Isterband - Isterband

Isterband se smaženými cibulovými kroužky, nakládanou okurkou a krémovými bramborami.

Isterband (švédský: "sádlo -strips ") je hrubě mletý, lehce uzený klobása ze Švédska.[1] Je to vyrobeno Z vepřové, ječmen kroupy a brambor. Existuje mnoho druhů isterband Švédská kuchyně, jako je „småländska isterband“ z regionu Småland „Syrliga isterband“ s mírně kyselou chutí a „lättisterband“ s nízkým obsahem kalorií. Isterband se často podává spolu se smetanou koprovými bramborami a nakládaný červená řepa.

Viz také

Reference

  1. ^ "Isterband". Spisa.nu (ve švédštině). Archivovány od originál dne 27. srpna 2013.