Cellodextrin fosforyláza - Cellodextrin phosphorylase - Wikipedia

cellodextrin fosforyláza
Identifikátory
EC číslo2.4.1.49
Číslo CAS37277-58-0
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum
Genová ontologieAmiGO / QuickGO

v enzymologie, a cellodextrin fosforyláza (ES 2.4.1.49 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

(1,4-beta-D-glukosyl ) n + fosfát (1,4-beta-D-glukosyl) n-1 + alfa-D-glukóza-1-fosfát

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou (1,4-beta-D-glukosyl) n a fosfát, zatímco jeho dva produkty jsou (1,4-beta-D-glukosyl) n-1 a alfa-D-glukóza-1-fosfát.

Tento enzym patří do rodiny 94 GH (glykosid hydrolázy) systematické jméno této třídy enzymů je 1,4-beta-D-oligo-D-glukan: fosfát alfa-D-glukosyltransferáza. Tento enzym se také nazývá beta-1,4-oligoglukan: ortofosfát glukosyltransferáza.

Reference

  • Sheth K, Alexander JK (1969). „Čištění a vlastnosti beta-1,4-oligoglukanu: ortofosfát-glukosyltransferáza z Clostridium thermocellum“. J. Biol. Chem. 244 (2): 457–64. PMID  5773308.