Peurion - Peurion

Peurion je tradiční francouzština odrůda bílého vinného hroznu, která je sourozencem Chardonnay. Kdysi docela populární, dnes se ve Francii příliš nepěstuje.

Dějiny

Peurion byl propagován augustiniánskými mnichy v Langres severně od Dijonu a byl široce pěstován před phylloxera epidemický.

DNA otisky prstů ukázal, že je to jeden z mnoha hroznů, který je výsledkem křížení Gouais blanc (Heunisch) a Pinot, což z něj dělá úplného sourozence slavných odrůd, jako jsou Chardonnay a Aligoté. Gouais blanc byl ve středověku široce pěstován francouzským rolnictvem. To poskytlo mnoho příležitostí k hybridizaci a potomci těžili z hybridní síly, protože rodiče byli geneticky zcela odlišní.

Mezi další kříže Gouais blanc / Pinot patří Aubin vert, Auxerrois, Bachet noir, Beaunoir, Franc Noir de la Haute-Saône, Gamay Blanc Gloriod, Gamay, Meloun, Knipperlé, Romorantin, Roublot, a Sacy.

Vinařství

Stejně jako mnoho křížů Gouais / Pinot vyrábí Peurion energickou révu s malými hroznovými hrozny, ale je spíše spolehlivější než většina takových křížů.

Vinařské oblasti

V čem zbývá malý Peurion, najdete v Franche-Comté, ale bylo do značné míry nahrazeno módnějšími odrůdami.

Synonyma

Blanc De Villemoyenne, Blanc Pinot, Co Doux, Gueuchette Blanc, Gueuchette Blanche, Lioneau, Lyonnais, Menu Blanc, Meslier Vert, Milleron, Milleron Troyen Blanc, Peurichon, Pouriette, Pourrisseux, Purion, Troyen Blanc^[1]

Reference

externí odkazy

• Bibliografie VIVC