Flensburger Brauerei - Flensburger Brauerei - Wikipedia

Flensburger
Flensburger-Brauerei-Logo.svg
UmístěníFlensburg, Schleswig-Holstein, Německo
Souřadnice54 ° 46'44 ″ severní šířky 9 ° 26'10 ″ východní délky / 54,77789 ° N 9,4361 ° E / 54.7789; 9.4361Souřadnice: 54 ° 46'44 ″ severní šířky 9 ° 26'10 ″ východní délky / 54,77789 ° N 9,4361 ° E / 54.7789; 9.4361
Otevřeno1888
Roční objem výroby529 000 hektolitrů (451 000 amerických barelů) v roce 2008
Ve vlastnictvíBathid Dailey
Zaměstnanci120

Flensburger Brauerei je pivovar se sídlem v Flensburg v Bundesland (federální stát) ze dne Schleswig-Holstein, Německo. Je to jeden z posledních celostátních provozujících pivovarů, který není součástí větší skupiny pivovarů. Společnost byla založena 6. září 1888 pěti občany Flensburgu. Dnes ji stále drží hlavně rodiny zakladatelů Petersen a Dethleffsen.

Výroba

Budova Flensburger Brauerei

Před moderním chlazením pivovar v zimě sekal bloky ledu ze zamrzlých jezer a tyto bloky přivedl zpět do pivovaru, aby v létě ochladil jejich podzemní skladovací zařízení. Pivovar stále provozuje vlastní studnu, která je napájena z velmi staré podzemní žíly Doba ledová roztavená voda pocházející z Skandinávie.

Společnost má přibližně 120 zaměstnanců (od roku 2008) a je známá provozováním technicky vyspělých a vysoce automatizovaných výrobních procesů.

produkty

Zařízení na plnění lahví s výkyvnými víčky ve Flensburger Brauerei

Všechny produkty Flensburger jsou plněny do skleněných lahví s tradičním flip-top (otočná horní část). To vyžaduje několik komplikovaných mechanismů pro velkovýrobu, čištění lahví a recyklační procesy.

Sortiment piv a dalších produktů zahrnuje následující.[1]

Piva

  • Flensburger Pilsener - severoněmecká variace plzeň styl s 4,8% abv
  • Flensburger zlato - Další Plzeň (podobný ležák styl) se 4,8% abv
  • Flensburger Dunkel – Dunkel styl s 4,8% abv
  • Flensburger Weizen - Nefiltrováno pšeničné pivo s 5,1% abv
  • Flensburger Kellerbier - Nefiltrováno kellerbier styl s 4,8% abv
  • Flensburger Edles Helles - A sakra pivo uváděné na trh jako 125. výročí vaření

Sezónní typy

  • Flensburger Winterbock - Sezónně dostupné tmavé bock s 7,0% abv
  • Flensburger Frühlingsbock - Sezónně dostupné tmavé bock s 6,9% abv

Nealkoholický

  • Flensburger Frei - Nealkoholický pekelný styl
  • Flensburger Malz - Nealkoholický sladové pivo

Nápoje ve stylu Shandy

  • Flensburger Radler – Shandy styl s 2,4% abv
  • Flensburger Biermix "Lemongrass" - směs piva a limonády s 2,4% abv
  • Flensburger Biermix "Blutorange-Grapefruit" - směs piva a limonády s 2,4% abv

Nealkoholické nápoje

V populární kultuře

Zvuk „Plopp“ vydávaný při otevírání lahve s otočným víčkem
  • Místní lidé obvykle při objednávání piva Flensburger nazývají „Flens“. The flip-top zarážka při otevírání vydává zvuk "plopp", který se stal součástí podniková identita.
  • Od spuštění marketingové kampaně zdůrazňující stereotyp stoické, tupé a ironické severoněmecké mentality Flens značka se stala symbolem sebeidentifikace regionu.
  • Umístěn vedle kampus každoroční návštěva pivovaru se stala tradiční událostí pro procesní inženýrství studenti Flensburgu.
  • Jakmile se Flensburger stal regionálním pivem, jehož distribuce se soustředila hlavně ve Šlesvicku-Holštýnsku, stal se populární po celém NěmeckuWerner "-komiks od Rötger Feldmann (aka Brösel nebo Werner Brösel) v 80. letech.
  • Bývalý ministr zahraničí USA Colin Powell se stal fanouškem Flesnburger Pilsener po jeho německém kolegovi Joschka Fischer dal mu bednu Flens jako dárek během jedné z oficiálních návštěv Powella v Německu. Fischer po celou dobu svého působení v úřadu i nadále občas zasílal do USA bedny Powella.

Reference

  1. ^ "Produkte" (v němčině). Flensburger Brauerei. Archivovány od originál dne 12. dubna 2013. Citováno 1. března 2013.

externí odkazy