Pomazánka (jídlo) - Spread (food)

Rozpětí

Máslo se běžně prodává v barech (na obrázku) nebo v malých blocích a často se podává pomocí a nůž na máslo (na obrázku pod máslem).

Kuchařka: Spread

A rozpětí je jídlo, které se šíří, obvykle nožem, na potraviny, jako je chléb a sušenky. Pomazánky se přidávají do jídla, aby se zlepšila chuť nebo struktura jídla, což lze bez něj považovat za jemné. Máslo a měkké sýry jsou typické spready.

A sendvičová pomazánka je roztíratelný koření používá se v sendviči, kromě více pevných přísad. Máslo, majonéza, připravená hořčice, a kečup jsou typické sendvičové pomazánky spolu s jejich variantami, jako je dresink Tisíc ostrovů, Tatarská omáčka, a Ruský dresink.

Spready se liší od poklesy, jako salsa, které se zpravidla nepoužívají k rozšíření na jídlo, ale místo toho se do nich namáčí jídlo.

Mezi běžné pomazánky patří mléčné pomazánky (jako jsou sýry, krémy, a másla, ačkoli termín „máslo“ je široce používán pro mnoho pomazánek), margaríny, Miláček, rostlina - odvozené spready (např džemy, želé, a humus ), droždí spready (např vegemite a marmite ), a maso spready na bázi (jako např paštika ).^[1]

Viz také

• Sýrová pomazánka
• Seznam spready
• Seznam poklesů
• Seznamy potravin
•  Potravinový portál

Reference

externí odkazy

• Média související s Pomazánky na Wikimedia Commons