Taylors Wines - Taylors Wines

Taylors Wines
Logo TaylorsWines.png
Vinařství Taylors St Andrews B & W.jpg
Původní vinice St Andrews
Umístění89A Winery Road Auburn
, jižní Austrálie, Austrálie
Vinařská oblastClare Valley
Další štítkyZemě zaslíbená, Taylors Estate, Osmdesát akrů, Taylors Winemakers Project, Jaramane, St Andrews, Wakefield.
Založený1969
za prvévinobraní1973
Známý jakoTaylors Estate Range
OdrůdyCabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Tempranillo, Pinot noir, Cabernet Shiraz, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon blanc, Semillon Sauvignon blanc, Ryzlink rýnský, Gewurztraminer, Pinot gris, Muškát (hroznový a víno)
RozděleníMezinárodní
DegustaceOtevřeno pro veřejnost
webová stránkawww.taylorswines.com.au

Taylors Wines je rodinný vinařství založená v roce 1969 a která se nachází v Clare Valley z jižní Austrálie. Taylors je jedním ze zakládajících členů První australské rodiny vín.[1][2]

Prvním Taylorsovým vínem byl Taylors Cabernet Sauvignon z roku 1973, který získal zlatou medaili u každého australského státního příslušníka víno ukázat, že to bylo zadáno,[3] od té doby se Taylors Wines rozrostla a stala se největším holdingem v údolí Clare.[1] Kvůli omezením ochranných známek Taylors Wines obchoduje jako Wakefield Wines ve většině zemí Severní polokoule.

Dějiny

Původní 178 hektarů vinice byla založena v roce 1969 Billem Taylorem (Snr) a jeho syny Billem a Johnem a dodnes je rodinou spravována.[4] Původní vinice se nachází u řeky Wakefield v údolí Clare v jižní Austrálii.[Citace je zapotřebí ]

Mořští koníci

Tři logo Seahorse z Taylors a Wakefield vín prošla objevem ve vinici. Při hloubení vinné přehrady našla rodina zkamenělé pozůstatky malého množství Mořští koníci, což znamená, že oblast byla kdysi součástí vnitrozemského moře[5] Dnes tři mořští koníci představují tři generace vinařů Taylors.[6]

Clare Valley

The Clare Valley je „Nachází se v severní části Mt Lofty Ranges. Clare Valley v jižní Austrálii bylo osídleno koncem 30. let 20. století, kdy byly vysazeny první vinice a vína vyrobená na počátku 40. let 20. století“[7][8] Tento region je domovem velkého počtu vinic a pěstuje širokou škálu odrůd, přestože je proslulý svým Ryzlinkem rýnským, Cabernetem Sauvignon a Shirazem.[9] Jižní Austrálie má největší vinařskou aktivitu ze všech států v Austrálii.[10]

Vinice

Taylors Vineyard v Clare Valley

Rodinná vinice Taylor se nachází v údolí Clare, konkrétněji v podoblasti Auburn a táhne se k hranici Watervale. „Je 350 metrů nad mořem a klima je často popisováno jako středomořské kvůli chladnému mořskému vánku pocházejícímu z Záliv Sv. Vincenta - nachází se jen 60 kilometrů na západ. “[11]

Rozsahy

Taylors Wines má šest různých druhů, z nichž všechny mají různé odrůdy a směsi vín.[Citace je zapotřebí ]

Odrůdy

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Pinot noir, Cabernet Merlot, Sauvignon blanc, Semillon, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Gewurztraminer, Vermentino a Pinot gris.[12][13]

První australské rodiny vín

„Spuštěno v roce 2009 První australské rodiny vín (AFFW) je iniciativa vytvořená 12 rodinnými australskými vinařstvími za účelem vzdělávání spotřebitelů o australském víně. Rodiny společně představují 16 australských regionů ve čtyřech státech a více než 1200 let zkušeností s vinařstvím. “[14][15][16]

životní prostředí

Společnost Taylors Wines získala několik ocenění za své iniciativy v oblasti životního prostředí a postupy udržitelnosti. V roce 2010 Taylors Wines vyhrál Banksia Environmental Foundation Cena za udržitelnost.[17][18] Ve stejném roce společnost také získala cenu za ochranu životního prostředí a energie na NAB Agribusiness Awards a je první společností, která uvedla na trh 100% uhlíkově neutrální vína vyhovující mezinárodnímu standardu pro hodnocení životního cyklu (ISO 14044).[19][20][21]

Mezi další ocenění, která společnost Taylors Wines získala za své ekologické postupy, patří:

  • Vítěz Best Green Launch - 2010 The Drinks Business Magazine Zelené ceny[22]
  • Carter Holt Harvey Award za udržitelnost - stříbrná medaile - 2010 Australian Packaging Awards[23]

Ocenění

  • Společnost Taylors Wines získala za svá vína několik mezinárodních ocenění. „K dnešnímu dni společnost získala více než 3300 medailí, včetně 44 trofejí, 327 zlatých a 819 stříbrných medailí.“[24]
  • Vinice byla také dána nejvyšším hodnocením pěti červených hvězd James Halliday v roce 2012 Wine Companion[1]

Iniciativy Společenství

Nemocnice St Andrews

Taylors Wines je od roku 1990 spojována s nemocnicí St Andrews Hospital v jižní Austrálii.[Citace je zapotřebí ]

Galerie umění Nového Jižního Walesu

Taylors Wines je sponzorem Galerie umění Nového Jižního Walesu Společnost NSW již více než 15 let.[když? ] Galerie umění Nového Jižního Walesu je předním muzeem umění v Novém Jižním Walesu a je jednou z nejvýznamnějších kulturních institucí v Austrálii[25]

Wallabies - australský národní tým Rugby Union

Taylors Wines jsou oficiálním vínem australského národního týmu rugbyového svazu Wallabies a exkluzivním vinařským partnerem hráčské asociace Rugby Union (RUPA).[26]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Halliday, James (2012) Australský společník na víno. Hardie Grant Books. ISBN  9781742700342.
  2. ^ Lofts, Graeme (2010) Srdce a duše, první australské rodiny vín. John Wiley & Sons Australia, Ltd. ISBN  9781742469249.
  3. ^ Sodomka, Dennis (21. prosince 2011). „Wakefield Cabernet Sauvignon, Austrálie“. Augusta: Chronicle.augusta.com. Citováno 26. března 2012.
  4. ^ Holden, K (2011). "Taylors" (PDF). Drinkstrade.com. Citováno 26. března 2012.
  5. ^ „Víno: je to technický obor, říká MD Taylors Wines, Mitchell Taylor“. Istart.com.au. 2011. Citováno 26. března 2012.
  6. ^ "Taylors". Aussiewines.com.au. 2011. Citováno 26. března 2012.
  7. ^ Víno Austrálie. „Regiony vína: Clare Valley“ Archivováno 25. listopadu 2010 v Wayback Machine, [Víno Austrálie]. 2012. Citováno 26. března 2012.
  8. ^ Halliday, James (2011)Australská encyklopedie vín. Hardie Grant Books. ISBN  9781740667746.
  9. ^ Auinfo. „Clare Valley South Australia“, [Auinfo]. 2009. Citováno 26. března 2012.
  10. ^ Travelwire Asia. „Nejlepší rodinné vinařství v jižní Austrálii“, [Travelwire Asia]. 2010. Citováno 26. března 2012.
  11. ^ International Riesling Foundation. "Taylors Wines", [International Riesling Foundation]. 2008. Citováno 26. března 2012.
  12. ^ Společník na víno. "Vinný lístek pro Taylors", [James Halliday Australian Wine Companion], 2012. Citováno 7. května 2012.
  13. ^ Taylors. "Sbírka vín", [Taylors Wines], 2012. Citováno 7. května 2012.
  14. ^ První australské rodiny vín. „Vítejte v naší rodině“, [První australské rodiny vín]. 2012. Citováno 16. dubna 2012.
  15. ^ Denní zprávy o víně. „Srdce a duše australského vína se v Sydney objeví v pondělí 31. srpna“, [Daily Wine News], 2009. Citováno 7. května 2012.
  16. ^ Osvobozen, Jamie. „První rodiny uzavírají pakt na podporu vína“, [WA dnes], 2009. Citováno 7. května 2012.
  17. ^ Banksia Environmental Foundation. „Vítězové a finalisté roku 2010“, [Banksia Environmental Foundation]. 2011. Citováno 26. března 2012.
  18. ^ Pohostinství. „Zelené vinařství oceněno jako vedoucí v oblasti udržitelnosti“, [Pohostinství]. 2010. Citováno 20. dubna 2012.
  19. ^ Jeffries. „Taylorsova stopa správným směrem“, [Jeffries]. 2010. Citováno 11. dubna 2012.
  20. ^ Murnieks, Cassandra. „Vinařství zaujímá postoj“, [Australan], 2010. Citováno 7. května 2012.
  21. ^ Potravinový časopis. „Víno Taylors první se 100% neutrálním obsahem uhlíku“, [Potravinový časopis], 2009. Citováno 7. května 2012.
  22. ^ Nápojový průmysl. „The Drinks Business Green Awards 2010“ [Nápojový průmysl]. 2009. Citováno 26. března 2012.
  23. ^ Carter Holt. „Cena Cartera Holta Harveye za udržitelnost“, [Carter Holt Harvey]. 2010. Citováno 26. března 2012.
  24. ^ Taylors. „Novinky a ocenění“, [Taylors Wines]. 2011. Citováno 20. března 2012.
  25. ^ Galerie umění Nový Jižní Wales. „Sponzoři umělecké galerie“, [Galerie umění Nový Jižní Wales]. ND. Vyvolány 16 April 2012.
  26. ^ Taylors sponzoruje sponzorství australské ragbyové unie. [1], [Wallabies]. ND. Citováno 19. ledna 2018.

externí odkazy