Beaunoir - Beaunoir - Wikipedia
| Beaunoir | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Noir |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Pinot D'Orleans (více ) |
| Původ | Francie |
| VIVC číslo | 1062 |
Beaunoir je tradiční francouzština odrůda červeného vína, která je sourozencem Chardonnay. „Krásné černé“ hroznové víno produkuje tenké víno a v dnešní době se toho příliš nepěstuje.
Dějiny
DNA otisky prstů ukázal, že je to jeden z mnoha hroznů, který je výsledkem křížení Gouais blanc (Heunisch) a Pinot, což z něj dělá úplného sourozence slavných odrůd, jako jsou Chardonnay a Aligoté. Gouais blanc byl ve středověku široce pěstován francouzským rolnictvem. To poskytlo mnoho příležitostí k hybridizaci a potomci těžili z hybridní síly, protože rodiče byli geneticky zcela odlišní.
Mezi další kříže Gouais blanc / Pinot patří Aubin vert, Auxerrois, Bachet noir, Franc Noir de la-Haute-Saône, Gamay Blanc Gloriod, Gamay noir, Meloun, Knipperlé, Peurion, Romorantin, Roublot, a Sacy
Vinařství
Beaunoir je docela energický a produkuje malé kompaktní hrozny malých hroznů.
Vinařské oblasti
Jako Bachet noir, Beaunoir téměř zmizel ze svého domova v Châtillon-sur-Seine a v Aube, mezi Champagne a Burgundskem. Víno je velmi obyčejné, s nízkým obsahem alkoholu a malou barvou.
Synonyma
Cep Gris, Co Gris, Mourillon, Pinot D'Ai, Pinot D'Orleans, Seau Gris, Sogris[1]
Reference
- ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). „Mezinárodní katalog odrůd Vitis“. Institut pro šlechtění révy vinné Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Německo. Citováno 2007-08-30.
Portál vína