Glycitin - Glycitin

Nesmí být zaměňována s glycitein.
Glycitin
Glycitin.svg
Jména
Název IUPAC
3- (4-Hydroxyfenyl) -6-methoxy-7 - [(2S,3R,4S,5S,6R) -3,4,5-Trihydroxy-6- (hydroxymethyl) oxan-2-yl] oxychromen-4-on
Ostatní jména
Glycitein 7-Ó-glukosid
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
KEGG
UNII
Vlastnosti
C22H22Ó10
Molární hmotnost446.408 g · mol−1
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Reference Infoboxu

Glycitin (glycitein 7-Ó-glukosid) je isoflavon nacházejí se v sóji a zůstávají v různé míře v sójových produktech, jako je tofu a sójové mléko.[1] stejně jako fermentované sójová omáčka.[2] Přestože glycitin má své vlastní vlastnosti spojené se zdravím (níže), lze jej transformovat na glycitein lidskou střevní flórou působením beta-glukosidázy.[3]

Vlastnosti

Některé zajímavé účinky glycitinu zahrnují člověka dermální fibroblasty proliferace a migrace buněk prostřednictvím Signalizace TGF ‐ β, léčba glycitinem produkuje anti-fotoaging účinky jako kolagen typu I a kolagen typu III zvýšení jak na úrovni mRNA, tak na úrovni bílkovin. Další zaznamenané účinky se snížily elastáza a snížil se β ‐ galaktosidáza aktivace.[4] Ve spojení s 4 ', 6,7-trimethoxyisoflavonem (TMF), isoflavonem, který podporuje migraci fibroblastů, ale ne proliferaci, hojení ran a anti-jizvení aktivita (reorganizace a inhibice fibrózy rány) byla významně a synergicky posílena u obou in vivo myši a in vitro.[5]

Reference

  1. ^ Hsiao, Yu-Hsuan; Yu, Chia-Jung; Li, Wen-Tai; Hsieh, Jung-Feng (2015). „Koagulace β-konglycininu, glycininu a isoflavonů indukovaná chloridem vápenatým v sójovém mléku“. Vědecké zprávy. 5: 13018. Bibcode:2015NatSR ... 513018H. doi:10.1038 / srep13018. PMC  4542527. PMID  26260443.
  2. ^ „Zdravotní přínosy přirozeně vařené sójové omáčky“. 2018-04-04.
  3. ^ „Databáze lidských metabolomů: Zobrazení metabocard pro glycitin (HMDB0002219)“.
  4. ^ Kim, Young Mee; Huh, Jung Sik; Lim, Yoongho; Cho, Moonjae (2015). „Sójový Isoflavon Glycitin (4'-Hydroxy-6-Methoxyisoflavon-7-D-Glukosid) podporuje šíření a migraci lidských dermálních fibroblastů prostřednictvím signalizace TGF-β“. Fytoterapeutický výzkum. 29 (5): 757–769. doi:10,1002 / ptr. 5313. PMID  25758427.
  5. ^ Kim, Joungmok; Yang, Goowon; Kim, Yeji; Kim, Jin; Ha, Joohun (2016). „Aktivátory AMPK: Mechanismy působení a fyziologické aktivity“. Experimentální a molekulární medicína. 48 (4): e224. doi:10.1038 / emm.2016.16. PMC  4855276. PMID  27034026.