Dextransucras - Dextransucrase
| dextransucras | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 2.4.1.5 | ||||||||
| Číslo CAS | 9032-14-8 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie, a dextransucras (ES 2.4.1.5 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce
- sacharóza + (1,6-alfa-D-glukosyl)n D-fruktóza + (1,6-alfa-D-glukosyl)n + 1
Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou sacharóza a (1,6-alfa-D-glukosyl)n, zatímco jeho dva produkty jsou D-fruktóza a (1,6-alfa-D-glukosyl)n + 1.
Tento enzym patří do rodiny glykosyltransferázy, konkrétně hexosyltransferázy. The systematické jméno této třídy enzymů je sacharóza: 1,6-alfa-D-glukan 6-alfa-D-glukosyltransferáza. Mezi další běžně používaná jména patří sacharóza 6-glukosyltransferáza, SGE, CEP, a sacharóza-1,6-alfa-glukan glukosyltransferáza. Tento enzym se účastní metabolismus škrobu a sacharózy a dvousložkový systém - obecný.
Reference
- BAILEY RW (1959). "Transglukosidázová aktivita kmenů bachoru Streptococcus bovis 2. Izolace a vlastnosti dextransuktázy". Biochem. J. 72 (1): 42–9. PMC 1196878. PMID 13651133.
- Bailey RW, Barker SA, Bourne EJ, Stacey M. "Imunopolysacharidy. Část VI. Izolace a vlastnosti dextransuktázy Betacoccus arabinosaceous". J. Chem. Lond. Soc.: 3530–3536. doi:10.1039 / jr9570003530.
- Hehre EJ (1951). „Enzymatická syntéza polysacharidů: biologický typ polymerace“. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. Pokroky v enzymologii a souvisejících oblastech molekulární biologie. 11: 297–337. doi:10.1002 / 9780470122563.ch6. ISBN 9780470122563.
| Tento EC 2.4 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |