Nejlepší kuchař: Jen dezerty (série 2) - Top Chef: Just Desserts (season 2) - Wikipedia
| Nejlepší kuchař: Jen dezerty | |
|---|---|
| Série 2 | |
| Ne. soutěžících | 14 |
| Vítěz | Chris Hanmer |
| Země původu | Spojené státy |
| Ne. epizod | 10 |
| Uvolnění | |
| Původní síť | Bravo |
| Původní vydání | 24. srpna – 26. října 2011 |
| Chronologie sezóny | |
Druhá sezóna Nejlepší kuchař: Jen dezerty byl vysílán dne Bravo. Vystupovalo 14 cukrářů bojujících o titul Top Chef.
Soutěžící
Níže uvedená jména a rodná města pocházejí z webu Bravo.[1] V pořadí vyloučeno:
| název | Stáří | Současné bydliště | Rodné město | Dokončit | Místo |
|---|---|---|---|---|---|
| Lina Biancamano | 37 | Fort Worth, Texas | Phoenix, Arizona | Epizoda 1 | 14 |
| Vanarin Kuch | 26 | Houston, Texas | Houston, Texas | Epizoda 2 | 13 |
| Nelson Paz | 33 | Boston, Massachusetts | Buenos Aires, Argentina | Epizoda 3 | 12 |
| Craig Poirier | 25 | Las Vegas, Nevada | Derry, New Hampshire | Epizoda 4 | 11-10 |
| Melissa Camacho | 30 | New York, New York | Port-au-Prince, Haiti | ||
| Amanda Rockman | 29 | Chicago, Illinois | Katy, Texas | Epizoda 5 | 9 |
| Rebecca Masson | 39 | Houston, Texas | Laramie, Wyoming | Epizoda 6 | 8 |
| Megan Ketover | 31 | Cincinnati, Ohio | Cincinnati, Ohio | Epizoda 7 | 7 |
| Katzie Guy-Hamilton | 24 | New York, New York | Worcester, Massachusetts | 6 | |
| Carlos Enriquez | 33 | Las Vegas, Nevada | Los Angeles, Kalifornie | Epizoda 8 | 5 |
| Orlando Santos | 32 | Pittsburgh, Pensylvánie | Saint Croix, Americké Panenské ostrovy | Epizoda 9 | 4 |
| Matthew Petersen | 32 | Arlington ve Virginii | Dublin, Pensylvánie | Epizoda 10 | 3-2(Druhé místo a Oblíbený fanoušek) |
| Sally Camacho | 31 | Los Angeles, Kalifornie | Los Angeles, Kalifornie | 3-2(Druhé místo) | |
| Chris Hanmer | 33 | Las Vegas, Nevada | Costa Mesa, Kalifornie ) | 1 (Vítěz) |
Postup soutěžícího
| Soutěžící | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Finále |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quickfire Vítěz | Amanda Nelson | Matouši | Craig | Žádný 1 | Výpad | Výpad | Carlos 1 | Carlos 1 | Žádný 1 | Žádný |
| Chrisi | VYHRÁT | VYHRÁT | VYHRÁT | V | V (-) | VYSOKÝ | NÍZKÝ | NÍZKÝ | VYSOKÝ | VÍTĚZ |
| Výpad | VYSOKÝ | VYSOKÝ | NÍZKÝ | NÍZKÝ | V (-) | VYSOKÝ | VYHRÁT | VYSOKÝ | VYHRÁT | SPUŠTĚNÍ |
| Matouši | VYHRÁT | VYHRÁT | V (-) | VYSOKÝ | V (-) | VYHRÁT | NÍZKÝ | VYHRÁT | NÍZKÝ | |
| Orlando | VYSOKÝ | NÍZKÝ | NÍZKÝ | V | NÍZKÝ | V | VYHRÁT | NÍZKÝ | VEN | |
| Carlos | VYHRÁT | VYSOKÝ | VYHRÁT | VYSOKÝ | NÍZKÝ | V | VYHRÁT | VEN | ||
| Katzie | NÍZKÝ | NÍZKÝ | VYHRÁT | VYHRÁT | VYHRÁT | NÍZKÝ | VEN | |||
| Megan | NÍZKÝ | VYHRÁT | VYHRÁT | NÍZKÝ | VYSOKÝ | NÍZKÝ | VEN 2 | |||
| Rebecca | VYSOKÝ | VYSOKÝ | V (-) | V | VYSOKÝ | VEN | ||||
| Amanda | VYHRÁT | NÍZKÝ | VYHRÁT | V | VEN | |||||
| Melissa | NÍZKÝ | VYHRÁT | VYHRÁT | VEN | ||||||
| Craig | NÍZKÝ | NÍZKÝ | NÍZKÝ | |||||||
| Nelson | VYSOKÝ | NÍZKÝ | VEN | |||||||
| Vanarin | NÍZKÝ | VEN | ||||||||
| Lina | VEN | |||||||||
^ Poznámka 1 : Kuchaři nezískali imunitu vítězstvím ve výzvě quickfire.
^ Poznámka 2 : Megan byla vyřazena umístěním na posledním místě v Quickfire Challenge.
- (VÍTĚZ) Šéfkuchař vyhrál sezónu a byl mu udělen titul Nejlepší kuchař.
- (RUNNER-UP) Šéfkuchař byl finalistou sezóny.
- (VYHRAJ) Kuchař vyhrál Eliminační výzvu této epizody.
- (VYSOKÝ) Šéfkuchař byl vybrán jako jeden z nejlepších přihlášených do Eliminační výzvy, ale nevyhrál.
- (NÍZKÝ) Šéfkuchař byl vybrán jako jeden ze spodních vstupů do Eliminační výzvy, ale nebyl vyloučen.
- (OUT) Šéfkuchař v tomto týdnu prohrával Eliminační výzvu a byl mimo soutěž.
- (IN) Šéfkuchař v tomto týdnu nevyhrál ani neprohrál eliminační výzvu. Také nebyli připraveni být vyloučeni.
- [IN (+)] Šéfkuchař vyhrál dvojici nebo týmovou výzvu, ale nebyl vybrán jako jeden z favoritů rozhodčích.
- [IN (-)] Šéfkuchař prohrál dvojici nebo týmovou výzvu, ale nebyl vybrán jako jeden z nejméně oblíbených rozhodčích.
Epizody
Každá epizoda obsahuje dvě výzvy. Quickfire Challenge je krátká, jednoduchá výzva s různou odměnou každý týden; v úvodních epizodách sezóny obvykle zaručuje vítěze imunita od odeslání domů ten týden; v pozdějších fázích však získá vítěz Quickfire výhodu v nadcházející Elimination Challenge. Rovněž bylo objasněno, že vítězové Quickfire v této sezóně mohou obdržet další odměny, včetně peněžních cen. Eliminační výzva je složitější výzvou, která určuje, kdo jde domů. Každý týden se k show připojuje jeden nebo více soudců, kteří hodnotí výzvy Quickfire i Elimination. Vyřazení každý týden je oznámeno v segmentu nazvaném „Soudcovská tabulka“.
Epizoda 1: Showpiece
- Quickfire Challenge: 14 cukrářů je požádáno, aby se rozdělili do sedmi týmů po dvou a vytvořili aktualizovaný dezert ze sody.
- Horní: Carlos a Rebecca, Amanda a Nelson
- Dno: Megan & Orlando, Lina & Craig
- VÍTĚZI: Amanda a Nelson (Čokoládový piškotový dort, nakládané třešně, šlehačka a pistácie)
- Eliminační výzva: Šéfkuchaři jsou rozděleni do čtyř skupin a mají za úkol vyrobit dezert podle klasické pohádky a dezertní dezert. Amanda a Nelson jako vítězové rychlých střel si mohou vybrat svou skupinu.
Zlatovláska a tři medvědi: Nelson, Orlando, Sally a Rebecca
Jeníček a Mařenka: Melissa, Lina a Vanarin
O kouzelné fazoli: Craig, Katzie & Megan
Červená Karkulka: Amanda, Carlos, Chris a Matthew
- VÍTĚZI: Červená Karkulka (Rose Scented Bomboloni, Coconut Tapioca & Red Berry Gélee; Blackout Sponge Cake, Cocoa Nib Nougatine, Poached Cherries & Micro Basil)
- VYLOUČENO: Lina z Jeníček a Mařenka (Chocolate Cloud, Milk Sherbet & Hibiscus Apple Seltzer)
- Hostující soudce:
- Původní Airdate: 24. srpna 2011
Epizoda 2: Sweet Symphony
- Quickfire Challenge: 13 zbývajících cukrářů musí připravit dezert s citrony.
- Horní: Matouši, Katzie, Carlos
- Dno: Nelson, Orlando, Amanda
- VÍTĚZ: Matouši (Citronový vanilkový krém s mátovým pyré a lískovým oříškem)
- Eliminační výzva: Kuchaři jsou rozděleni do čtyř týmů a bylo jim řečeno, aby vytvořili tří nebo čtyřvrstvý dort pro večírek oslavující orchestr v koncertní síni Walta Disneyho. Každý člen týmu odpovídá za jednu vrstvu dortu.
Černý tým: Orlando, Nelson, Craig
Zelený týmCarlos, Sally, Rebecca
Modrý tým: Amanda, Katzie, Vanarin
Červený tým: Matthew, Chris, Megan, Melissa
- VÍTĚZ: Červený tým (Matouši: Citronový librový dort s mandlovým dakquoise; Chrisi: Čokoládový piškotový dort s pralinovým džemem; Megan: Žlutý máslový dort s medovým karamelovým krémem, zavařeninami z červeného ovoce a moka; Melissa: Piškotový dort z kardamonu se zázvorovým krémem a jahodovým džemem)
- VYLOUČENO: Vanarin z Modrý tým (Žlutý dort v uzeném soleném karamelu s pistáciovým krémem)
- Hostující soudce: Margaret Braun
- Původní Airdate: 31. srpna 2011
Epizoda 3: Villa Rosa
- Quickfire Challenge: Vymyslete malý dezert, který inspiruje novou příchuť žvýkačky Extra Dessert Delights. Vítěz obdrží imunitu, příležitost dát svému dezertu novou příchuť žvýkačky a 25 000 $.
- Horní: Craig, Nelson, Carlos
- Dno: Rebecca, Melissa, Matouši
- VÍTĚZ: Craig (Mascarpone palačinky se smetanou a jahodami amaretto)
- Eliminační výzva: Kuchaři jsou rozděleni do dvou týmů po šesti a bylo jim řečeno, aby vytvořili hřiště na dezertní stůl pro večírek druhého výročí pro Villa Blanca. Craig, vítěz Quickfire, určí dva vedoucí týmu a vybere sebe a Amandu.
- VÍTĚZ: Tým Amanda (Amanda: Cava gelee s podmáslí pěnou a šumivou malinou, Carlos: Guava paštika z ovoce, fromage blanc a phillo doutník, Chrisi: Mandlový jahodový dortík s růžovou vodou push pop, Katzie: Francouzský zákusek makarónek s domácím jahodovým džemem a mátovou omáčkou, Megan: Růžový sametový dort s čokoládovou pěnou, třešněmi a sorbetem ze smetanového sýra, Melissa: Sušenky z bílé čokolády s růžovou gelee a rebarborovou pěnou)
- VYLOUČENO: Nelson z Tým Craig (Lízátko z mučenky namáčeného do cukrovinky)
- Hostující soudce: Hugh Acheson
- Původní Airdate: 7. září 2011
Epizoda 4: Pure Imagination
- Quickfire Challenge: Žádný. Namísto Quickfire bylo 11 zbývajících kuchařů ošetřeno screeningem Willy Wonka a továrna na čokoládu, na jehož konci jim Gail dala svou eliminační výzvu.
- Eliminační výzva: Pracovali jako jeden velký tým a kuchaři museli vytvořit sladký svět, ve kterém byli čtyři členové původního obsazení filmu, Julie Dawn Cole (Sůl Veruca), Paris Themmen (Mike Teevee), Denise Nickerson (Violet Beauregarde) a Peter Ostrum (Charlie Bucket), by byli hosté.
- VÍTĚZ: Katzie (Nášivka na mrkvový dort a úl z medového dortu)
- VYLOUČENO: Craig (Obří gumoví medvědi) a Melissa (Zelené koblihy a sedmikrásky Whoopie Pie)
- Hostující soudce: Ron Ben-Israel
- Původní Airdate: 14. září 2011
Epizoda 5: Make A Splash
- Quickfire Challenge: Vytvořte úplně novou cukrárnu. Vítěz obdrží imunitu.
- Horní: Výpad, Rebecca
- Dno: Matouši, Katzie
- VÍTĚZ: Výpad („Who's It?“ Candy Bar: Milk Chocolate Ganache with Black Forbidden Rice, Cocoa Nibs & Ovaltine)
- Eliminační výzva: Týmy nakreslí popsicles, které je rozdělí do tří skupin po třech. Týmy musí vytvořit osvěžující letní lahůdky, které budou sloužit hostům v aquaparku.
Modrý týmCarlos, Sally, Amanda
Oranžový tým: Matthew, Chris, Orlando
Zelený tým: Rebecca, Katzie, Megan
- VÍTĚZ: Katzie (Pečená Aljaška se spumoni twist)
- VYLOUČENO: Amanda (Nálevka s kokosovým sorbetem a ananasovým džemem)
- Hostující soudce: Pichet Ong
- Původní Airdate: 21. září 2011
Epizoda 6: Sabotage
- Quickfire Challenge: Kuchařům je náhodně přidělena kořenová zelenina a musí ji přeměnit na dezert. Vítěz obdrží imunitu a 5 000 $. Chris byl během rozhodování diskvalifikován za to, že si ponechal svou ozdobu až do podání.
- Horní: Výpad, Matouši
- Dno: Rebecca, Carlos
- VÍTĚZ: Výpad (Mango pudink s kurkumou a kari popcorn)
- Eliminační výzva: Pomocí tří slaných pokrmů z písní Beastie Boys (dvě vybrané sami, jednu vybranou kolegou kuchařem) musí kuchaři vymyslet dezert podávaný na pouliční umělecké show.
- VÍTĚZ: Matouši (Kukuřičný chléb a bramborový tvarohový koláč, karamel whisky a omáčka)
- VYLOUČENO: Rebecca (Falafal panna cotta se šunkovým pekanovým kmínem křehký a 40 oz. Zmrzlina)
- Hostující soudce: Ad-Rock
- Původní Airdate: 28. září 2011
Epizoda 7: Death By Chocolate
- Quickfire Challenge: Vytvořte perfektní koblihu, která se podává k šálku kávy. Vítěz obdrží 10 000 $, ale bez imunity; nejhorší kobliha bude poslána domů.
- Horní: Výpad, Carlos
- Dno: Megan, Matouši, Orlando
- VÍTĚZ: Carlos (Bomboliny z pomeranče a citronové kůry s krémem z mučenky)
- VYLOUČENO: Megan (Cake Donut with Honey Cardamom Glaze)
- Eliminační výzva: Po vyloučení Megan je zbývajících šest kuchařů rozděleno do dvou týmů po třech, z nichž každý musí vytvořit čokoládovou show. Každý kuchař musí také vytvořit individuální čokoládový dezert.
Modrý tým: Orlando, Carlos, Sally
Červený tým: Chris, Matthew, Katzie
- VÍTĚZ: Modrý tým (Orlando: Listové těsto, pěna z mléčné čokolády a Mango Coulis; Carlos: Pěna z mléčné čokolády, pěna z arašídového másla a karamelizovaný banán; Výpad: Manjari Caramel Mousse, Passion Fruit Gelee and Pineapple Sauce)
- VYLOUČENO: Katzie (Dort Boca Negra s jasmínem a tvarohem z mučenky)
- Hostující soudce: Wylie Dufresne
- Původní Airdate: 5. října 2011
Epizoda 8: Step Right Up
- Quickfire Challenge: Vytvořte dokonalý koláč s jednou rukou svázanou za zády. Vítěz obdrží 5 000 $. Matthew byl během rozhodování diskvalifikován za to, že v jednom okamžiku omylem použil levou ruku.
- Horní: Orlando, Carlos
- Dno: Výpad, Chrisi
- VÍTĚZ: Carlos (Koláč s malinovým citronem)
- Eliminační výzva: Proměňte tradiční karnevalové jídlo na luxusní dezert.
- VÍTĚZ: Matouši (Jablečný koláč jako smažený karamelový jablečný koláč, jablečné carpaccio a vanilková zmrzlina)
- VYLOUČENO: Carlos (Burger a hranolky jako Sesame Angel Food Cake „Burger“, Churro „Fries“ a jahodová citronová soda)
- Hostující soudce:
- Původní Airdate: 12. října 2011
Epizoda 9: Dezert v přestrojení
- Quickfire Challenge: Žádný. Namísto Quickfire dostali poslední čtyři okamžitě svou poslední eliminační výzvu.
- Eliminační výzva: Vytvořte dezert v přestrojení na základě slaného pokrmu z kuchyně podle vašeho výběru.
Chris: Francouz
Orlando: Španělština
Matthew: Ital
Sally: Kubánská
- VÍTĚZ: Výpad (Kubánský sendvič jako brioška, krémová sýrová pěna a jahodový karamelový gel s "bramborovým salátem" (ananas, banán a asijská hruška))
- VYLOUČENO: Orlando (Paella jako kokosová a šafránová rýže, Tuile, Lisované švestky a pečená řepa)
- Hostující soudce: Kočka Cora
- Původní Airdate: 19. října 2011
Epizoda 10: Finale
- Quickfire Challenge: Žádný.
- Závěrečná výzva: Vytvořte vitrínu, která obsahuje vitrínu, dort entremet, slaný kousek chleba, bonbóny a pokovený dezert pro zvláštní osobu v životě šéfkuchaře. Každý kuchař také získá dva sous kuchaře od vyřazených soutěžících, jednoho náhodně vybraného a jednoho vybraného jimi.
Chrisi (sous kuchaři Rebecca a Amanda)
Kus displeje: Čokoláda s květinami z foukaného cukru
Dort Entremet: Čokoládová pěna, vanilkový krém a malinový džem
Pikantní chléb: Brioška se slaninovým javorovým máslem
Bonbony: Káva naplněná ganache s karamelem
Pozlacený dezert: Máslový mandlový dort, banánový karamel a banánový tuile, banánová zmrzlina a omáčka z mangového ovoce
Matouši (sous kuchaři Megan a Carlos)
Kus displeje: Červený foukaný cukr
Dort Entremet: lískový oříšek dakquois, mučenka gelee, mléčný džem a šlehačka java krém
Pikantní chléb: Focaccia s olivovým olejem, čerstvým tymiánem a solí
Bonbony: Klíčové vápno ganache a speculoos
Pozlacený dezert: dort bez čokolády z hořké čokolády, malinová pěna, pekanový streusel a mléčná zmrzlina
Výpad (sous kuchaři Vanarin a Orlando)
Kus displeje: Čokoláda s květy oranžové čokolády
Dort Entremet: Čokoládová myš, mango-vanilkový krém, karamelový krém a mandlové petit fours
Pikantní chléb: Rolka z Parkera se slaninou, cibulí a sýrem gruyere
Bonbony: Slaná karamelová mléčná čokoláda
Pozlacený dezert: pěna z bílé čokolády na espresso, čokoláda cremeux, kešu nugát a zmrzlina z bílé čokolády
- NEJLEPŠÍ KUCHAŘ: Chrisi
- BĚŽCI-UP: Výpad a Matouši
- Hodnocení soudce: Žádný
- Původní Airdate: 26. října 2011
Hodnocení
Hodnocení USA
| # | Airdate | Epizoda | Diváci (miliony) |
|---|---|---|---|
| 1 | 24. srpna 2011 | Ukázka | 1.127[2] |
| 2 | 31. srpna 2011 | Sweet Symphony | 1.098[3] |
| 3 | 7. září 2011 | Villa Rosa | 1.065[4] |
| 4 | 14. září 2011 | Čistá představivost | 1.076[5] |
| 5 | 21. září 2011 | Udělejte Splash | 0.942[6] |
| 6 | 28. září 2011 | Sabotovat | 0.988[7] |
| 7 | 5. října 2011 | Smrt čokoládou | 0.981[8] |
| 8 | 12. října 2011 | Krok vpravo nahoru | 0.961[9] |
| 9 | 19. října 2011 | Dezert v přestrojení | 1.033[10] |
| 10 | 26. října 2011 | Finále | 1.243[11] |
Reference
- ^ Bravotv.com, „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 31. 8. 2011. Citováno 2011-07-20.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)„Citováno 20. července 2010
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středa Cable:„ Royal Pains “vede Night +„ Challenge Rivals “,„ Nutná drsnost “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 10. září 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středa Cable: Pravidla„ Storage Wars “;„ Royal Pains “, finále,„ nezbytná drsnost “,„ Sons Of Guns “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 16. května 2012. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středeční kabel: Dominují„ Wars Wars “; Finále série„ Rescue Me “,„ Debata GOP “,„ Nezbytná drsnost “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál dne 22. listopadu 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středa Cable: 'The Ultimate Fighter' Top Original + 'Operation Repo,' 'Toddlers & Tiaras.' „Stát Blue Mountain“ a další “. TV podle čísel. Archivovány od originál 24. září 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středeční kabel: Topy„ Storage Wars “;„ Nutná drsnost “,„ Melissa & Joey “Finales;„ Operation Repo “Premiere a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 24. září 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středa Cable: Premiere„ Real World “; Baseball !,„ The Ultimate Fighter “,„ Mythbusters “,„ Blue Mountain State “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 1. října 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středa Cable: Premiéra„ amerického hororového příběhu “,„ South Park “vrací nejlepší play-off MLB +„ Lovci duchů “,„ Nick Swardson “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 7. října 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středeční hodnocení kabelů:„ South Park “stoupá;„ American Horror Story “klesá; + Brewers / Cards NLCS,„ Psych “Premiere,„ Ghost Hunters “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál dne 15. října 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středeční hodnocení kabelů:„ Válka skladů “Tops Night,„ Americký hororový příběh “stoupá;„ South Park “Falls +„ Psych “,„ Pretty Little Liars “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál dne 22. října 2011. Citováno 16. března 2012.
- ^ Brown, Rob (16. března 2012). „Středeční hodnocení kabelů: Série„ American Horror Story “High Edges„ South Park “+„ Psych “,„ Daily Show “,„ Ultimate Fighter “a další“. TV podle čísel. Archivovány od originál 28. října 2011. Citováno 16. března 2012.