Čokoládová pomazánka - Chocolate spread

Čokoládová pomazánka
Hashahar Chocolate.jpg
Hashaharem připravená čokoládová pomazánka
TypŠíření
Hlavní přísadyKakao, olej, mléko, cukr
VariacePoužití lískový oříšek

Čokoládová pomazánka je sladký čokoláda - ochucená pasta, která se většinou konzumuje šíření na chleby a toasty nebo podobné obilné předměty jako např vafle, palačinky, vdolky, a pitas.[1][2][3][4]

Ačkoli chutná, voní a vypadá čokoláda, neztuhne ani při pokojové teplotě. Pasta obvykle obsahuje kakao a zeleninový nebo palmový olej a pravděpodobně také obsahuje mléko, cukr a další příchutě.[5][6] Některé odrůdy zahrnují ořechy (např. zem lískové oříšky ) nebo Miláček.[7][8] Čokoládová pomazánka se běžně prodává ve skle sklenice nebo plastové vany.[9][10]

Pozoruhodné značky

Nutriční informace

Oříšková pomazánka s čokoládovou příchutí
Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz)
Energie2262 kJ (541 kcal)
62,16 g
29,73 g
Nasycený28,423 g
5,41 g
VitamínyMnožství % DV†
Vitamin E.
33%
4,96 mg
†Procenta jsou zhruba aproximována pomocí Doporučení USA pro dospělé.
Zdroj: USDA Nutrient Database
Nutella, známá pomazánka z čokolády a lískových oříšků

Viz také

Reference

  1. ^ Raines, K. (2016). Na toastu: Tartiny, Crostini a sendviče s otevřenou tváří. Lomové knihy. p. 111. ISBN  978-1-63159-077-1. Citováno 20. února 2018.
  2. ^ Serna-Saldivar, S.O. (2012). Obilná zrna: Laboratorní příručka a příručka k postupům. Technologie konzervace potravin. CRC Press. p. 270. ISBN  978-1-4398-5566-9. Citováno 20. února 2018.
  3. ^ Spectre, Francesca (13. února 2018). „Den palačinek 2018: recept na čokoládové palačinky Nutella od Nigelly Lawsonové“. Express.co.uk. Citováno 20. února 2018.
  4. ^ Mendel, Y .; Ranta, R. (2016). Od arabského jiného k izraelskému já: palestinská kultura při vytváření izraelské národní identity. Studie o migraci a diaspoře. Taylor & Francis. p. 92. ISBN  978-1-317-13171-7. Citováno 20. února 2018.
  5. ^ Hull, P. (2010). Glukózové sirupy: technologie a aplikace. John Wiley & Sons. p. 210. ISBN  978-1-4051-7556-2. Citováno 20. února 2018.
  6. ^ „HERSHEY'S spready Chocolate“. Společnost Hershey. Citováno 1. prosince 2014.
  7. ^ Ranken, M.D .; Baker, C.G.J .; Kill, R.C. (1997). Příručka pro potravinářský průmysl. Springer USA. p. 402. ISBN  978-0-7514-0404-3. Citováno 20. února 2018.
  8. ^ Darmody, Michelle (21. prosince 2017). „Kdo věděl, že pražená lísková oříška a čokoládová pomazánka mohou být zdravé?“. Irish Examiner. Citováno 20. února 2018.
  9. ^ Prodejní síla. Prodejní síla. 2007. str. 120. Citováno 20. února 2018.
  10. ^ ECIE 2017 12. evropská konference o inovacích a podnikání. Academic Conferences and Publishing International Limited. 2017. str. 615. ISBN  978-1-911218-55-5. Citováno 20. února 2018.

Další čtení

externí odkazy