Weight Watchers (dieta) - Weight Watchers (diet)

Tento článek je o stravě Weight Watchers. Pro mateřskou společnost viz WW International.
Logo Weight Watchers

Weight Watchers nebo WW je komerční strava a komplexní program pro ztráta váhy založené na bodovém systému, náhradě jídla a poradenství.[1][2]

Popis

Posuvné pravítko Weight Watchers pro sledování potravinových bodů, aby se zmírnily cíle omezení kalorií.

Dieta Weight Watchers si klade za cíl omezit energii dosáhnout úbytku hmotnosti 0,5 až 1,0 kg za týden,[1][3] což je lékařsky přijímaný standardní poměr životaschopné strategie hubnutí.[4] Dietní složení je podobné nízkotučné diety[1] nebo středně tučná a nízkosacharidová strava[5] v závislosti na použité variantě.

Na rozdíl od několika dalších diet se Weight Watchers nezaměřuje na kalorie, ale zjednodušuje výběr potravin pomocí bodového systému s názvem „SmartPoints“, kde je každému typu jídla přiřazena bodová hodnota vypočítaná podle jeho hustoty živin a energie. Bod se rovná 50 kcal. Systém bodových hodnot definuje jak kvalitativní měřítko, tak i množstevní limit: jídlo s nízkými bodovými hodnotami, jako jsou sacharidy s vysokým obsahem vlákniny, chudé bílkoviny, luštěniny, může být konzumováno volněji a ve větším množství, zatímco potraviny s vyššími bodovými hodnotami musí být být sežrán šetrností nebo se mu vyhnout. Většina ovoce a zeleniny je „zdarma“, protože mají nulovou hodnotu bodu, a proto je lze konzumovat dle libosti.[1][6]

Mateřská společnost také vyrábí náhrady jídla, což jsou „zásuvná“ jídla, která lze okamžitě konzumovat místo obvyklé stravy. Weight Watchers tvrdí, že bylo prokázáno, že náhrady jídla překonávají kaloricky kontrolované diety, protože je zde menší prostor pro chyby a jsou vyžadovány menší rozhodovací a kuchařské dovednosti.[1]

Dieterům se také doporučuje věnovat se pravidelné fyzické aktivitě v rámci širší změny životního stylu, která doplní jejich stravovací změny,[6] což odráží národní doporučení USA od roku 2013.[7][8]

Kromě stravy a souvisejících spotřebních produktů vyráběných touto značkou zahrnuje Weight Watchers také poradenství prostřednictvím týdenních nebo měsíčních schůzek, kalorické cíle a online podporu.[1][6] U dětí online podpora, zejména prostřednictvím sociálních médií, ukázala smíšené výsledky.[9]

Účinnost

Dieta Weight Watchers tvrdí, že produkuje úbytek hmotnosti srovnatelný s jinými dietami pod dohledem odborníka na výživu.[1][7][10]

Vědecká spolehlivost komerčních diet poskytovaných komerčními organizacemi pro regulaci hmotnosti (CWMO) se velmi liší a dříve nebyla podložena žádnými důkazy, takže existuje jen omezený důkaz podporující jejich použití, včetně Weight Watchers, zejména kvůli vysoké míře úbytku.[1][2][10][3][11][12]

Weight Watchers tvrdí, že z dlouhodobého hlediska povede k mírnému úbytku hmotnosti, podobně jako u jiných komerčních diet,[10][11][13][14] nekomerční diety a standardní péče,[1][7] ačkoli Weight Watchers mohou mít méně kardiovaskulární[15] a výhody snižující hladinu glukózy než jiné diety, jako je s nízkým obsahem sacharidů.[16]

Ve studii porovnávající 4 diety na hubnutí byla míra předčasného opuštění diety Weight Watchers 35% (ve srovnání s ostatními, u kterých došlo k 50% předčasnému opuštění).[17]

Dvě systematické recenze zjistily, že Weight Watchers byla od roku 2019 nákladově nejefektivnější komerční dieta.[18][19]

Dějiny

Hlavní článek: WW International § Počátek

Jean Nidetch, žena v domácnosti a matka žijící v Queensu v New Yorku, vytvořila původní dietu a program Weight Watchers v šedesátých letech, po její nespokojenosti s dodržováním „Prudent Diet“, stravy vyvinuté v 50. letech Dr. Normanem Jolliffem, vedoucím předsednictvo Úřadu pro výživu. Původní Weight Watchers, inspirující se touto úspěšnou, ale obtížně udržovatelnou stravou, byla založena na libovém mase, rybách, odstředěném mléce a ovoci a zelenině. Zakázala alkohol, sladkosti a tučné pokrmy. Měla tedy seznamy povolených a zakázaných potravin a byla strukturovanější než následné verze programu Weight Watchers, jako například doporučené vážení porcí jídla, zakázané přeskakování jídel nebo počítání kalorií, než později přijala pružnější systém založený na bodech.

Od roku 2013, více než milion členů se účastní týdenních skupinových setkání po celém světě.

V roce 2018 se Weight Watchers umístila na 1. místě v kategorii „Nejlepší komerční dieta“, „Nejlepší diety na hubnutí“ a „Nejlepší rychlé diety na hubnutí“ a na 2. místě v kategorii „Nejjednodušší diety k následování“.[20]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i Thom, G; Lean, M (květen 2017). „Existuje optimální strava pro regulaci hmotnosti a metabolické zdraví?“ (PDF). Gastroenterologie (Posouzení). 152 (7): 1739–1751. doi:10.1053 / j.gastro.2017.01.056. PMID  28214525.
  2. ^ A b Wadden, Thomas A .; Webb, Victoria L .; Moran, Caroline H .; Bailer, Brooke A. (6. března 2012). „Úprava životního stylu u obezity“. Oběh (Narativní recenze). 125 (9): 1157–1170. doi:10.1161 / CIRCULATIONAHA.111.039453. PMC  3313649. PMID  22392863.
  3. ^ A b Avery, Amanda (2018). „4.7 Komerční organizace pro správu hmotnosti pro hubnutí u obezity.“. V Hankey, Catherine (ed.). Pokročilá výživa a dietetika v obezitě. Wiley. 177–182. ISBN  9780470670767.
  4. ^ „Informační list - výstřelové diety“ (PDF). Britská dietetická asociace. 2014. Citováno 12. prosince 2015. Módní diety mohou být lákavé, protože nabízejí rychlou opravu dlouhodobého problému.
  5. ^ Khawandanah, Jomana; Tewfik, Ihab (15. listopadu 2016). „Módní diety: sliby životního stylu a zdravotní výzvy“. Journal of Food Research (Posouzení). 5 (6): 80. doi:10.5539 / jfr.v5n6p80.
  6. ^ A b C Kuchkuntla, AR; Limketkai, B; Nanda, S; Hurt, RT; Mundi, MS (prosinec 2018). „Módní diety: Hype nebo naděje?“. Aktuální zprávy o výživě (Posouzení). 7 (4): 310–323. doi:10.1007 / s13668-018-0242-1. PMID  30168044. S2CID  52132504.
  7. ^ A b C Jensen, MD; Ryan, DH; Apovian, CM; Ard, JD; Comuzzie, AG; Donato, KA; Hu, FB; Hubbard, VS; Jakicic, JM; Kushner, RF; Loria, CM; Millen, BE; Nonas, CA; Pi-Sunyer, FX; Stevens, J; Stevens, VJ; Wadden, TA; Wolfe, BM; Yanovski, SZ; Jordan, HS; Kendall, KA; Lux, LJ; Mentor-Marcel, R; Morgan, LC; Trisolini, MG; Wnek, J; Anderson, JL; Halperin, JL; Albert, NM; Bozkurt, B; Brindis, RG; Curtis, LH; DeMets, D; Hochman, JS; Kovacs, RJ; Ohman, EM; Pressler, SJ; Sellke, FW; Shen, WK; Smith SC, Jr.; Tomaselli, GF; American College of Cardiology / American Heart Association Task Force on Practice, Guidelines .; Obezita, společnost. (24. června 2014). „Pokyny AHA / ACC / TOS z roku 2013 k léčbě nadváhy a obezity u dospělých: zpráva pracovní skupiny American College of Cardiology / American Heart Association on Practice Guidelines a The Obesity Society“. Oběh (Směrnice profesionální společnosti). 129 (25 Suppl 2): ​​S102-38. doi:10.1161 / 01.cir.0000437739.71477.ee. PMC  5819889. PMID  24222017.
  8. ^ Americké ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb. (2017). „Pokyny týkající se stravování Američanů v letech 2015–2020 - health.gov“. zdraví.gov (Národní směrnice). Skyhorse Publishing Inc.. Citováno 30. září 2019.
  9. ^ Li, Jennifer S .; Barnett, Tracie A .; Goodman, Elizabeth; Wasserman, Richard C .; Kemper, Alex R. (15. ledna 2013). „Přístupy k prevenci a zvládání dětské obezity: role sociálních sítí a využívání sociálních médií a souvisejících elektronických technologií“. Oběh. 127 (2): 260–267. doi:10.1161 / CIR.0b013e3182756d8e. PMID  23212719.
  10. ^ A b C Atallah, R .; Filion, K. B .; Wakil, S. M .; Genest, J .; Joseph, L .; Poirier, P .; Rinfret, S .; Schiffrin, E. L .; Eisenberg, M. J. (11. listopadu 2014). „Dlouhodobé účinky 4 populárních diet na hubnutí a kardiovaskulární rizikové faktory: Systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií“. Oběh: Kardiovaskulární kvalita a výsledky (Systematický přehled RCT). 7 (6): 815–827. doi:10.1161 / CIRCOUTCOMES.113.000723. PMID  25387778.
  11. ^ A b Tsai, AG; Wadden, TA (4. ledna 2005). „Systematický přehled: vyhodnocení hlavních komerčních programů hubnutí ve Spojených státech“. Annals of Internal Medicine (Systematický přehled). 142 (1): 56–66. doi:10.7326/0003-4819-142-1-200501040-00012. PMID  15630109. S2CID  2589699.
  12. ^ Allan, Karen (2018). „4.4 Skupinové intervence při hubnutí u obezity.“. V Hankey, Catherine (ed.). Pokročilá výživa a dietetika v obezitě. Wiley. 164–168. ISBN  9780470670767.
  13. ^ Vakil, RM; Doshi, RS; Mehta, AK; Chaudhry, ZW; Jacobs, DK; Lee, CJ; Bleich, SN; Clark, JM; Gudzune, KA (1. června 2016). „Přímé srovnání komerčních programů hubnutí s hmotností, obvodem pasu a krevním tlakem: systematický přehled“. Veřejné zdraví BMC (Systematický přehled). 16: 460. doi:10.1186 / s12889-016-3112-z. PMC  4888663. PMID  27246464.
  14. ^ Gudzune, KA; Doshi, RS; Mehta, AK; Chaudhry, ZW; Jacobs, DK; Vakil, RM; Lee, CJ; Bleich, SN; Clark, JM (7. dubna 2015). „Účinnost komerčních programů na hubnutí: aktualizovaný systematický přehled“. Annals of Internal Medicine (Systematický přehled). 162 (7): 501–12. doi:10,7326 / M14-2238. PMC  4446719. PMID  25844997.
  15. ^ Mehta, AK; Doshi, RS; Chaudhry, ZW; Jacobs, DK; Vakil, RM; Lee, CJ; Bleich, SN; Clark, JM; Gudzune, KA (září 2016). „Výhody komerčních programů hubnutí krevního tlaku a lipidů: systematický přehled“. Preventivní medicína. 90: 86–99. doi:10.1016 / j.ypmed.2016.06.028. PMC  5300307. PMID  27373206.
  16. ^ Snorgaard, O; Poulsen, GM; Andersen, HK; Astrup, A (2017). „Systematický přehled a metaanalýza dietních omezení sacharidů u pacientů s diabetem 2. typu“. BMJ Open Diabetes Research & Care. 5 (1): e000354. doi:10.1136 / bmjdrc-2016-000354. PMC  5337734. PMID  28316796.
  17. ^ Matarese, LE; Pories, WJ (prosinec 2014). „Diety na hubnutí dospělých: metabolické účinky a výsledky“. Výživa v klinické praxi (Posouzení). 29 (6): 759–67. doi:10.1177/0884533614550251. PMID  25293593.
  18. ^ Finkelstein, EA; Verghese, NR (duben 2019). „Přírůstková nákladová efektivnost nechirurgických strategií hubnutí založených na důkazech“. Klinická obezita. 9 (2): e12294. doi:10.1111 / cob.12294. PMID  30677252. S2CID  59253025.
  19. ^ Finkelstein, EA; Kruger, E (září 2014). „Meta- a nákladově efektivní analýza komerčních strategií hubnutí“. Obezita (Silver Spring, MD). 22 (9): 1942–51. doi:10,1002 / oby.20824. PMID  24962106. S2CID  25378188.
  20. ^ „Zprávy z USA odhalují žebříčky nejlepších diet pro rok 2018“. US News & World Report.

externí odkazy