Pauline Lhote - Pauline Lhote

Pauline Lhote
narozený
Champagne, Francie
Národnostfrancouzština
Alma materUniverzita v Remeši Champagne-Ardenne
obsazeníVinař
Aktivní roky2003-současnost
Známý jakoŠumivé víno
Pozoruhodná práce
Dom Perignon Rosé

Pauline Lhote je francouzská žena vinař sídlící v Napa, Kalifornie, známý pro sekt.[1] V současné době je v čele s perlivým vinařem Domaine Chandon.[2]

Lhote vyrostl na farmě v Šampaňské[3] a získal titul na Univerzita v Remeši Champagne-Ardenne v Remeš.[4] Po ukončení studia pracoval Lhote v Moët & Chandon a Nicolas Feuillate ve Francii.[4] V těchto rolích prováděla kontroly zralosti, vinařské zkoušky a práci ve sklepě. Během pobytu v Moët & Chandon trávila čas tvorbou červených vín používaných k výrobě růžových šumivých vín Dom Perignon Růže.[5]

Lhote přišel k Spojené státy na tříměsíční stáž v Chandon v Napa, Kalifornie a zůstal jako stálý zaměstnanec.[6] Lhote nyní vede tým, který vytváří Chandonova šumivá vína.[7][8]

Reference

  1. ^ Sweeney, Katie (2017-06-20). „Top 10 vinařek v severní Kalifornii“. Haute Living. Citováno 2017-10-24.
  2. ^ Sweeney, Katie (29.12.2016). „Rozhovor s Domaine Chandon Winemaker“. Haute Living. Citováno 2017-10-24.
  3. ^ Taylor, Chtis (03.05.2017). „First Jobs: A toast to how winemakers got their started“. Reuters. Citováno 2017-10-24.
  4. ^ A b „Top 40 pod 40 ochutnávačů 2017: Pauline Lhote | Magazín nadšenců vína“. Magazín nadšenců vína. Citováno 2017-10-24.
  5. ^ „Tiburzi se rozloučil s Chandonem“. Zaregistrujte se v Napa Valley. 2016-06-09. Citováno 2017-10-24.
  6. ^ Thomsen, Kat. „Na počest Národního dne vína poznejte 13 vinařek z ženské ženy“. Půvab. Citováno 2017-10-24.
  7. ^ JAEKEL, BRIELLE. „Chandon předvádí, jak aktivně poslouchá pijáky sektu“. www.luxurydaily.com. Citováno 2017-10-24.
  8. ^ Lockwood, Lisa (2017-05-16). „Minkoff se stal velvyslancem značky Chandon“. WWD. Citováno 2017-10-24.

externí odkazy