Cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase - Cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase - Wikipedia

Cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase
Identifikátory
EC číslo2.4.1.248
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum

Cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase (ES 2.4.1.248 ) je enzym s systematické jméno (1-> 6) -alfa-D-glukan: (1-> 6) -alfa-D-glukan 6-alfa-D- (1-> 6alfa-D-glukan)) -transferáza (cyklická).[1][2][3] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce

cyklizuje část (1-> 6) -alfa-D-glukanového řetězce tvorbou (1-> 6) -alfa-D-glukosidové vazby

Tento enzym je specifický pro (1-> 6) -alfa-D-glukany (dextrans ).

Reference

  1. ^ Oguma T, Horiuchi T, Kobayashi M (1993). "Nové cyklické dextriny, cykloisomaltooligosacharidy, z Bacil sp. Kultura T-3040 ". Biosci. Biotechnol. Biochem. 57: 1225–1227. doi:10,1271 / bbb.57.1225. PMID  27281012.
  2. ^ Oguma, T .; Tobe, K. a Kobayashi, M. (1994). "Čištění a vlastnosti nového enzymu z Bacil spp. T-3040, který katalyzuje přeměnu dextranu na cyklické isomaltooligosacharidy ". FEBS Lett. 345: 135–138. doi:10.1016/0014-5793(94)00418-8. PMID  7515357.
  3. ^ Yamamoto, T .; Terasawa, K .; Kim, Y.M .; Kimura, A .; Kitamura, Y .; Kobayashi, M. & Funane, K. (2006). "Identifikace katalytických aminokyselin cyklodextran glukanotransferázy z Bacillus circulans T-3040 ". Biosci. Biotechnol. Biochem. 70: 1947–1953. doi:10,1271 / bbb.60105. PMID  16926507.

externí odkazy