Seznam komerčně významných druhů ryb - List of commercially important fish species
Toto je seznam vodních živočichů, kteří jsou sklízen komerčně v největších množstvích uvedených v pořadí podle tonáže za rok (2012) podle potravinářská a zemědělská organizace. Druhy zde uvedené mají roční prostornost přesahující 1 600 000 tun.
Tato tabulka zahrnuje hlavně ryby, ale jsou zde uvedeny také kraby, krevety, chobotnice, mlži a měkká želva.
Všimněte si, že Oreochromis niloticus a Penaeus monodon se objevují dvakrát, protože podstatná množství jsou sklizena z volné přírody a jsou značně získávána prostřednictvím akvakultury.
souhrn
Celkem 70 divokých druhů uvedených v této tabulce celkem 41 925 250 tun. Celkový počet ostatních volně žijících druhů je 49 410 980, což je celkem 91 336 230 tun divokých odchytených zvířat.[2]
Celkem 31 kultivovaných druhů uvedených v této tabulce představuje 45 252 999 tun. Ostatní kultivované druhy celkem 21 380 254 tun na svět celkem 66 633 253 tun zvířat kultivovaných prostřednictvím akvakultura.[3]
Hmotnost sklizených vodních živočichů
Běžné jméno (jména) | Binomické jméno | obraz | Divoký/ kultivovaný | Sklizeň v tunách | Poznámky |
---|---|---|---|---|---|
Amur bílý | Ctenopharyngodon idella | ![]() | Kultivovaný | 5,028,661 | Čína je hlavním producentem amura. Jedním z důvodů, proč je tento druh v akvakultuře preferován, je ten, že rychle roste a vyžaduje poměrně málo dietních bílkovin. Nízké náklady na krmení, jako je zpracování obilí a vedlejší produkty při extrakci rostlinného oleje, suchozemská tráva a vodní plevele, umožňují levnou produkci amura.[4] Tato ryba se prodává hlavně čerstvá, ať už v kusech nebo celá. |
Peruánská anchoveta | Engraulis ringens | ![]() | Divoký | 4,692,855 | |
Stříbrný kapr | Hypophthalmichthys molitrix | ![]() | Kultivovaný | 4,189,578 | Různé Asijský kapr, široce kultivovaný s jinými kapry akvakultury, ale pod tlakem ve svém domovském areálu (Čína a východní Sibiř). V mnoha zemích se mu také říká „létající ryba“.[5] |
Kapr obecný | Cyprinus carpio | ![]() | Kultivovaný | 3,791,913 | |
Asari, Japonské malé místo, Manila škeble, Filipínská Venuše, Japonský koukol, Japonský koberec | Venerupis philippinarum | ![]() | Kultivovaný | 3,785,311 | |
Aljaška pollock | Theragra chalcogramma | ![]() | Divoký | 3,271,426 | ![]() |
Nilská tilapie | Oreochromis niloticus | Kultivovaný | 3,197,330 | ||
Krevety bílé | Penaeus vannamei | ![]() | Kultivovaný | 3,178,721 | |
Bighead kapr | Hypophthalmichthys nobilis | ![]() | Kultivovaný | 2,898,816 | |
Tuňák obecný | Katsuwonus pelamis | ![]() | Divoký | 2,795,339 | |
Catla | Catla Catla | Kultivovaný | 2,761,022 | ||
Karas obecný | Carassius carassius | Kultivovaný | 2,451,845 | ||
Atlantský losos | Salmo salar | ![]() | Kultivovaný | 2,066,561 | Divoký lov lososů v Atlantiku je komerčně mrtvý; po rozsáhlém poškození stanoviště a nadměrný rybolov, divoké ryby tvoří pouze 0,5% lososa obecného dostupného na světových trzích s rybami. Zbytek je obhospodařován, převážně z akvakultury v Norsku, Chile, Kanadě, Velké Británii, Irsku, Faerských ostrovech, Rusku a Tasmánii v Austrálii. |
Sleď atlantický | Clupea harengus | ![]() | Divoký | 1,849,969 | ![]() |
Chub makrela | Scomber japonicus | ![]() | Divoký | 1,581,314 | ![]() |
Rohu | Labeo rohita | Kultivovaný | 1,555,546 | ||
Tuňák žlutoploutvý | Thunnus albacares | ![]() | Divoký | 1,352,204 | |
Japonská sardela | Engraulis japonicus | Divoký | 1,296,383 | ||
Largehead hairtail | Trichiurus lepturus | ![]() | Divoký | 1,235,373 | |
Treska obecná | Gadus morhua | Divoký | 1,114,382 | ||
Evropský sardinka | Sardina pilchardus | ![]() | Divoký | 1,019,392 | |
Huňáček | Mallotus villosus | ![]() | Divoký | 1,006,533 | |
Jumbo létající chobotnice | Dosidicus gigas | ![]() | Divoký | 950,630 | |
Milkfish | Chanos chanos | ![]() | Kultivovaný | 943,259 | |
Atlantická makrela | Scomber scombrus | ![]() | Divoký | 910,697 | ![]() |
pstruh duhový | Oncorhynchus mykiss | Kultivovaný | 855,982 | ||
Obří tygří kreveta Asijské tygří krevety | Penaeus monodon | ![]() | Kultivovaný | 855,055 | |
Araukanský sledě | Clupea bentincki | Divoký | 848,466 | ![]() | |
Čínská žiletka Agemaki škeble | Sinonovacula constricta | Kultivovaný | 720,466 | ||
Čínský rukavice krab | Eriocheir sinensis | ![]() | Kultivovaný | 714,392 | |
Wuchang pražma | Megalobrama amblycephala | Kultivovaný | 705,821 | ||
Pacifická ústřice Japonská ústřice Miyagi ústřice | Crassostrea gigas | ![]() | Kultivovaný | 608,688 | |
Louisiana langusty Rudý bažina | Procambarus clarkii | ![]() | Kultivovaný | 598,289 | |
Akiami pasta krevety | Acetes japonicus | Divoký | 588,761 | Jeden ze 14 druhů rodu Acety, tento malý, krill -jako kreveta se používá k výrobě krevetové pasty v jihovýchodní Asii. | |
Záliv menhaden | Brevoortia patronus | Divoký | 578,693 | ![]() | |
Indický olej sardinka | Sardinella longiceps | Divoký | 560,145 | ||
Černý kapr | Mylopharyngodon piceus | ![]() | Kultivovaný | 495,074 | |
Evropská sardela | Engraulis encrasicolus | ![]() | Divoký | 489,297 | |
Hadí hlava severní | Channa argus | ![]() | Kultivovaný | 480,854 | |
Pacifická treska | Gadus macrocephalus | ![]() | Divoký | 474,047 | |
Pacifik saury | Cololabis saira | ![]() | Divoký | 460,961 | |
Sleď tichomořský | Clupea pallasii | ![]() | Divoký | 451,457 | ![]() |
Tuňák velkooký | Thunnus obesus | ![]() | Divoký | 450,546 | |
Chilská makrela | Trachurus murphyi | ![]() | Divoký | 447,060 | ![]() |
Žlutý sýček | Larimichthys polyactis | ![]() | Divoký | 437,613 | |
Treska jednoskvrnná | Melanogrammus aeglefinus | Divoký | 430,917 | ||
Krabí Gazami | Portunus trituberculatus | ![]() | Divoký | 429,959 | |
Amurský sumec Japonský sumec obecný | Silurus asotus | ![]() | Kultivovaný | 413,350 | |
Evropský šprot | Sprattus sprattus | ![]() | Divoký | 408,509 | ![]() |
Růžový losos | Oncorhynchus gorbuscha | ![]() | Divoký | 406,131 | |
Mrigal kapr | Cirrhinus mrigala | Kultivovaný | 396,476 | ||
Kanál sumec | Ictalurus punctatus | ![]() | Kultivovaný | 394,179 | Viz také: Akvakultura sumců |
Krevní koukol | Anadara granosa | ![]() | Kultivovaný | 391,574 | |
Modré tresky | Micromesistius poutassou | ![]() | Divoký | 378,794 | |
Hilsa shad | Tenualosa ilisha | Divoký | 376,734 | ||
Dýka zubatá | Muraenesox cinereus | Divoký | 372,704 | ||
Kalifornie sardinka | Sardinops caeruleus | ![]() | Divoký | 364,386 | |
Kranas obecný | Trachurus capensis | ![]() | Divoký | 356,795 | |
Pacifická anchoveta | Cetengraulis mysticetus | Divoký | 352,945 | ||
Japonský létající chobotnice | Todarodes pacificus | ![]() | Divoký | 351,229 | |
Argentinská chobotnice | Illex argentinus | Divoký | 340,622 | ||
Pollock | Pollachius virens | ![]() | Divoký | 336,838 | ![]() |
Čínská softshellová želva | Pelodiscus sinensis | ![]() | Kultivovaný | 335,535 | Tento druh je významnou součástí čínské akvakultury. Podle údajů získaných od 684 čínských želvích farem každý rok prodali přes 91 milionů želv tohoto druhu; vzhledem k tomu, že tyto farmy představovaly méně než polovinu z 1499 registrovaných želvích farem v Číně, mohl by být celonárodní součet více než dvakrát tak vysoký.[6] |
Kawakawa | Euthynnus affinis | ![]() | Divoký | 328,927 | |
Indická makrela | Rastrelliger kanagurta | ![]() | Divoký | 325,612 | |
Asijský bažina úhoř | Monopterus albus | ![]() | Kultivovaný | 321,006 | |
Yesso hřebenatka | Patinopecten yessoensis | ![]() | Divoký | 318,081 | |
Argentinský štikozubec | Merluccius hubbsi | ![]() | Divoký | 318,067 | |
Kreveta severní | Pandalus borealis | ![]() | Divoký | 315,511 | |
Krátká makrela | Rastrelliger brachysoma | ![]() | Divoký | 312,930 | ![]() |
Jižní drsné krevety | Trachysalambria curvirostris | ![]() | Divoký | 308,257 | |
Jihoafrický sardele | Engraulis capensis | Divoký | 307,606 | ||
Rybník loach | Misgurnus anguillicaudatus | ![]() | Kultivovaný | 294,456 | |
Iridescentní žralok | Pangasius hypophthalmus | ![]() | Kultivovaný | 285,089 | |
Mandarínská ryba Čínský okoun | Siniperca chuatsi | Kultivovaný | 281,502 | ||
Okoun nilský | Lates niloticus | ![]() | Divoký | 278,675 | |
Kulatá sardinella | Sardinella aurita | ![]() | Divoký | 273,018 | |
Japonský sardinka | Sardinops melanostictus | ![]() | Divoký | 269,972 | |
Americká mořská hřebenatka | Placopecten magellanicus | ![]() | Divoký | 267,745 | |
Bombay-kachna | Harpadon nehereus | ![]() | Divoký | 257,376 | |
Sumec žlutohlavý Korejský bullhead | Tachysurus fulvidraco | Kultivovaný | 256,650 | ||
Španělská makrela s úzkou příčkou | Scomberomorus velitel | ![]() | Divoký | 256,469 | ![]() |
Albacore | Thunnus alalunga | ![]() | Divoký | 256,082 | |
Madeirská sardinella | Sardinella maderensis | ![]() | Divoký | 251,342 | |
Bonga shad | Ethmalosa fimbriata | ![]() | Divoký | 249,422 | |
Cyprinid stříbrný | Rastrineobola argentea | Divoký | 241,122 | ||
Nilská tilapie | Oreochromis niloticus | Divoký | 235,003 | ||
Longtail tuňák | Thunnus tonggol | ![]() | Divoký | 234,427 | |
Atlantický menhaden | Brevoortia tyrannus | ![]() | Divoký | 224,404 | ![]() |
Obří tygří kreveta | Penaeus monodon | ![]() | Divoký | 212,504 | |
Štikozubec severní | Merluccius productus | ![]() | Divoký | 206,985 | |
Atlantická kranas | Trachurus trachurus | ![]() | Divoký | 205,807 | ![]() |
Japonská makrela obecná | Trachurus japonicus | ![]() | Divoký | 202,816 | ![]() |
Sleď tichomořský | Libertát Opisthonema | Divoký | 201,993 | ![]() | |
Bigeye scad | Selar crumenophthalmus | ![]() | Divoký | 200,617 | |
Yellowstripe scad | Selaroides leptolepis | ![]() | Divoký | 198,600 | |
Chum losos | Oncorhynchus keta | ![]() | Divoký | 189,777 | |
Antarktický krill | Euphausia superba | ![]() | Divoký | 188,147 | |
Modrý plavecký krab | Portunus pelagicus | ![]() | Divoký | 180,119 | |
Tichý písek kopí Tichomořská píseň | Ammodytes personatus | ![]() | Divoký | 175,892 | Většinou se vyrábí na olej a moučku, ale také se používá jako jídlo v Japonsku.[7] |
Goldstripe sardinella | Sardinella gibbosa | ![]() | Divoký | 161,839 |
Viz také
- Vodní živočich - Zvíře, které žije ve vodě většinu nebo celý svůj život
- Sladkovodní ryba
- Seznam druhů mořských plodů
- mořská biologie - Vědecké studium organismů, které žijí v oceánu
- Mořské ryby
Reference
- ^ Svět potravin a zemědělství - statistická ročenka 2020. Řím: FAO. 2020. doi:10,4060 / cb1329en.
- ^ „Zachyťte produkci podle hlavních druhů v roce 2012“ (PDF). Ftp.fao.org. Citováno 11. listopadu 2014.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ „Světová produkce akvakultury ryb, korýšů, měkkýšů atd. Podle hlavních druhů v roce 2012“ (PDF). Ftp.fao.org. Citováno 11. listopadu 2014.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ „Ctenopharyngodon idellus“. Fao.org. Citováno 13. listopadu 2014.
- ^ „Hypophthalmichthys molitrix“. NAS - nepůvodní vodní druhy. Americký geologický průzkum. Citováno 21. dubna 2016.
- ^ Shi, Haitao; Parham, James F; Ventilátor, Zhiyong; Hong, Meiling; Yin, Feng (01.01.2008), „Důkazy o obrovském rozsahu chovu želv v Číně“, Oryx, Cambridge University Press, 42, str. 147–150, doi:10.1017 / S0030605308000562, vyvoláno 2009-12-26
- ^ "Ammodytes personatus Girard, 1856, tichomořský písek ". Fishbase.org. Citováno 10. listopadu 2014.