Citrus × sinensis - Citrus × sinensis

U ostatních druhů ovoce, které se nazývají oranžová, viz Seznam rostlin známých jako pomeranč.

Citrus × sinensis
Pomeranče na stromě
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Objednat:Sapindales
Rodina:Rutaceae
Rod:Citrus
Druh:
C.× sinensis
Binomické jméno
Citrus × sinensis

Citrus × sinensis, také známý jako Citrus sinensis (Sweet Orange Group), zahrnuje běžně pěstované sladké pomeranče, počítaje v to krevní pomeranče a pupkové pomeranče.[1]

Použití

The oranžový ovoce je důležitý zemědělský produkt, který se používá jak pro šťavnatou ovocnou dužinu, tak pro aromatickou slupku (kůru). Oranžové květy (květiny) se používají několika různými způsoby, stejně jako listy a dřevo stromu.

Květiny

  • Oranžový květ, kterým je státní květina z Floridy,[2] je vysoce voňavá a tradičně spojená s štěstí. Již dlouho je populární ve svatebních kyticích a věncích na hlavě.
  • Esence pomerančových květů je důležitou součástí při výrobě parfému.
  • Z okvětních lístků pomerančových květů lze také udělat jemně citrusově vonící verzi růžová voda, známá jako „voda z pomerančových květů“ nebo „voda z pomerančových květů“. Je běžnou přísadou ve francouzské a středovýchodní kuchyni, zejména v dezertech a pečivu. V některých zemích Středního východu se k zamaskování nepříjemné chuti přidávají kapky vody z pomerančových květů tvrdá voda čerpané ze studní nebo skladované v qullahs (tradiční egyptské džbány na vodu vyrobené z porézní hlíny). Ve Spojených státech se z pomerančových květů vyrábí pomerančový květ koláčky a marshmallows.
  • Ve Španělsku jsou padlé květy sušeny a používány k výrobě pomerančového čaje.
  • Oranžový květový med (nebo citrusový med) se získá uvedením úly v citrusových hájích, zatímco stromy kvetou. Touto metodou také včely opylit nasazené citrusové odrůdy. Tento druh medu má oranžovou chuť a je vysoce ceněný.[Citace je zapotřebí ]

Listy

  • Oranžové listy lze vařit a připravit tak pomerančový čaj.

Dřevo

  • Orangewood tyčinky se používají jako prostředky pro zatlačování kůžičky do manikúry a pedikúry apod podvodníci pro manipulaci s štíhlými elektronickými dráty.
  • Orangewood se používá stejným způsobem jako mesquite, dub a hickory pro ochucení grilovaného masa.

  • Oranžové stromy v pohyblivých květináčích, aby je bylo možné na zimu umístit do interiéru

  • Oranžové květy

  • Nezralé ovoce

  • Červený pomeranč

  • Pomeranče na větvi

  • pomerančovník

Chemické složení

Oranžové ovoce a list obsahují údajně alkaloidy indolu včetně N, N-DMT.[Citace je zapotřebí ]

Hrozby

Obrovská larva otakárek

Obří otakárek housenky (Papilio cresphontes) způsobit vážné poškození této plodiny, zejména mladých stromů.[3]

Reference

  1. ^ A b "Citrus sinensis". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 2015-09-29.
  2. ^ „Státní symboly na Floridě“. Florida Department of State. Divize historických zdrojů. Archivovány od originál dne 2014-04-27. Citováno 2015-09-29.
  3. ^ „Otakárek obrovský, Orangedog, Papilio cresphontes Cramer (Insecta: Lepidoptera: Papilionidae) 1 (PDF ke stažení)“. ResearchGate. Citováno 2017-11-14.

externí odkazy