Hedvábí (značka) - Silk (brand)

Hedvábí
Silk Logo.svg
MajitelSkupina Danone
Země Spojené státy
Představený1977
TrhySpojené státy
Kanada
webová stránkahttp://silk.com/
Oves ano! OatMilk („Obyčejný“)

Hedvábí je americká značka mléčných a mléčných výrobků (včetně sójové mléko, sójový jogurt, mandlové mléko, mandlový jogurt, kešu mléko, kokosové mléko, ovesné mléko a další alternativní mléčné výrobky) ve vlastnictví Danone Severní Amerika (dříve WhiteWave Foods ).

Dějiny

Karton z hedvábného mandlového mléka

Silk byl založen jako Whitewave Foods v Balvan, Colorado v roce 1977 Steve Demos, původně zaměřený na sójové a tofu produkty.[1]První produkt byl představen v březnu 1996 společností WhiteWave, Inc. na Natural Foods Expo v roce Anaheim, Kalifornie. V následujících letech se Silk stala úspěšnou celosvětovou organickou značkou.

V roce 2002 byla společnost WhiteWave, Inc (mateřská společnost Silk Soymilk) prodána Dean Foods za necelých 300 milionů dolarů. Tržby společnosti vzrostly do roku 2005 na 350 milionů dolarů ročních výnosů. S rostoucím obchodem se Silk stal největším odběratelem organických sójových bobů bez GMO v Severní Americe.[Citace je zapotřebí ] Podle webových stránek společnosti Silk v srpnu 2009 pocházejí všechny její sójové boby ze Severní Ameriky, včetně sójových bobů organických a geneticky nemodifikovaných.[2]V lednu 2010 společnost představila Silk Pure Almond, an mandlové mléko a jeho první produkt na bázi sóji.

V roce 2013 se společnost WhiteWave Foods oddělila od společnosti Dean Foods a stala se nezávislou veřejně obchodovanou společností.

Silk byl pětiletým držitelem ceny Green Power Leadership Award od amerického ministerstva energetiky a agentury pro ochranu životního prostředí.[3][4][je zapotřebí objasnění ] Silk podporoval Zemědělská pomoc od roku 2002. Silk je členem Soyfoods Association of North America (SANA), která poskytuje informace o zdravotních výhodách a výživových výhodách konzumace sóji.

V červenci 2016 bylo oznámeno, že francouzská společnost Danone by koupil WhiteWave Foods za 10,4 miliardy dolarů.[5] Akvizice byla dokončena v dubnu 2017 a nově založená společnost se jmenuje DanoneWave[6]

Soudní spor

Na podzim roku 2009 Pioneer Press uvedl, že Cornucopia Institute podal stížnost americkému ministerstvu zemědělství a obvinil výrobce hedvábí Dean Foods a jeho divizi WhiteWave Foods, že přesouvají své výrobky od organických látek, aniž by řádně informovali maloobchodníky nebo spotřebitele.[7][8] Podle Star Telegramu a dalších zpravodajských zdrojů bylo sójové mléko značky Silk vyrobeno z organických sójových bobů převedených na konvenční sójové boby, přičemž byly zachovány stejné čárové kódy a ceny UPC u produktů Silk, přičemž u produktu Silk bylo slovo „bio“ nahrazeno slovem „natural“. obal.[9]

Silk tvrdí, že získává pouze tuzemské / americké zdroje. sójové boby. Značka také zaregistrovala všechny své produkty do procesu ověřování projektu bez GMO.[10]

Seznam produktů

Jak srpna 2017:[11]

  • Chlazené sójové mléko: Vanilka, Originál, Čokoláda, Velmi vanilka, DHA Omega-3, Organická vanilka, Nesladká vanilka, Organická neslazená, Plain Plus Omega-3 DHA (ukončeno 2013)
  • Lehké sójové mléko: originální, vanilkové, čokoládové
  • Stabilní sójové mléko: Original Aseptic, Vanilla Aseptic, Organic Unsweetened Aseptic, Starbucks Vanilla Aseptic (speciální směs vyrobená pro použití a nákup v obchodech Starbucks)
  • Stabilní sójové mléko na jedno použití: velmi vanilková, čokoládová
  • Speciální sójové mléko: dýňové koření (sezónní), Nog (sezónní), čokoládová máta (sezónní)
  • Alternativa jogurtu bez mléčných výrobků: broskvová mandle, jahodová mandle, vanilková mandle, hořká čokoláda kokosová mandle, mandle, broskev a mango, sója borůvka, jahoda, sója, vanilka, tropický ananas, sója
  • Smetana: Sója vanilková, sója originální, sója lískových oříšků, vanilková mandle, karamelová mandle, lísková oříška
  • Mandlové mléko: Vanilka, Originální, Organický originál, Tmavá čokoláda, Neslazená vanilka, Neslazená, Lehká vanilka, Lehká originální
  • Kešu mléko: Originální, neslazené, neslazené vanilkové, čokoládové
  • Kokosové mléko: Vanilka, Originální, Neslazené
  • Směs mandle a kokosu: originální směs, neslazená směs
  • Proteinové ořechové mléko: 2 g cukru, vanilky, čokolády
  • Oves ano! OatMilk: Plain One, Vanilla, Zero Sugar, Ovesné vločky Cookie Creamer

Viz také

Reference

  1. ^ Mclean B. Profily v perzistenci: V roce 1977 dostal Steve Demos nápad prodat sójové potraviny Američanům, kteří si uvědomují zdraví. O dvě desetiletí později se to vyplácí. CNN / Money, 1. května 2001. Zpřístupněno 3. prosince 2020.
  2. ^ „Sójový program výroby a výroby“ (PDF). www.silk.com. Archivovány od originál (PDF) 1. ledna 2010. Citováno 2009-08-12.
  3. ^ „Vítězové ocenění Green Power Leadership Awards 2008“. Ministerstvo energetiky Spojených států. 2008-11-03. Citováno 2008-11-08.
  4. ^ „Silk Winners Wind Power Award“. Hedvábný web. Archivovány od originál 29. května 2008. Citováno 2008-11-08.
  5. ^ http://fortune.com/2016/07/13/danone-whitewave-acquisition-2/
  6. ^ http://www.dairyreporter.com/Manufacturers/Danone-completes-acquisition-of-WhiteWave-to-create-DanoneWave
  7. ^ Twin Cities.com Pioneer Press, „Watchdog účtuje cíl“
  8. ^ Webové stránky Cornucopia Institute
  9. ^ „Potraviny se rozčilovaly, aby zjistily, že sójové mléko není organické“. Hvězdný telegram z Fort Worth. Citováno 2010-04-19.[mrtvý odkaz ]
  10. ^ [1]
  11. ^ „All Silk Products: Silk“. silk.com. Citováno 5. srpna 2017.

externí odkazy