Dark n Stormy - Dark n Stormy - Wikipedia

Dark 'n' Stormy
Oficiální koktejl IBA
DarknStormy.jpg
TypMíchaný nápoj
Primární objemový alkohol
SloužilNa skalách; nalil přes led
Standardní oblohaVápno klín
Standardní sklenice
Highball Glass (Tumbler) .svg
Highball sklo
IBA specifikováno
přísadydýka
PřípravaNaplňte sklenici ledem, přidejte zázvorové pivo a dolejte rumem. Ozdobte Limetka klín.
dýka Dark 'n' Stormy recept na Mezinárodní barmanská asociace

A Dark ‘n’ Stormy je whisky se sodou koktejl vyrobený s tmavý rum („temný“) a zázvorové pivo („bouřlivý“) sloužil nad led a zdobené plátkem Limetka.[1] Často se také přidává limetková šťáva a jednoduchý sirup.[2][3][4] Tento nápoj je velmi podobný Moskevská mula až na to, že Dark 'n' Stormy má místo toho tmavý rum vodka. Původní Dark 'n' Stormy byl vyroben z rumu Gosling Black Seal a Barrittova zázvorového piva,[5] ale poté, co partnerství mezi nimi selhalo a společnosti se rozdělily, vytvořil Goslings své vlastní zázvorové pivo.

Gosling Brothers tvrdí, že nápoj byl vynalezen v Bermudy těsně po první světové válce[6]

Ochranná známka a soudní spory

Budova Gosling Brothers na Bermudách.

Ve Spojených státech je registrována „Dark‘ n ’Stormy“ ochranná známka z Gosling Brothers Ltd Bermuda od roku 1991.[7][8] Gosling prodává nápoj přes tie-ins do plachtění a závody plachet společenství.[9]

Gosling Brothers používá tuto registraci k zákazu amerického prodeje nápoje pod tímto jménem "Dark 'N Stormy “nebo související, matoucí název, pokud není vyroben z rumu Gosling Black Seal.[8] Společnost Gosling's vedla spor nebo hrozil sporem o ochrannou známku proti Pernod Ricard,[10] Proximo Spirits,[6] Picaroons tradiční Aleš, Infinium Spirits 'Zaya a koktejlový blog.[11]

Pojmenování

Gosling Brothers zaregistroval verzi jména, která používá jeden apostrof („N), zatímco Mezinárodní barmanská asociace používá dva apostrofy („ N “).[1]

Kvůli hrozbám sporu Gosling Brothers některé zdroje používají k popisu podobných nápojů jiné varianty názvu, například „Safe Harbor“.[4]

Variace

Jablečný mošt a bouřlivý jablečný mošt,[12] nebo temný a bouřlivý sad,[13] je směs tmavého rumu, jablečného moštu a zázvorového piva.[14] Na podzim temná bouře obsahuje bourbon, jablečný mošt, citronovou šťávu a zázvorové pivo.[15]

Viz také

Mezi další koktejly s ochrannou známkou patří:[7]

Související koktejly:

  • Buck (koktejl) (rodina koktejlů používajících zázvorové pivo a limetku; Dark 'N' Stormy s limetkovou šťávou lze nazvat rumem)

Reference

  1. ^ A b "Dark 'N' Stormy". iba-world.com. Mezinárodní barmanská asociace. Citováno 2017-07-06.
  2. ^ Vanderberg, Madison. „14 snadných 2-složkových koktejlů, které si můžete připravit doma“. Člověk zevnitř.
  3. ^ „Recept na temný a bouřlivý nápoj“. Vážený pan. 2015-02-01. Citováno 2017-07-08.
  4. ^ A b Dietsch, Michael (06.10.2014). Keře: Staromódní nápoj pro moderní dobu. Countryman Press. ISBN  9781581576511.
  5. ^ „Zázvorové pivo záleží na temné bouřce?“. drinks.seriouseats.com. 24. června 2016. Citováno 2020-01-15.
  6. ^ A b Sullivan, Gail (2015-09-16). „Rum Maker Says Rival Infringed Dark 'N Stormy Trademark“. Zákon 360. Citováno 2017-07-06.
  7. ^ A b Haglage, Abby (2015-09-22). „Postaví se Real Dark N 'Stormy, prosím?“. The Daily Beast. Citováno 2017-07-08.
  8. ^ A b Miles, Jonathan (5. července 2009). „Správná věc (podle zákona)“. New York Times. Citováno 1. srpna 2014.
  9. ^ „Gosling's Rums se stává oficiálním partnerem Amerického poháru 2017“. 35. americký pohár. Archivovány od originál dne 10. 8. 2017. Citováno 2017-07-08.
  10. ^ Kluft, David (09.12.2015). „Přípitek na spory o ochranné známky z vína a piva z roku 2015: Část 2 - zákon 360“. Zákon 360. Citováno 2017-07-06.
  11. ^ Volz, Michael (2015-11-17). „Koktejl v soudní síni: Gosling Brothers a temná, bouřlivá zpráva“. Bevlog. Citováno 2017-07-06.
  12. ^ „Dark 'n Stormy Cider“. Časopis Bermudian. 30. září 2019.
  13. ^ „Temný a bouřlivý sad | Ozdobte sváteční oznámení“. Foodie s rodinou. 23. listopadu 2012.
  14. ^ „Tento temný a bouřlivý recept zahrnuje jablečný mošt“. 10. listopadu 2017.
  15. ^ „The Fall Dark 'N' Stormy". 16. listopadu 2017.

externí odkazy

https://drinks.seriouseats.com/2012/12/barritts-ginger-beer-original-dark-and-stormy.html