Celulóza syntáza (tvorba HDP) - Cellulose synthase (GDP-forming)

v enzymologie, a celulóza syntáza (tvorba HDP) (ES 2.4.1.29 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

GDP-glukóza + (1,4-beta-D-glukosyl) n ${displaystyle ightleftharpoons}$ GDP + (1,4-beta-D-glukosyl) n⁺1

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou GDP-glukóza a (1,4-beta-D-glukosyl) n, zatímco jeho dva produkty jsou HDP a (1,4-beta-D-glukosyl) n + 1.

Tento enzym patří do rodiny glykosyltransferázy, konkrétně hexosyltransferázy. The systematické jméno této třídy enzymů je GDP-glukóza: 1,4-beta-D-glukan 4-beta-D-glukosyltransferáza. Mezi další běžně používaná jména patří celulóza syntáza (tvořící difosforečnan guanosinu), celulosy syntetáza, guanosin difosfoglukóza-1,4-beta-glukan glukosyltransferáza, a guanosin difosfoglukóza-celulóza glukosyltransferáza. Tento enzym se účastní metabolismus škrobu a sacharózy.

Od srpna 2019^{[Aktualizace]}, nejsou v UniProt / NiceZYme ani v USA známé žádné proteiny s touto aktivitou genová ontologie databáze.

Reference

• Chambers J, Elbein AD (1970). "Biosyntéza glukanů v sazenicích fazolí mungo. Tvorba beta- (1,4) -glukanů z GDP-glukózy a beta- (1,3) -glukanů z UDP-glukózy". Oblouk. Biochem. Biophys. 138 (2): 620–31. doi:10.1016/0003-9861(70)90389-9. PMID  4317490.
• Květiny HM, Batra KK, Kemp J, Hassid WZ (1969). „Biosyntéza celulózy in vitro z guanosindifosfátu D-glukózy s enzymatickými přípravky z Phaseolus aureus a Lupinus albus.“ J. Biol. Chem. 244 (18): 4969–74. PMID  5824571.