař, Šumivá vína
Mateřská společnostLVMH
Známý jakoBrut Classic
Blanc de Noirs
Sweet Star
OdrůdyPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
DegustaceOtevřeno pro veřejnost
webová stránkawww.chandon.com

Domaine Chandon je vinařství nacházející se v Napa Valley ve městě Yountville, Kalifornie, Spojené státy. Založena v roce 1973 Moët et Chandon, podnikatel John Wright a byl první francouzština - vlastněný šumivé víno producent v Napa Valley.[1]

Restaurace v Domaine Chandon byla otevřena ve stejnou dobu jako vinařství a byla připsána za založení vysoce kvalitního stravování v této oblasti.[Citace je zapotřebí ] Udo Nechutnys byl prvním šéfkuchařem restaurace a na jeho místo nastoupil Philippe Jeanty, který později otevřel Bistro Jeanty ve Yountville. V roce 2006 byla restaurace přejmenována na Etoile a uzavřena v prosinci 2014, aby se vytvořil prostor pro rozšíření degustační místnosti vinařství.[2][3]

Vinařství má vinice nachází se v několika údolích Napa označení počítaje v to Los Carneros AVA, Mt. Veeder AVA, a Yountville AVA. Domaine Chandon dělá obojí šumivá a tichá vína vyrobeno z Chardonnay, Pinot noir, a Pinot Meunier, tradiční hrozny používané při výrobě Šampaňské.

Společnost má také sesterská vinařství umístěná v Mendoza, Argentina, údolí Yarra v Victoria, Austrálie, Brazílie, a Ningxia, Čína.[4][5][6]

Galerie

  • Vchod do vinařství

  • Místnost pro ochutnávky vinařství

  • Část vchodu do vinařství v Chandon

Reference

  1. ^ Karola Saekel (5. prosince 2008). „Každý den se slaví v Domaine Chandon“. San Francisco Chronicle.
  2. ^ Bauer, Michael (15. března 2013). „Domaine Chandon, Auberge de Soleil stále silný“. San Francisco Chronicle.
  3. ^ Carson, Pierce (31. ledna 2014). „Etoile, restaurace, která pomohla zahájit potravinovou scénu v údolí Napa, se uzavírá“. Zaregistrujte se v Napa Valley. Napa, CA. Citováno 2. ledna 2015.
  4. ^ „Domaine Chandon Inc“. Pracovní týden.
  5. ^ "Dějiny", Domaine Chandon Austrálie
  6. ^ "Chandon", Chandon Estates seznam na LVMH

externí odkazy

Souřadnice: 38 ° 23'50 ″ severní šířky 122 ° 21'54 ″ Z / 38,397241 ° N 122,365079 ° W / 38.397241; -122.365079