Byeonggyul - Byeonggyul

Byeonggyul
Vědecká klasifikace
Království:
Plantae
(bez hodnocení):
Krytosemenné rostliny
(bez hodnocení):
Eudicots
(bez hodnocení):
Rosidy
Objednat:
Sapindales
Rodina:
Rutaceae
Rod:
Citrus
Druh:
C. platymamma
Binomické jméno
Citrus platymamma

Citrus platymamma, volala byeonggyul (병귤, [pʲʌŋ.ɡʲul]) v korejština a benjul (벤줄; [pen.dʑul]) v Jeju, je korejština citrus ovoce původem z Ostrov Jeju.[1][2]

Dějiny

Dva staré stromy byeonggyul v Doryeon-dong byly označeny jako poklady Jeju dne 7. ledna 1998;[3][4] Jeden však zemřel 5. října 2005. Zbývající strom byl označen jako Přírodní památka Jižní Koreje dne 13. ledna 2011.[5] Předpokládá se, že je kolem 250 let, a lze jej najít na 21, Doryeon 6-gil, Čedžu, provincie Čedžu (33 ° 30'34 ″ severní šířky 126 ° 34'57 ″ východní délky / 33,509321 ° N 126,582428 ° E / 33.509321; 126.582428).[6]

V roce 2010 bylo několik 80letých stromů byeonngyul transplantováno do Geummul sadu, an ovocný sad kdysi se vydal na pěstování citrusy spotřebované u soudu Joseon Dynasty. To zmizelo s koncem dynastie a bylo obnoveno v roce 2010 Seogwipo Agricultural Technology Center.[7]

Etymologie

Jeju benjul (벤줄) a korejština byeonggyul (병귤) jsou příbuzní. Sdílejí to samé hanja postavy: byeong (甁, "láhev") a gyul (橘, "citrusové ovoce").

Tamnaji, kronika Ostrov Jeju publikoval v roce 1653 a Joseon dynastie guvernér Yi Wonjin zmiňuje byeonggyul s použitím jména byeolgyul (korejština : 별귤; Hanja : 別 橘, "podivný citrus "). Podle autora se ovoce obvykle nazývá byeonggyul, sloučenina z byeong (병, "láhev ") a gyul (귤, "citrus "), protože jeho tvar se zužuje směrem nahoru a připomíná vzhůru nohama jongji (종지, „malá mísa“).[8]

Popis

Genomické důkazy naznačují, že byeonggyul, sladké pomeranče, a klíčové limetky sdíleli společného předka.[9] Je známo, že Byeonggyul je odolnější vůči chladu, plíseň a napadení hmyzem než jiné příbuzné citrusové plody.

The bez trní strom dorůstá do výšky 4–5 metrů (13–16 stop) a zhruba 2–2,5 metru (6 ft 7 v – 8 ft 2 v). Hustý, tenký a nízký větve dát stromu a křovinatý vzhled. Své listy jsou vejčité s špičatými špičkami, asi 6,5 cm (2,6 palce) dlouhý a asi 2,5 cm (0,98 palce) široký. The květiny jsou tvořeny pěti bílými vejčité okvětní lístky.

Stejně jako u příbuzných citrusy, ovoce byeonggyul má voňavé dolíčky kůra. The žlutá na žlutooranžová ovoce s prodlouženou bazální částí a baňatým koncem dorůstá do délky 72 milimetrů (2,8 palce) a šířky 60 milimetrů (2,4 palce). Váží kolem 105 gramů (3,7 oz).

Použití

Maso lze konzumovat syrové a slupku lze použít čerstvé nebo sušené, celé nebo horlivý. Čerstvá kůra byeonggyul se používá pro tteok (rýžové koláče) a další Korejské jídlo jako koření nebo na ozdobu, zatímco k výrobě se obvykle používá sušená slupka čaj. Čaj Byeonggyul byl používán jako domácí prostředky k léčbě respirační onemocnění, ztráta chuť nebo světlo zažívací potíže.

Viz také

Reference

  1. ^ „Taxon: Citrus platymamma hort. Ex Tanaka“. Americký národní systém rostlinných zárodků. Ministerstvo zemědělství USA. Citováno 25. listopadu 2016.
  2. ^ Kim, Young-Cheon; Koh, Kyung-Soo; Koh, Jeong-Sam (2010). "Změny flavonoidů v slupce původních citrusových plodů Jeju během zrání". Věda o potravinách a biotechnologie. 10 (5): 16–20. ISSN  1226-7708 - přes DBpia.
  3. ^ „제주 특별 자치도 기념물 제 20-2 호“ [Treasure 20-2 of Jeju Province] (v korejštině). Správa kulturního dědictví. 7. ledna 1998. Citováno 25. listopadu 2016.
  4. ^ „제주 특별 자치도 기념물 제 20-3 호“ [Treasure 20-3 of Jeju Province] (v korejštině). Správa kulturního dědictví. 7. ledna 1998. Citováno 25. listopadu 2016.
  5. ^ "Přírodní památka 523". Správa kulturního dědictví. 13. ledna 2011. Citováno 25. listopadu 2016.
  6. ^ 고, 창범 (18. března 1994). „<토종 을 살리자> 21. 제주 감귤 - 제주시 도련동 고중 휴 씨 집“ [ 21. Jeju Citrus - Dům pana Ko Junghyu v Doryeon-dong, Jeju-si]. JoongAng Ilbo (v korejštině). Citováno 25. listopadu 2016.
  7. ^ 조선 닷컴 미디어 취재 팀 (19. června 2010). "100 년 만 에 부활 한 '임금님 감귤 농장'" [O století později obnova "Královského sadu"]. Chosun Ilbo (v korejštině). Archivovány od originál dne 25. listopadu 2016. Citováno 25. listopadu 2016.
  8. ^ 이, 원진 (2007) [1653]. Vzdělávací muzeum Jeju (ed.). 탐라 지 초본 (상) [Tamnaji Draft (I)] (PDF) (v korejštině). p. 50. 위 는 넓고 아래 는 졸아 들어 마치 종지 를 엎어 달아 맨 듯하다. 그러므로 일명 „병귤“ 이라고도 한다.[trvalý mrtvý odkaz ]
  9. ^ Lee, Minjee; Park, Jihye; Lee, Haeyoun; Sohn, Seong-Han; Lee, Jungho (2015). "Kompletní chloroplastová genomová sekvence Citrus platymamma určená kombinovanou analýzou dat Sanger a NGS". Zahradnictví, životní prostředí a biotechnologie. 56 (5): 704–711. doi:10.1007 / s13580-015-0061-x. ISSN  2211-3452.