Gail Simmons - Gail Simmons
Gail Simmons | |
---|---|
![]() Simmons na texaském knižním festivalu v roce 2017 | |
narozený | [1] | 19. května 1976
Alma mater | McGill University |
obsazení | Kulinářský expert, autor potravin, televizní osobnost |
Manžel (y) | Jeremy Abrams (2008-současnost) |
Gail Simmons (narozen 19. května 1976)[1] je kanadský spisovatel jídla a kuchařka autor. Působila jako stálá porotkyně seriálu BRAVO, který získal Emmy Nejlepší kuchař Simmons byl dříve hlavním kritikem Nejlepší souboje kuchařů a hostitel Nejlepší kuchař: Jen dezerty, Bravovo vyčlenění těsta zaměřeného na pečivo Nejlepší kuchař franšíza. Ona byla také co-hostitel "The Feed", který vysílal v roce 2014 na FYI, A + E nové životní styl sítě. Kromě její práce na Nejlepší kuchařGail často vystupuje v televizi na NBC Dnes a ABC Dobré ráno, Amerika, mezi ostatními. Ona byla vystupoval v takových publikacích jako Newyorský časopis, Cestování + volný čas, GQ, Lidé, Los Angeles Times, a více.
Nabízí rady pro každého, kdo je v potravinářském světě nový a chce proniknout do kulinářského centra pozornosti: měli byste „milovat to, co děláte, a zvládnete to - bez ohledu na to, jak těžké to je“.[2]
Časný život
Simmons se narodil v Toronto, Ontario, Kanada, a židovský rodina (východoevropského původu).[3] [4] a absolvoval McGill University v Montrealu, kde se specializovala na antropologie a španělština.[5] Je nejmladší ze tří sourozenců v židovské rodině, kam patřila i její matka Renee, dříve komentátorka jídla pro Zeměkoule a pošta která doma vedla kurzy vaření a jejího otce Ivora.[3]
Kariéra
Ranná kariéra
Svou kariéru v potravinářské žurnalistice zahájila psaním recenzí restaurací pro McGill Tribune[5] než se stal stážistou v měsíčníku Toronto Life a později napsal pro deník Národní pošta noviny.[6]
Simmons se zúčastnil Škola vaření Petera Kumpa v New Yorku[6] v New Yorku a učil se na Le Cirque a Vong.[7][8][9]
Simmons pracoval pro potravinového kritika Jeffrey Steingarten jako jeho asistent na dva roky v Móda[6] než se stal manažerem speciálních událostí pro kuchaře Daniel Boulud říše restaurace na tři roky.[6]
V roce 2004 nastoupila Jídlo a víno jako manažer speciálních projektů.[6]
Nejlepší kuchař franšíza
Simmons byl soudcem Nejlepší kuchař od premiéry sezóny 8, 2006; moderovala také spinoff show, Nejlepší kuchař: Jen dezerty, která měla premiéru 15. září 2010, po sedmém finále sezóny Nejlepší kuchař.[9]
Publikace
První Gailina kniha, její monografie Talking With My Mouth Full: My Life as a Professional Eater, byl publikován společností Hyperion v únoru 2012. [10]
Video série
Učí diváky novým způsobům vaření se známými a neobvyklými sponkami v jejich kuchyních v online video sérii KitchenDaily.com s názvem Spíž Project.[9]
Jiná média
Její biografie na Bravo.com uvádí: „Gail se často objevuje v televizi The Today Show, Dobré ráno, Amerika, Fox a přátelé, mezi ostatními."[9]
Vystoupení
Vystupovala na významných kulinářských festivalech; příklady v USA zahrnují South Beach Wine & Food Festival, New York City Wine & Food Festival, Pebble Beach Food & Wine, Kohler Food & Wine Experience a Cayman Cookout.[9]
Obecně prospěšné služby a členství ve správní radě
Gail aktivně podporuje organizaci Common Threads, která učí děti s nízkými příjmy vařit zdravá a cenově dostupná jídla. Byla zakládající členkou Jídlo a vínoKampaň Grow for Good za účelem získání finančních prostředků a povědomí o udržitelné zemědělství programy ve Spojených státech. Sedí na prknech Americký institut pro víno a jídlo, Kuchyně s horkým chlebem, Institut kulinářského vzdělávání Výbor absolventů, Poradní výbor pro ženy v NBCU a záchrana potravin organizace City Harvest.
Uznání
Byla vybrána pro Forward 50 2010 od Židovský denní útočník.[11]
Ona byla vystupoval v takových médiích jako New York Magazine, Cestování + volný čas, GQ, Lidé, TV průvodce, Týdenní zábava, a Los Angeles Times, a byl jmenován # 1 Reality TV Judge v Americe od The New York Post.[když? ][9]
Osobní život
Simmons si vzal Jeremyho Abramse v roce 2008.[3][mrtvý odkaz ] Jejich svatba měla téma farmářského trhu a objevila se v Martha Stewart je Skutečné svatby časopis. Simmons měl na sobě Carolina Herrera svatební šaty a matčin závoj z doby před 42 lety.[3][mrtvý odkaz ] V roce 2012 uvedla, že „vložila do svého podnikání velkou část úspor“, Audiostiles[12] který vytváří programování hudby na pozadí pro pohostinství.[13] Porodila jejich dceru Dahlia Rae dne 29. prosince 2013. Simmons porodila své druhé dítě, syna jménem Kole Jack, 23. května 2018.[14]
Filmografie
Televize | |||
---|---|---|---|
Rok | Titul | Role | Poznámky |
2007 | U stolu s ... | Sebe | Epizody: „Rob Feenie“ a „Daniel Boulud“ |
2009-2013 | Nejlepší kuchařští mistři | Sebe | Soudce |
2010 | Avec Eric | Sebe | Epizody: „Catch and Cook“ a „Cayman Cookout“ |
2010-2011 | Nejlepší kuchař: Jen dezerty | Sebe | Hostitel |
2011 | Prostřednictvím vinné révy | Sebe | Epizoda: „Checking Out Chiantis from Tuscany“ |
Nejlepší kuchař v Kanadě | Sebe | Hostující soudce Sezóna 1 epizoda 12: „Oblíbené věci šéfkuchaře McEwana“ | |
2011-2018 | To nejlepší, co jsem kdy jedl | Sebe | 9 epizod |
2012 | Moje poslední večeře | Sebe | |
2013 | Královské bolesti | Sebe | Sezóna 5 epizoda 6: „Can of Worms“ |
2014 | Recept na bohatství | Sebe | Soudce Sezóna 3 epizoda 5: „Pikantní občerstvení“ |
Nejlepší souboje kuchařů | Sebe | Soudce | |
2015-2016 | Provinilé potěšení | Sebe | Sezóna 2 epizody 5 a 10: „Holy Moly Burgers“ a „Coast to Coast Indulgences“ |
2017 | Beat Bobby Flay | Sebe | Soudce Sezóna 12 epizoda 6: „Sezóna otevřeného grilu“ |
Kuchaři vs. nevýhody | Sebe | Soudce Sezóna 4 epizoda 12 a sezóna 5 epizoda 5: „Taco Tug-O-War“ a „Celá Enchilada“ | |
2017-2018 | Nejlepší kuchař Junior | Sebe | Soudce |
2018 – dosud | Iron Chef Canada | Sebe | Hostitel |
Publikovaná díla
- Simmons, Gail (2011). Talking with My Mouth Full: My Life as a Professional Eater. Hyperion. ISBN 978-1401324506.
- Simmons, Gail (2017). Bringing Home: Oblíbené recepty ze života dobrodružného stravování. Grand Central Life & Style. ISBN 978-1455542208.
Reference
- ^ A b „Gail Simmons - šéfkuchař, televizní osobnost - Biography.com“. Biography.com. Sítě A&E. Archivovány od originál 12. července 2018. Citováno 14. prosince 2015.
- ^ „Gail Simmons:‚ Pracuji - a mluvím - s plnými ústy'". finedininglovers.com. 16. 10. 2012. Citováno 2012-10-16.
- ^ A b C d "Gail Simmons". People.com. Archivovány od originál dne 12. července 2018. Citováno 14. listopadu 2012.
- ^ https://jewishchronicle.timesofisrael.com/top-chef-judge-gail-simmons-serving-up-just-desserts/
- ^ A b „Vyznání vybíravého pojídače: McGill News“. Publications.mcgill.ca. Citováno 2012-10-20.
- ^ A b C d E Gernstetter, Blake (17. listopadu 2010). „Tak co děláš, Gail Simmons, hostitelka nejlepšího kuchaře: Prostě dezerty?“. Mediabistro. Citováno 18. října 2014.
- ^ „Jeden na jednoho s Gail Simmonsovou - 1. část“. Yumsugar.com. 2007-08-30. Citováno 2010-09-21.
- ^ „Jeden na jednoho s Gail Simmonsovou - část 2“. Yumsugar.com. 07.09.2007. Citováno 2010-09-21.
- ^ A b C d E F „Bio: Gail Simmons“. Bravo.com. Citováno 14. listopadu 2012.
- ^ Simmons, Gail. (18. srpna 2014). Mluvení s plnými ústy: můj život jako profesionální pojídač (První vydání). New York. ISBN 9780316331012. OCLC 881627923.
- ^ „Vpřed 50 -“. Forward.com. Citováno 2012-10-20.
- ^ Fusaro, Kim (22. února 2012). „Návrhový příběh: Tato okouzlující [sic] dívka dostala nenápadný návrh - a milovala ho! (Plus, kniha, kterou musíte dát na první místo ve svém seznamu četby!)“. Půvab.
- ^ Karol, Gabrielle (29. srpna 2012). „10 věcí, které nevíš o mých financích: Gail Simmons“. Learnvest.com.
- ^ https://people.com/parents/gail-simmons-welcome-son-kole-jack/
externí odkazy
- Gail Simmons na IMDb