Seznam vaření piva společnosti Německo - List of brewing companies in Germany - Wikipedia
Tohle je seznam pivovarnických společností v Německu. Pivo je hlavní součástí Německá kultura. Po mnoho let Německé pivo byl uvařený v souladu s Reinheitsgebot řád nebo zákon, který povoluje pouze vodu, chmel, droždí a slad jako přísady do piva. Objednávka rovněž požadovala, aby piva, která nepoužívají výlučně ječmenné slady, jako např pšeničné pivo, musí být svrchně kvašený.[1]
Od roku 1993 se výroba piva řídí prozatímním německým zákonem o pivu, který umožňuje širší škálu přísad (pouze u svrchně kvašených piv) a přísad, které musí být zcela, nebo alespoň v nejvyšší možné míře odstraněny finální produkt.[2]
Pivovarnické společnosti v Německu
Pohled na starší části města Karlsberg pivovar na Karlsbergstraße
- Aktienbrauerei Kaufbeuren
- Pivovar Aldersbach
- Augustiner Bräu
- Pivovar Ayinger
- Bavorsko - pivovar St. Pauli
- Beck's Brewery
- Pivovar Bitburger
- Brau Holding International
- Brauerei Clemens Härle
- Brauerei Paderborner
- Bürgerliches Brauhaus
- Cölner Hofbräu Früh
- Diebels
- Dinkelacker
- Dortmunder Actien Brauerei
- Edelweißbrauerei Farny
- Eichbaum
- Pivovar Einbecker
- Erdinger
- Soukromý pivovar Ernst Barre
- Familienbrauerei Bauhöfer
- Flensburger Brauerei
- G. Schneider & Sohn
- Gaffel Becker & Co.
- Pivovar Ganter
- Gröninger
- Pivovar Hacker-Pschorr
- Hasseröder
- Heinrich Reissdorf
- Pivovar Henninger
- Herforder Brauerei
- Pivovar Herrenhäuser
- Hofbräuhaus
- Pivovar Holsten
- Janssen a pivovar Bechly
- Pivovar Jever
- Karlsberg
- Klosterbrauerei Andechs
- König Brauerei
- König Ludwig Schlossbrauerei
- Königsbacher
- Köstritzer
- Krombacher Brauerei
- Pivovar Kulmbacher
- Licher Privatbrauerei
- Löwenbräu
- Maisel Brau Bamberg
- Meckatzer Löwenbräu
- Pivovar Neuzeller Kloster
- Pivo Oettinger
- Pivovar Paulaner
- Pinkus Müller
- Privatbrauerei Bischoff (Winnweiler)
- Privatbrauerei Hofmühl
- Pivovar Radeberger
- Rothaus
- Schwaben Bräu
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- St. Erhard
- Stauder
- Sternburg
- Stuttgarter Hofbräu
- Tucher Bräu
- Veltiny
- Warsteiner
- Weihenstephaner
- Wernesgrüner
Nejprodávanější značky
| Pivovar | Produkce v roce 2012 v milionech hektolitrů | Umístění |
|---|---|---|
| Oettinger | 5.89 | Oettingen |
| Krombacher | 5.46 | Kreuztal |
| Bitburger | 4.07 | Bitburg |
| Beck | 2.78 | Brémy |
| Warsteiner | 2.77 | Warstein |
| Hasseröder | 2.75 | Wernigerode |
| Veltiny | 2.72 | Meschede |
| Paulaner | 2.30 | Mnichov |
| Radeberger | 1.91 | Radeberg |
| Erdinger | 1.72 | Erding |
Viz také
- Pivo a pivovary podle regionů
- Pivo v Německu
- Německá pivní kultura (kategorie)
- Reinheitsgebot - Německá objednávka na čistotu piva
Reference
- ^ „Vorläufiges Biergesetz“. Archivovány od originál dne 9. září 2007. Citováno 2007-09-04.
- ^ „492 let dobrého piva“. Archivováno z původního dne 11. května 2011. Citováno 2011-05-26.
- ^ Stůl Statista, 2013.
externí odkazy
Média související s Pivovary v Německu na Wikimedia Commons- Média související s Piva Německa na Wikimedia Commons
Média související s | Afrika |  | |
|---|---|---|
| Asie | ||
| Evropa | ||
| Severní Amerika | ||
| Jižní Amerika | ||
| Oceánie | ||
Pivní portál