Köstritzer - Köstritzer
![]() | tento článek lze rozšířit o text přeložený z odpovídající článek v němčině. (Únor 2013) Kliknutím na [zobrazit] zobrazíte důležité pokyny k překladu.
|
![]() | |||||||||
Umístění | Bad Köstritz, Durynsko, Německo | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Souřadnice | 50 ° 55'50 ″ severní šířky 12 ° 0'53 ″ východní délky / 50,93056 ° N 12,01472 ° ESouřadnice: 50 ° 55'50 ″ severní šířky 12 ° 0'53 ″ východní délky / 50,93056 ° N 12,01472 ° E | ||||||||
Otevřeno | 1543 | ||||||||
Roční objem výroby | 700 000 hektolitrů (600 000 US bbl) | ||||||||
Ve vlastnictví | Bitburger (od roku 1991) | ||||||||
Aktivní piva | |||||||||
|
The Köstritzer pivovar, založený v roce 1543, je jedním z nejstarších producentů piva Schwarzbier (černé pivo) v Německo. Je umístěn v Bad Köstritz, což je blízko Gera v Durynsko.
Během Studená válka, Köstritzer byl jedním z mála pivovarů v Východní Německo které vyrábělo pivo na export. Od roku 1956 do roku 1976 bylo pivo vyváženo do západní Německo. Pivovar vlastnil Bitburger Brauerei od roku 1991. Celková produkce pivovaru vzrostla ze 145 000 hektolitrů v roce 1991 na 910 000 hl v roce 2004.
Jedním z nejznámějších konzumentů alkoholu Köstritzer Schwarzbier byl Johann Wolfgang von Goethe, který se živil černým pivem z Köstritzu, když během období nemoci nemohl jíst.[1]

Köstritzer Schwarzbier
Köstritzer vyrábí následující druhy piva:
- Schwarzbier (4,8%) ABV )
- Kranich-Bräu
- Edel-Pils
- Diät-Pils
- Bibop (směs koly a piva)
- Witbier [2]
- Světlé pivo [3]
- Kellerbier[4]
Poznámky
- ^ Jackson, Michael. Ultimate Beer, DK Publishing, Inc., 1998. ISBN 0-7894-3527-6
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/witbier/?checkAgeAnswer=1
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/pale-ale/?checkAgeAnswer=1
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-kellerbier/?checkAgeAnswer=1
externí odkazy
- Oficiální domovská stránka pivovaru (v němčině)
- Oficiální stránky piva Bibop (v němčině)