Meloun de Bourgogne - Melon de Bourgogne

Bílé francouzské moštové víno, které je známé také pod podobnými synonymy Melon de Bourgogne a Muscadet, viz Muscadelle.
Meloun de Bourgogne
Hroznová (Vitis)
Meloun de bourgogne.jpg
Meloun de Bourgogne hrozny
Barva bobuleBlanc
DruhVitis vinifera
Také zvanýMeloun; (ostatní jména )
PůvodFrancie
Pozoruhodné regionyÚdolí Loiry, Oregon, Washington, Jižní Ontario
Pozoruhodná vínaMuscadet
VIVC číslo7615
Meloun de Bourgogne hrozny během kvetoucí.

Meloun de Bourgogne nebo Meloun je odrůda bílé hroznový pěstované především v Oblast údolí Loiry z Francie. Pěstuje se také v Severní Americe. To je nejlépe známé díky jeho použití v bílé víno Muscadet.

V USA federální zákon brání tomu, aby byl „Muscadet“ používán pro víno vyrobené v Americe; lze použít pouze celé jméno hroznu nebo zkrácený meloun.[1]

Dějiny

Jak název napovídá, hrozen pochází z burgundské a byl tam pěstován, dokud nebylo nařízeno jeho zničení na počátku 18. století. Ve vinicích kolem Nantes a západní Loire Krutá zima roku 1709 však zničila tolik vinné révy, že bylo zapotřebí nové odrůdy, a bylo představeno melounové hrozno. Od té doby se používá výhradně k výrobě lehkého suchého bílého vína Muscadet, který je vyroben výhradně z hroznů melounu. Hrozno je tak spojené s jeho označení že samotné hroznové víno je často známé jako Muscadet.

Analýza DNA odhalila, že Melon de Bourgogne je kříženec Pinot blanc a Gouais blanc.[2]

Severní Amerika

Melon de Bourgogne z Dundee Hills AVA v Oregonu.

Od roku 2007 se réva pěstuje v Oregon.[3] kde je známý jednoduše jako meloun. Hrozno bylo zavedeno do Washington od Trvalých vinařů dne Ostrov Bainbridge, šest mil přes Puget Sound ze Seattlu.[4] Tato réva byla do Ameriky přivezena v roce 1939 a na počátku 80. let byla nesprávně propagována jako Pinot Blanc. Další informace o této chybě naleznete také v části „Melon de Bourgogne - historie“ na stránce MelonDeBourgogne.com.[5]

Synonyma

Melon de Bourgogne je také známý pod synonymy Auxerrois Gros, Biaune, Blanc de Nantes, Bourgogne blanche, Bourgogne verde, Bourgogne verte, Bourguignon blanc, Clozier, Feher Nagyburgundi, Feuille Ronde, Gamay blanc, Gamay Blanc à Feuilles Rondes Rondes, Game Kruglolistnyi, Gros Auxerrois, Gros blanc, Grosse Saint Marie, Lyonnais, Lyonnaise blanche, Malin blanc, Mele, Melon, Meurlon, Mourlon, Muscadet, Perry, Petit Bourgogne, Petit Muscadet, Petite Biaune, Petoin, Petouin, Picarneau Plant de Lons-Le-Saulnie, Roussette Basse, Später Weisser Burgunder a Weisser Burgunder.[2]

Reference

  1. ^ Federal Register Vol. 61 č. 5 z Daňový úřad pro alkohol a tabák a obchodní kancelář
  2. ^ A b Meloun, Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, přístup 03.12.2010
  3. ^ „Vinařství Melon de Bourgogne“. MelondeBourgogne.com. 31. prosince 2007. Citováno 2011-10-04.
  4. ^ „2008 Melon de Bourgogne“. PerennialVintners.com. Citováno 2011-10-04.
  5. ^ Mike Lempriere "Melon de Bourgogne - historie " MelonDeBourgogne.com

externí odkazy