Hyuganatsu - Hyuganatsu
Hyūganatsu | |
---|---|
![]() | |
Vědecká klasifikace | |
Království: | |
(bez hodnocení): | |
(bez hodnocení): | |
(bez hodnocení): | |
Objednat: | |
Rodina: | |
Rod: | |
Druh: | C. tamurana |
Binomické jméno | |
Citrus tamurana Hort. např Tanaka |
Hyuganatsu (Citrus tamurana, Japonec: 日 向 夏) je a citrus ovoce a rostliny pěstované v Japonsku. Jméno pochází z Hyūga, starověké jméno Prefektura Mijazaki v Kyushu, kde údajně pochází citrus, zatímco „natsu“ (夏) znamená léto. Hyūganatsu pěstované mimo Kyushu jsou někdy dodávány pod různými jmény, jako je Konatsu (小 夏), Tosakonatsu (土 佐 小 夏)nebo Nové letní oranžové (ニ ュ ー サ マ ー オ レ ン ジ).
Původ
Hyūganatsu stromek byl údajně najit v a Miyazaki Zahrada někdy ve 20. letech 20. století, poté se v celém regionu rozšířila. Předpokládá se, že je buď a zmutovaný yuzu nebo snad spíše šance hybridní mezi yuzu a pomelo.[1]
Popis
Plod je středně velký a jeho tvar je kulatý až mírně podlouhlý. Když je zralý, stane se světle žlutý. Její dužina je šťavnatá a sladká s lehce kyselou chutí.[1] Obvykle se konzumuje nakrájený, posypaný cukrem a většinou neporušený.
Ovoce olej je vyšší než u ostatních citrusových plodů v trans-β-farnesen, l-karvon a má vyšší počet ketony.[2]
Viz také
Poznámky
- ^ A b Willard Hodgson, Robert (1967). "Zahradnické odrůdy citrusů". Citrusový průmysl. 1. Archivovány od originál dne 5. února 2012. Citováno 15. února 2012.
- ^ Choi, Hyang-Sook; Sawamura, Masayoshi (1. října 2000). "Složení éterického oleje z Hort. Ex Tanaka (Hyuganatsu)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 48 (10): 4868–4873. doi:10.1021 / jf000651e. PMID 11052747.
Reference
- Hyuga Natsu na Sbírka odrůd citrusů
- Hyuganatsu pomeranč (Citrus tamurana Hort. Ex Tanaka) obsahuje ve vodě rozpustnou látku, která potlačuje úbytek kostní hmoty u potkanů s odstraněnou vaječníkem.
- Účinky podmínek skladování na složení Citrus tamurana Hort. ex éterický olej Tanaka (hyuganatsu)