Hebesu - Hebesu

'Hebesu'
Hebezu.jpg
'Hebesu'
Vědecká klasifikace
Království:
Plantae
(bez hodnocení):
Krytosemenné rostliny
(bez hodnocení):
Eudicots
(bez hodnocení):
Rosids
Objednat:
Sapindales
Rodina:
Rutaceae
Rod:
Citrus
Druh:
C. × hebesu
Binomické jméno
Citrus × hebesu
Hort. ex Fujita,[1]

Hebesu nebo hebezu (平 兵衛 酢) je malý japonský citrusové ovoce. Má zelenou barvu, je bohatý na kyselinu a uvádí se, že obsahuje velké množství konkrétního flavonoid který má údajně protirakovinné vlastnosti.[2][3]

Ovoce je považováno za místní pochoutku Hyūga, Miyazaki. Bylo tvrzeno, že je to podobné jako u obou kabosu (Citrus sphaerocarpa) a sudachi (Citrus sudach), ale ovoce není venku tak dobře známé Prefektura Mijazaki.[4][5] Údajně bylo ovoce původně nalezeno během Edo období Chōsokabe Heibei, od kterého ovoce dostalo své jméno (což znamená „Hebův ocet“). Chōsokabe ji začal pěstovat na své půdě v oblasti Nišikawauchi Tomitaka ve městě Hyūga.[6]

Hebesu se pěstuje ve sklenících od června, zatímco venkovní loď se pěstuje od konce července do října.[3]

The éterické oleje slupky ovoce byly studovány,[1] stejně jako kyslík studie účinků.[7]

Reference

  1. ^ A b „59. TEAC 2015, Symposium on the Chemistry of Terpenes, Essential Oils and Aromatics“. Citováno 19. ledna 2017.
  2. ^ Tatsumi, Y. „Studie o skladování plodů hebezu [Citrus sp.]“. Miyazaki Daigaku Nogakubu, Kenkyu Hokoku. 47 (1–2). Citováno 10. září 2014.
  3. ^ A b „Hebesu“. Klíčové slovo Asahi Shimbun Keisai. Asahi Shimbun Shuppan. Citováno 9. září 2014.
  4. ^ „Propagační postava Lady Hebe intrikuje Japonsko“. The Japan Times. Kyodo. 4. srpna 2014. Citováno 9. září 2014.
  5. ^ „Hebesu“. Digitální Daijisen Plus. Shogakukan. Citováno 9. září 2014.
  6. ^ „長 曽 我 部 平 兵衛“. SIIIS, Inc. Archivovány od originál dne 11. 9. 2014. Citováno 2014-09-10.
  7. ^ Srilaong, Varit; Tatsumi, Yasuo (2002). „Účinky různých kyslíkových atmosfér na fyziologii a kvalitu banánů Cavendish a citrusových plodů„ Hebezu ““ (PDF). Věda o uchování potravin. 28 (6): 307–315. doi:10,5891 / jafps.28,307. Citováno 19. ledna 2017.